1：200克黃豆泡發6喝小時左右，加2000毫升水用破壁機果蔬功能打3-4分鐘，用紗布過濾出豆渣，將過濾后的豆漿燒開，開后再煮5分鐘左右
2：200克黃豆用6克石膏粉
3：石膏粉用少量水調勻
4：豆漿煮好后加入調勻的石膏水，攪拌均勻
5：靜置5分鐘左右，豆漿有凝固
6：將凝固后的豆花裝入鋪好紗布的豆腐模具中
7：用重物壓10分鐘
8：脫模完成（重物壓的時間長短決定豆腐的老嫩程度）
本文發布于:2023-02-28 21:07:00，感謝您對本站的認可！
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