
描寫過年習俗的名家名篇
一、篇一:文/魯迅《年》
今年上海的過舊年,比去年熱鬧。文字上和口頭上的稱呼,往往有
些不同:或者謂之“廢歷”,輕之也;或者謂之“古歷”,愛之也。但
對于這“歷”的待遇是一樣的:結賬,祀神,祭祖,放鞭炮,打馬將,拜
年,“恭喜發財”!
過年而不停刊的報章上,也已經有了感慨;但是,感慨而已,到底
勝不過事實。有些英雄的作家,也曾經叫人終年奮發,悲憤,紀念。但
是,叫而已矣,到底也勝不過事實。中國的可哀的紀念太多了,這照例
至少應該沉默;可喜的紀念也不算少,然而又怕有“反動分子乘機搗
亂”,所以大家的高興也不能發揚。幾經防遏,幾經淘汰,什么佳節都
被絞死,于是就覺得只有這僅存殘喘的“廢歷”或“古歷”還是自家
的東西,更加可愛了,那就格外的慶賀一這是不能以〃封建的余意”一
句話,輕輕了事的。
叫人整年的悲憤,勞作的英雄們,一定是自己毫不知道悲憤,勞作
的人物。在實際上,悲憤者和勞作者,是時時需要休息和高興的。古埃
及的奴隸們,有時也會冷然一笑。這是蔑視一切的笑。不懂得這笑的
意義者,只有主子和自安于奴才生活,而勞作較少,粗失了悲憤的奴
才。我不過舊歷年已經二十三年了,這回卻連放了三夜的花爆,使隔
壁的外國人也“噓”了起來:這卻和花爆都成了我一年中僅有的高興。
二、篇二:文/老舍《北京的春節》
按照北京的老規矩,過農歷的新年(春節),差不多在臘月的初旬
就開頭了。“臘七臘八,凍死寒鴉。”這是一年里最冷的時候。可是,
到了嚴冬,不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春
的熱情。
在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖
祭神的。
可是細一想,它倒是農業社會的一種自傲的表現一這種粥是用所
有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子荔枝肉、
蓮子、花生米、葡萄干、菱角...)熬成的。這不是粥,而是小型的農
業展覽會。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來,為過
年吃餃子用的,到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙
美,使人要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。
從臘八起,鋪戶中就加緊地上年貨,街上加多了貨攤子一賣春聯
的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節才會出
現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。
在胡同里,吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來,其中也有僅在
臘月才出現的,像賣歷書的、松枝的、慧仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時候,學童們到臘月十九日就不上學了,放年假一月。
兒童們準備過年,差不多第一件事是買雜拌兒。這是用各種干果(花
生、膠棗、榛子、子等)與蜜餞摻和成的,普通的帶皮,高級的沒有皮
一例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛飄兒。
兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,也必須買雜拌兒,
他們的第二=件大事是買爆竹,特別是男孩子們。恐怕第三件事才是買
玩意兒一風箏、空竹、口琴等一和年畫兒。
兒童們忙亂,大人們也緊張。他們須預備過年吃的使的喝的一切。
他們也必須給兒童趕做新鞋新衣,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
二十三日過小年,差不多就是過新年的“彩排”。在舊社會里,
這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把灶王的
紙像焚化,其名叫送灶王上天。
在前幾天,街上就有多多少少賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長
方塊或為大小瓜形。按舊日的說法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上
就不會向玉皇報告家庭中的壞事了。現在,還有賣糖的,但是只由大家
享用,并不再粘灶王的嘴了。
過了二十三,大家就更忙起來,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,
家家必須把春聯貼好,必須大掃除一次,名掃房。必須把肉、雞、魚、
青菜、年糕什么的都預備充足,至少足夠吃用一個星期的按老習慣,
鋪戶多數,關五天門,到正月初六才開張。假若不預備下幾天的吃食,
臨時不容易補充。
還有,舊社會里的老媽媽們,講究在除夕把一切該切出來的東西
都切出來,省得在正月初一到初五再動刀,動刀剪是不吉利的。這含有
迷信的意思。不過它也表現了我們確是愛和平的人,在一歲之首連切
菜刀都不愿動一動。
除夕真熱鬧。家家趕做年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿
起新衣,門外貼好紅紅的對聯,屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通
宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。
在外邊做事的人,除非萬不得已必定趕回家來,吃團圓飯,祭祖,
這一夜,除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿了人;元膽,鋪戶都.
