雨水節氣的含義介紹
2021年雨水節氣有什么含義
雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。《月令七十二候集解》中說:“正月中，天雨水墻紙一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣?！薄坝晁边^后，中國大部分地區氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區平均氣溫仍在0℃以下。雨水前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的要求較高。“春雨貴如油”，這時適宜的降水對作物的生長特別重要。而華北、西北以及黃淮地區這時降水量一般較少，常不能滿足農業生產的需要。若早春少雨，雨水前后及時春灌，可取得最好的經濟效益。淮河以南地區，則以加強中耕鋤地為主，同時搞好田間清溝瀝水，以防春雨過多，導致濕害爛根。俗話說:“麥澆芽，菜澆花”，對起苔的油菜要及時追施苔花肥，以爭莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經開始，應注意抓住“冷尾暖頭”，搶晴播種，力爭一播全苗。
雨水節氣民間諺語及釋義
1、早雨天晴，晚雨難晴。
寓意：這是江蘇、浙江地區的諺語。早上下雨當天會放晴，晚上下雨天很難放晴。
2、雨滴黃昏頭，行人不要愁：雨滴雞開口，一行人不要走。
寓意：這是江西地區的諺語。晚上下雨，只會下一夜，第二天早上就會放晴，可以出遠門;早上下雨，則會下一天，不要出遠門。
3、雨打夜，落一夜。
寓意：這是浙江地區的諺語。晚上下雨，下一夜。
4、白天下雨晚上晴，連續三天不會停。
寓意：這是吉林地區的諺語。白天下雨，當天晚上會放睛，但是這種天氣會連續幾天三天只是一個概數、。
5、雨下黃昏頭，明天是個大日頭。
寓意：這是陜西地區的諺語。晚上下雨，第二天會是一個好天氣。
雨水三候分別是什么解釋
雨水三候：獺祭魚、鴻雁來、草木萌動。一候：獺祭魚
雨水時節，水獺開始捕魚了，捕捉到魚后它們會將捕獲的魚排列在岸邊展示，似乎要先一番后再享用。對應的花信：菜花。二候：鴻雁來。
五天過后，南方天氣暖，大雁開始從南方飛回北方，候鳥是隨著天地陰陽之氣的變幻而來，以適應氣候。對應的花信：棠棣。三候：草木萌動。
再過五天，天地間陰陽交泰，出現生機，草木乘此生機，開始萌動，在“潤物細無聲”的春中，草木將開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。
雨水節習俗
雨水節氣的另一個主要習俗則是女婿，女婿去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節
的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
