熱干面的熱量(詳解3篇)
熱干面的熱量(詳解3篇)
熱干面的熱量詳解（一）：
一碗熱干面的熱量高嗎
熱干面是武漢的一種著名小吃，熱干面十分受廣大群眾的歡迎。它的優勢在于用芝麻醬調味，能夠補充鈣和蛋白質，可是熱干面的熱量比較高，食用以后很容易產生飽腹感，吃一碗熱干面可頂好幾頓哦。可是容易上火的人應當少吃熱干面，熱干面吃多了容易上火。提議大家在吃熱干面的時候最好配蔬菜湯或者蛋酒，綠豆湯等，這樣有助于消化和營養平衡。
一碗熱干面的熱量是多少
熱干面的熱量(以100克可食部分計)是152大卡(635千焦)，在同類食物中單位熱量適中。每100克熱干面的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人堅持健康每一天所需攝入總熱量的6%。
武漢熱干面(熱量:219卡100g)
1碗武漢熱干面(300.0克)包含熱量657大卡，需要爬樓梯84.1分鐘消耗完。
小貼士:
1、撈出的面用吹風機吹，是為了能讓面條表面的水分立刻揮發，堅持面條的彈性不被水氣泡糟。面條吃之前如果涼了，再在開水里過一下，立刻撈出控干。
2、調味汁能夠隨自我喜好，鹽和糖的份量適當調整，喜歡吃辣的能夠加點辣椒油。
熱干面的熱量詳解（二）：
日常早點熱量驚人:一個蔥油餅抵三碗熱干面
這幾天，一份武漢早點熱量表在網絡上瘋傳，目前已有10多萬點擊率。其中，一碗熱干面的熱量為152大卡，讓網友驚呼原先武漢熱干面屬于低熱量早點;而一個蔥油餅的熱量為510大卡，相當于三碗熱干面。
營養專家:熱量表僅供參考
在這份武漢早點熱量表上，一共標注了25種漢味早點的所含熱量，其中100g熱干面的熱量為152大卡，100g的粉類的熱量為297大卡，100g豆皮237大卡，1個燒麥220大卡，1個面窩289大卡，1個歡喜坨250大卡，1根油條386大卡25種早餐中，熱量最低的為桂花糊，僅有54大卡，而蔥油餅以510大卡的熱量高居榜首。
這份熱量表是否靠譜昨日上午，記者帶著這份表格來到武漢協和醫院，該院營養科專家石立雅表示，這份熱量表基本靠譜，早點熱量是由原材料以及制作工序決定的，油炸食物熱量最高無須置疑。但米粉的熱量較熱干面要低一些，因為大米沒有小麥的熱量高，并且熱干面在抖面時要放油防止干結，二兩熱干面要比二兩素粉飽肚子。石立雅表示，營養重在均衡，武漢人過早還應適當補充維生素及蛋白質，可增加水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等，讓早餐更豐富些。
放心早餐車上油炸品不俏了
昨日清晨7點，武昌徐東一路公交車站旁的放心早餐車上，擺滿了各式早點，如碗裝熱干面、各式面包蛋糕、煎餅、豆漿、牛奶等十幾個品種。賣早點的阿姨說，不知怎樣，炸火腿腸賣得越來越不好，不少人點了煎餅還特意交代不要放肉，早上盡量不吃葷。
在民主路小東門的放心早餐車上，賣得最俏的不再是油炸食品，包子和粥成為最受歡迎的產品。攤主陳女士說，以前吃煎餅的人多，此刻豆沙包子和青菜包子賣得最快，而鮮肉包子基本賣不動。
在早點熱量表后面跟帖的網友們，也紛紛曬出自我的早餐搭配。50歲的陳先生說，如果吃了熱干面或牛肉面，就不再喝豆腐腦這種熱量較高的飲品，此外早餐里最多只能有一種油炸食品，最近兩年體重堅持70公斤不增長。
漢味早點要趕養生潮流
市民過早習慣的變化，也引起了商家的注意。勝利路三鎮民生甜食館張經理告訴記者，雖然該甜食館是一家正宗的漢味早餐店，但已經全面取消了糯米雞、油條、面窩、歡喜坨、蔥油餅等油炸食品。賽百味等餐飲企業，則把黃瓜、番茄等蔬果類食品融入早餐，創造清新的口感。
武漢美食專家萬杰民說，漢味小吃可進行一些改良創新，才能和越來越流行的養生消費接上軌，比如改變豆皮油大味重，讓熱干面更爽滑些，不那么干口。
專家表示，武漢傳統早點以供給熱量為主，但其維生素、脂肪以及蛋白質的含量較低。熱干面搭配酸奶，米粉搭配豆漿，素包子搭配粥，是較為推薦的三種黃金搭配。
熱干面的熱量詳解（三）：
吃熱干面會胖嗎
應當會發胖。因為發胖最主要的影響就是碳水化合物和油脂。熱干面里這兩種成分含量都比較高，最好不要常吃。其實要是想維持身材，最好能控制碳水化合物的攝入量，代之以水果。很多熱帶水果不僅僅能補充能量，還包含多種維生素和微量元素，具有養生效果。
怎樣吃面不發胖
想要吃面條不長胖，最正確的做法就是選擇比較筋道的面條。這種面條所含的蛋白質更對，更能補充人體所需營養。
冬季天氣寒冷，應多吃湯面條、拉面條、燴面條等，配搭干菜、酸菜或新鮮青菜。
夏季干燥炎熱，適合吃撈面條，吃時清涼利口、防暑降溫。
到春秋季則能夠選擇鹵面、炯面等，也是人們吃面條最多的時候。
武漢熱干面的做法
主料:堿面條150克
配料:熱油15ml芝麻醬40克香油20ml生抽5ml糖5克蒜蓉10克鹽2克胡椒粉少許醋2ml熟花生10克辣蘿卜干10克香蔥5克
做法:
1、芝麻醬用香油一點點攪拌懈開成稍微濃稠的醬汁，然后加入生抽和鹽，攪拌均勻成芝麻醬汁。另外將蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也調成味汁。
2、花生拍碎，辣蘿卜干和香蔥也切成碎末。
3、鍋中加入水，煮開，放入面條，煮開后約3分鐘，面條煮8成熟還堅持硬心即可，控干水，澆上一勺香油，然后用吹風機吹干。
4、澆上芝麻醬汁和蒜味汁，撒上花生、辣蘿卜干和香蔥碎，拌勻即可食用。
