小學生一周午餐晚餐營養食譜

小學生一周午餐晚餐營養食譜

小學生一周午餐晚餐營養食譜的做法有哪些？營養專家指出，現

在的孩子更需要補充VC及膳食纖維，改良膳食平衡，促進營養均衡。

那么孩子應該吃些什么食物對身體會比較好呢？以下是店鋪分享給大

家的關于小學生一周午餐晚餐營養食譜做法，一起來看看怎么做吧!

小學生一周午餐晚餐營養食譜做法一

黃金蛋炒飯

材料

白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿卜1/2根，洋蔥1/4個，黃瓜

1/2根，鹽3克，食用油15毫升

做法

1.胡蘿卜、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用;

2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;

3.大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈松散

狀;

4.加入洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒2分鐘，最后加入黃瓜和鹽稍微拌炒

即可;

小貼士

飯，一定要用冷飯。 炒鍋和油，必須要燒熱。 這樣炒出來的飯才

不會粘鍋，并且顆粒松散口感好～

小學生一周午餐晚餐營養食譜做法二

香菇雞湯

材料

料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇

30克，紅棗10克，生姜1小塊

做法

1、土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，

生姜洗凈拍松。

2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小

火燉1個小時。

3、最后放精鹽、味精調味，拌勻后即可。

小貼士

湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。

小學生一周午餐晚餐營養食譜做法三

煲木棉魚湯

材料

番茄豆腐番茄：3個豆腐：兩大塊大白菜：4瓣木棉魚(大眼雞)：

2條姜：2片水：8碗調味料：油：3湯匙 料酒：1湯匙 鹽：適量

做法

1. 買魚時請師傅代為處理好，拿回家刮去魚肚內黑膜，洗凈，瀝

干水分;

2. 大白菜和番茄洗凈，大白菜切長段，番茄每個切4瓣;

3. 豆腐稍沖洗，切小塊;

4. 熱鍋放1湯匙油，將豆腐塊略煎，兩面見黃即盛起備用;

5. 再次熱鍋，放2湯匙油，放入魚和姜片，轉小火兩面煎香，下

料酒后加蓋，讓酒慢慢燒干后盛起;

6. 煮沸瓦煲中的水，放入煎好的豆腐、木棉魚和番茄，轉小火煲1

個小時，接著放入大白菜，再煲15分鐘，即可下鹽食用。