餐飲網絡營銷的策劃方案

餐飲網絡營銷的策劃方案

國慶節要到了，在舉行國慶節活動之前，我們需要將國慶節的

活動方案制定出來。而方案是正式文件的格式之一，用于制定分階

段治理政策的具體工作項目。你是否在找“餐飲網絡營銷的策劃方

案范文”，下面作者收集了相干的素材，供大家寫文參考！

餐飲網絡營銷的策劃方案范文（精選篇1）

1.讓消費者知道你的餐廳

知道，就是廣而告之的意思。餐廳的營銷第一步要做到為人所

知，包括餐廳的特點菜、地址在哪兒、最為人稱道的是什么。但是

如何讓別人知道呢?古老的餐飲行業用店招和口碑來告知，后來有了

廣告，如今網絡時期，途徑就更多了，包括微信、微博、貼吧、

QQ、團購網站、外賣網站等。因此餐飲營銷第一步就是走出去，讓

人看到、知道。

2.讓消費者愛好你的餐廳

光是讓顧客知道是遠遠不夠的，我們還要顧客能夠接受我們的

餐飲定位，愛好品味我們的主打菜品，并且對我們的餐廳有一種躍

躍欲試的感覺。要做到這一點的話，餐飲營銷就要找到餐廳的核心

炒作點，或情感、或文化、或年輕化，從裝修、服務、菜品設計、

消費方式等方面盡量去向受眾靠攏，讓受眾感遭到親切感、驚喜

在互聯網網絡營銷當中，餐飲的線上的競爭并不比線下的競爭

輕松多少。在餐飲營銷中，要想消費者挑選你家的餐廳而不是別家

的酒店，那么你要做到差異化、個性化和足夠的真誠，在營銷的進

程中吸引到消費者的注意和認可，讓他們能夠在眾多的挑選中挑選

你的餐廳。

5.讓消費者光顧你的餐廳

消費者已經打算來你家餐廳了，可是餐廳等位排隊、服務排

隊、上菜排隊、收銀還排隊，讓顧客怎么樂意等呢?很多餐廳在面對

顧客臨門的時候，常常手忙腳亂，顧客還沒開口，自己這邊先兵荒

馬亂起來，乃至一屋子的店員也服務不好三桌顧客。這是流程出了

問題，外婆家等知名餐飲品牌已經率先開始了掃碼點餐、廚房自動

化打印和線上支付等功能，因此智慧餐飲系統認為現在餐飲流程管

理的信息化和智能化已經燃眉之急。

餐飲網絡營銷的策劃方案范文（精選篇2）

餐飲網絡營銷的具體運用策略

餐飲網絡營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推到受眾眼

前，運用搜索引擎、廣告、E-mail、MSN、博客等情勢將網民拉到信

息眼前，同時也運用企業自身的網站，展開系列活動。在目標受眾

群體的論壇中進行參與和討論，還可以通過在線談天(MSN)、視頻的

工具進行現場網絡活動?？傊?，就是要充分整合網絡資源，運用所

有能夠運用的方法和手段進行餐飲網絡營銷，使得目標受眾在網絡

注意與客戶的雙向信息溝通，提供增值服務。充分利用各種體

驗營銷方式在網絡上進行品牌傳播，不但可以大范疇地傳播餐飲消

費者所喜好的體驗，吸引目標消費者，到達產品銷售的目的，更能

通過給予消費者人情化、感性化的體驗，與餐飲消費者建立一條特

別的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網絡營銷創意時，必須基于

食客的角度及心態展開摸索，應推敲如何讓消費者主動地在最快、

最順暢的環境里得到他們想要得到的信息，并且留下一次愉快的感

官及心靈的體會。

建立網絡平臺，餐飲企業設計與網友互動的網絡行銷專案“MSN

發熱友”邀請網友加入酒店MSN，以便及時向網友傳遞優待信息，

像在假日推出全新的促銷方案，請網友上線，引發網友回應。這個

成效比傳統報紙廣告成效好，網友更能注意來自MSN線上好友的信

息，因此餐廳要創下單月銷售多人的.佳績，餐飲網絡營銷十分重

要。

2.博客、MSN行銷，出清存貨最有效

在互聯網上建立超級鏈接點。即通過交互聯結和網絡環境等方

式與其他熱門網站進行鏈接，與相干的網站進行鏈接，建立內容共

享的伙伴關系，在更多的網絡用戶眼前展現食品，從而增加知名

度。MSN行銷，“出清存貨”的成效特別明顯。例如當餐廳經理發

覺當日還有座位、服務員人力又足夠，只要打電話給網絡行銷員，

餐廳座位、飯店住房等商品，只要沒有賣出去，就是閑置資

源，因此餐廳經應當天盤點訂單，發覺有余外存貨，就可以利用即

時網絡平臺，幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果透過電話詢問客

人，若是讓他們等待10秒鐘，他們都會不耐煩的掛斷電話，但網絡

平臺的行銷優勢是：在MSN上面，網友可以一邊瀏覽網頁、和其他

朋友談天，分散等待資料的注意力，無形中讓我們多了找資料復原

他的緩沖時間”。

3.零本錢網絡行銷反應直接，服務貼近需求

運用網絡平臺服務客人，最大的好處就是相對于傳統行銷，本

錢幾乎是零，不過由于網友的反應非常直接，活動品質一定要好，

才有可能得到他們的青睞。通過網絡行銷員視察網友的行動，可以

