西米露甜品怎么做(牛奶西米露甜品怎么做)

紅薯在小時候的記憶里就三種吃法，一種是放到大鍋里蒸，蒸好后每人一個，就權當一碗米飯了，所以挑大的吃，才吃得飽。一種是小大人們一起生個火堆烤，烤的那叫賊香，挺費時但很滿足。第三種則是切塊煮，有點像甜點，料不多，但貴在有滋有味還有儀式感。

而現如今，蒸紅薯基本吃到的幾率很小了，偶爾早餐蒸一蒸，街邊賣的都是烤紅薯了。烤紅薯在家也不用明火烤了，都是用烤箱，洗一洗烤一烤就可以開吃了，廚房小白都能手到擒來。不過煮紅薯的花樣卻更多了，比如紅薯粥，紅薯湯，紅薯西米露等等，甜品的魅力一直都很高。

紅薯西米露的西米可以用大西米，也可以用小西米，椰糖同樣也可以換成紅糖或者冰糖。做這道甜品其實不難，但口感極好，愛吃的金絲菊們不要錯過哦。

食材清單：

紅薯2個 大西米100克 椰糖適量 枸杞少許

烹飪步驟

- step1 -

紅薯2個切小塊裝碗中備用。

- step2 -

鍋中水燒開，加入大西米煮至半透明。

- step3 -

大西米煮好后加入備好的紅薯塊。

- step4 -

接著加入適量椰糖繼續煮至紅薯熟透。

- step5 -

最后加入少許枸杞煮開裝盤就可以開吃啦。

- step6 -

香甜爽口的紅薯西米露完成。

紅薯西米露是菊子姐姐Cooking美味的第972道美食。西米Q彈爽口，甜品加西米，嫩滑的口感讓人垂涎，煮西米前記得千萬不要去浸泡，另外枸杞紅棗這些食材，既能增加色澤口感，也更加有營養，全家都點贊。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食與您一同前行。

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