炒土豆絲的作文

我學會了炒土豆絲作文600字

今天，我學會了炒土豆絲。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子，一手抓住土豆，

嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢，拿來土豆就刨，可是這土豆

就像是一個頑皮的小孩子，老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒

火，托住土豆，輕輕地刨。果然，小土豆聽話多了。我刨著刨著，小

土豆的“衣服”一點一點的變小。終于，小土豆露出了它那光滑的

“身子”，散發出一種特有的土豆香。

第二步是刨絲，我拿來刨絲器，把土豆按在刨絲器上。一推，糟

糕，土豆卡在上面了。我費了九牛二虎之力才刨好第一根絲。“你這

是不行的。”奶奶走過來，“看我。”奶奶輕輕地把土豆按在刨絲器

上，像飛機滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試，咦？怎么還是不

行？奶奶又說：“你的手不要按得太重，不然刨不出來。”我按照奶

奶的方法又試了幾次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小

的細絲。

“萬事俱備，只欠炒功”，我把菜油倒進鍋中，等油到七成熱時，

我倒進土豆絲，“噼里啪啦”，油花四濺，我嚇得往后退了幾步，心

都快提到嗓子眼了。等油安靜了，我在土豆絲周圍淋了一點水，悶了

一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒，WOW！只見潔白如玉的土

豆絲泛著一絲金黃，配上綠油油的菜椒，真是漂亮極了。我放了鹽和

麻油，香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨！大功告成了，我把土豆絲給

媽媽品嘗，媽媽高興地直翹大拇指，嘴里還不停地說：“好吃，好

吃！”我也忍不住嘗了一口，真是“天下第一美味”呀！

享受自己的勞動成果，誰能不快樂呢？