坐月子食譜30天

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月子餐食譜(30天)

我們將月子分為三個階段。其中第一周為第一階段，第二周為第二階段，

第三、四周為第三階段。

第一xx（代謝排毒xx）：

餐點功能：

清除廢血（惡露）、廢水、廢氣及xx廢物

產婦剛生產完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主.以豬肝、烏仔魚、小

黃魚為主

1.生化湯：

順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc

2.麻油炒豬肝2份,用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成

3.甜糯米粥：

每日兩碗

4.紅豆湯：

每日兩碗

5.魚湯:

烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每

日一條

6.坐月子飲料：

杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩

杯，共約600cc

8.生xx汁：

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退奶者用，每日一碗，連續三日（喂母奶者不用）。請事先告知，并在未

漲奶前飲用

9.薏仁飯：

每日兩碗（若吃不下請不必勉強）

10.特效催乳湯：

xx豬手湯（產后四天無奶者用）

11.木瓜茶：

奶水稀少者用（生產三天后用）

12．養肝湯：

養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力

第二xx（內臟收縮xx）：

餐點功能：

收縮xx、骨盆腔

著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛

1.生化湯：

剖腹生產者須喝至第十四天，每日300cc；順產者不再喝

2.麻油炒豬腰：

每日兩碗，共兩個，用烤xx、xx油炒成

3.甜糯米粥或xx粥：

每日一碗

4.紅豆湯：

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每日兩碗

5.油飯：

每日一碗

6.魚湯:

烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每

日一條

7.坐月子飲料：

杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩

杯，共約600cc

8.蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：

紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜）：

以xx油制作，每日二份

9.薏仁飯：

每日兩碗（若吃不下請不必勉強，也可選擇面食）

10.木瓜茶：

奶水稀少者用

第三xx至滿月（滋養進補xx）：

餐點功能：

補充營養、恢復體力（小產及剖腹產者至四十天）

調養體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性

1.麻油雞：

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以米酒精華水（坐月子水）、麻油、烤老姜制作，每日兩碗

2.甜糯米粥：

每日一碗

3.紅豆湯：

每日一碗

4.油飯：

每日一碗

5.魚類：

一般魚類均可（剖腹產可吃鱸魚、烏魚）：

每日一碗

6.坐月子飲料：

杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩

杯，共約600cc

7.蔬菜：

品性溫和的蔬菜，每日二份

8.水果：

哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣

9.薏仁飯：

每日兩碗（若吃不下請不必勉強）

10.花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)：

每日一碗連續三日

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11.藥膳：

燉湯每日一碗（不愿食豬手者食用，如山藥雞湯）

12.木瓜茶：

奶水稀少者用

溫情提示：

■月子料理餐及飲料均需溫熱食用，杜仲茶及水果除外（水果也可溫水浸

泡后食用）；■生化湯每日300CC，分三次喝完，每次100CC

月子餐功效說明

■麻油豬肝：

清除淤血，將xx內的血塊打散xx排出

■烏魚或xx：

肉質細嫩，燉湯易吸收，烏魚有促進傷口愈合之效

■生化湯：

活血補虛，怯惡露，收縮xx

■紅豆湯：

強心利尿，清除體內廢水并通過尿道排出；紅豆多吃易脹氣，故每日須控

制在二碗以內

■糯米粥：

利用糯米的粘性，適度刺激腸，助其恢復蠕動力并能防止內臟下垂；因糯

米不易消化，故每日須控制在二碗以內

■坐月子飲料：

解渴、養生

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■生xx汁：

退奶者用（如小產、四個月以上流產）

■藥膳粥：

剖腹產及小產者，前三天補氣用

■養肝湯：

養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力，尤其排除剖腹產麻藥的毒性（產前十

天開始送，每日一份）

2-14天（第二周）：

收縮xx、骨盆

著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛

■麻油豬腰：

幫助產婦收縮xx、骨盆腔

■薏仁飯（粥）：

低淀粉，利尿

■油飯：

潤滑腸道，促進體內廢物排出，提高腸胃蠕動能力

■紅色蔬菜：

防止便秘、補血

■藥膳：

補血、補氣、補筋骨

15-30天（第三周至滿月）：

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調理身體，補充營養、恢復體力

調養體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性

■麻油雞：

選用農家公雞，補充蛋白

■花生豬腳：

促進乳汁分泌，供奶水稀少者食用

■魚類：

補充養分、促進傷口恢復

■蔬菜：

提供各種人體必須維生素和氨基酸，提高母乳質量

■水果：

選取溫性果類，適合不同體質產婦需求，幫助消化，防止便秘