上著板子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
多數的鋪戶在初六開張,又放鞭炮,從天亮到清早,全城的炮聲不
絕。雖然開了張,可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪子,大家并不
很忙,鋪中的伙計們還可以輪流著去逛廟、逛天橋和聽戲。
三、篇三:文/梁實秋《北平年景》
過年須要在家鄉里才有味道,羈旅凄涼,到了年下只有長吁短嘆
的份兒,還能有半點歡樂的心情?而所謂家,至少要有老小二代,若是
上無雙親,下無兒女,只剩下伉儷一對,大眼瞪小眼,相敬如賓,還能制
造什么過年的氣氛?北平遠在天邊,徒縈夢想,童時過年風景,尚可同
憶一二。
祭灶過后,年關在邇。家家忙著把錫香爐,錫蠟簽,錫果盤,錫茶托,
從蛛網塵封的箱子里取出來,作一年一度的大擦洗。宮燈,紗燈,牛角
燈,一齊出籠。年貨也是要及早備辦的,這包括廚房里用的干貨,拜神
祭祖用的蘋果干果等等,屋里供養的牡丹水仙,孩子們吃的粗細雜拌
兒。蜜供是早就在白云觀訂制好了的,到時候用紙糊的大筐簍一碗一
碗的裝著送上門來。家中大小,出出進進,如中風魔。主婦當然更有額
外負擔,要給大家制備新衣新鞋新襪,盡管是布鞋布襪布大衫,總要上
下一新。
祭祖先是過年的高潮之一,祖先的影像懸掛在廳堂之上,都是七
老八十的,有的撇嘴微笑,有的金剛怒目,在香煙繚繞之中,享用蒸,這
時節孝子賢孫叩頭如搗蒜,其實亦不知所為何來,慎終追遠的意思不
能說沒有,不過大家忙的是上供,拈香,點燭,磕頭,緊接著是撤供,圍
著吃年夜飯,來不及慎終追遠。
吃是過年的主要節目。年菜是標準化了的,家家一律。人口旺的
人家要進全豬,連下水帶豬頭,分別處理下咽。一鍋燉肉,加上蘑菇是
一碗,加上粉絲又是一碗,加上山藥又是一碗,大盆的芥末墩兒,魚凍
兒,肉皮辣醬,成缸的大腌白菜,芥菜疙瘩一管夠,初一不動刀,初五以
前不開市,年菜非囤集不可,結果是年菜等于剩菜,吃倒了胃口而后
己。
“好吃不過餃子,舒服不過倒著”,這是鄉下人說的話,北平人稱
餃子為“煮悖管”。城里人也把煮悖悖當做好東西,除了除夕宵夜不
可少的一頓之外,從初一至少到初三,頓頓煮悖管,直把人吃得頭昏腦
漲,這種疲勞填充的方法頗有道理,可以使你長期的不敢再對煮惇管
妄動食指,直等到你淡忘之后明年再說。除夕宵夜的那一頓,還有考究,
其中一只要放進一塊銀幣,誰吃到那一只主交好運。家里有老祖母的,
年年是她老人家幸運的一口咬到。誰都知道其中作了手腳,誰都心里
有數。
孩子們須要循規蹈矩,否則便成了野孩子,唯有到了過年時節可
以沐恩解禁,任意的作孩子狀。除夕之夜,院里灑滿了芝麻秸兒,孩子
們踐踏得咯吱咯吱響,為“踩歲”。鬧得精疲力竭,睡前給大人請安,
是為“辭歲〃。大人摸出點什么作為賞赍,為“壓歲”。
新正是一年復始,不準說喪氣話,見面要道一聲“新禧”。房梁上
有“對我生財”的橫披,柱子上有“一入新春萬事如意”的直條,天棚
上有“紫氣東來”的斗方,大門上有“國恩家慶人壽年豐”的對聯。
墻上本來不大干凈的,還可以貼饑張年畫,什么“招財進寶”,“肥
豬拱門「都可以收補壁之效。自己心中想要獲得的,寫出來畫出來貼
在墻上,俯仰之間仿佛如意算盤業已實現了!
好好的人家沒有賭博的。打麻將應該到八大胡同去,在那里有上
好的骨牌,硬木的牌桌,還有佳麗環列。但是過年則幾乎家家開賭,推
牌九、狀元紅、呼么喝六,老少咸宜,賭禁的開放可以延長到元宵,這
是唯一的家庭娛樂。孩子們玩花炮是沒有膩的。九隆齋的大花盒,七
層的九層的,花樣翻新,直把孩子看得瞪眼咋舌。沖天炮、二踢腳、太
平花、飛天七響、炮打裹陽,還有我們自以為值得驕傲的可與火箭媲
美的“旗火”,從除夕到天亮徹夜不絕。
街上除了油鹽店門上留個小窟窿外,商店都上板,里面常是鑼鼓
齊鳴,狂擂亂敲,無板無眼,據說是伙計們在那里發泄積攢一年的怨
氣。大姑娘小媳婦擦脂抹粉的全出動了,三河縣的老媽兒都在頭上插
一朵顫巍巍的紅絨花。凡是有大姑娘小媳婦出動的地方就有更多的毛
頭小伙子亂鉆亂擠。于是廠甸擠得水泄不通,海王村里除了幾個露天
茶座坐著幾個直流鼻涕的小孩之外并沒有什么可看,但是入門處能擠
死人!火神廟里的古玩玉器攤,土地祠里的書攤畫棚,看熱鬧的多,買
樂西的少。趕著天晴雪霽,滿街泥濘,涼風一吹,又滴水成冰,人們在
冰雪中打滾,之如飴。“喝豆汁兒,就咸菜兒琉璃喇叭大沙雁兒”,對
于大家還是有足夠的誘惑,此外如財神廟、白云觀、雍和宮,都是人擠
人,人看人的局面,去一趟把鼻子耳朵凍得通紅。
新年狂歡拖到十五.但是我記得有一年提前結束了幾天,那便是"
民國元年”,陰歷的正月十二日,在普天同慶聲中,袁世凱嗾使北軍第
三鎮曹銀駐祿米倉部隊嘩變掠劫平津商民兩天。這開國后第一個驚人
的年景使我到如今不能忘懷。

本文發布于:2023-11-05 03:17:29,感謝您對本站的認可!
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