發覺網友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有愛好，因此十

分貼近他們的需求才能創造良好的事跡。

4.建立餐廳顧客群，及時反饋網友意見

長時間的服務，就必須把行動轉換成“Deepacting(深度飾演)，需

要有更深入的關懷，更深入的參與客戶的情緒，因此服務人員的態

度、行動，應當再接受訓練，不但要重新調解服務心態，也必須對

餐飲的服務內容更清楚，乃至餐飲業組織也必須賦予他們更多的裁

量權，讓他們面對客戶的時候，能夠更快許諾更多服務內容。

餐飲網絡營銷的策劃方案范文（精選篇3）

由于許多人的時間價值觀念尚未充分建立，也不輕易接受新的

營銷方式，這樣會制約網絡營銷方式的實現。從消費者來說，不成

熟的市場經濟中顯現的某些弊端使人們仍心有余悸，對新的東西總

是過分理智化或帶有一種不信任感，這就需要人們對現代營銷方式

的進一步認同。美國經濟學家曾提出了“注意力經濟”的概念，他

們認為，在信息化社會中，信息已經是一種虛擬的經濟資源，最稀

缺的只是人們的注意力，可以說，在商業信息爆炸的網絡經濟環境

中，餐飲網絡營銷的實質就是吸引消費者的注意力。如何創造條件

實現購買愿望，抓住消費者就成為餐飲網絡營銷成功的關鍵。

一、餐飲網絡營銷策略的內容

餐飲網絡營銷與傳統餐飲營銷方式相比具有一定的優勢。最突

出的特點就是互動性強。所謂技術上的互動就是運用多媒體技術創

建具有復雜視覺成效和交互功能的新型網絡營銷，網絡媒體的根本

意義就是在于它顛覆了傳統媒體傳者與受眾之間的嚴格界限，變單

向傳播為個人化的雙向交換，給予了傳者與受眾轉換角色的自由。

網絡營銷充分推敲受眾處理信息的意愿和動機，讓受眾在自發的心

理驅動下接受訊息，而不是像傳統信息那樣的強制灌輸。受眾不再

是被動地接受信息，而是主動地掌控和控制信息，并參與到信息的

以，餐飲企業必須在情感本錢以及轉換供應商的不肯定性本錢上做

文章，從而提高總的轉換本錢。

展開網絡營銷需要準確地定位目標市場。從網絡營銷的市場區

位來看，目前我國上網用戶的區域散布以大城市、中等城市和沿海

經濟發達地區為主，并且在我國信息基礎設施落后的情形下，在今

后相當長的時間內，上網用戶的區域散布格局仍以大中城市為主。

所以目前大城市和沿海經濟發達地區可以挑選餐飲網絡策略。

餐飲網絡營銷的策劃方案范文（精選篇4）

網絡營銷：

現在隨著網絡時期的快速發展，人們對于網絡的關注度很高，

所以作為餐飲服務行業，公道利用網絡的宣傳和推廣，借助網絡平

臺宣傳自己是非常重要的。比如可以采取新媒體宣傳、網站推廣、

行業論壇等模式，還可以借助加盟網站宣傳品牌，這些都是非?？?/span>

行的。

線下推廣：

可以借助線下廣告宣傳等方式，在項目經營的一定范疇內，投

餐飲網絡營銷的策劃方案范文（精選篇5）

一、選址

選址是最重要的，選址決定了客流。比如：菜市場鄰近，中小

學鄰近，外來務工人員租房區鄰近，辦公寫字樓鄰近，餐飲集中

區，商業綜合體，旅行景區等等，都是可以推敲的對象。

不同的產品，不同的裝修風格決定了不同的人群，也就決定了

不同的選址。比如：你要開一家接地氣的羊肉湯館，在菜市場開肯

定比在商業綜合體好。

二、至少得有一種產品，可以吸引顧客

不管你做何種類型的餐飲，至少得有一種產品能夠吸引顧客，

讓顧客認可的。如果沒有，你讓顧客如何來消費?

三、你得讓顧客知道，你在賣什么

比如：我和我的朋友常常在外面吃飯。我們特別愛好吃羊肉。

那么，你得讓我們知道你這里是羊肉館吧。所以，你的店鋪名字和

門頭就得做好了，得吸引到我們的注意力，不然我們怎么知道你這

里是羊肉館。

四、要讓顧客感覺“價格合算”

價格貴嗎?可是，這家酒店的服務對我們宴請一些重要客戶很重

要。所以，我們還是會覺得值。這時，你就會發覺。不同的場景

下，顧客對于價格合算的定義是不一樣的，關鍵看你的定位。對于

普通的人來說，“東西好價格便宜”還是挺吸引人的。

五、做促銷要有一個好的理由和吸引點

常常會有老板問我，做酒店如何營銷。其實他們就是想要一個

促銷方案，讓他們短時間可以盈利。其實做促銷就是：一個好的理

由+一個好的方法+一個好傳遞方式。比如：母親節期間，餐飲店完

全可以做促銷：凡是請媽媽吃飯的打9折，現場跟母親說“我愛你

的”打8.5折，現場親媽媽一下的打“8折”。

然后，通過各個社交平臺和周邊廣告將消息傳出去，就可以吸

引大家來消費了?！澳赣H節請媽媽吃飯”，就是一個好的理由。

“說我愛你”，“親媽媽”就是方法。通過社交平臺和周邊廣告傳

遞活動信息，就是好的傳遞方式。

六、知道連續做社交媒體宣傳

這個內容比較多，不一一說了，具體可以去研究網紅餐廳。

七、產品確切不錯

營銷是吸引顧客條件，但是產品是顧客連續消費的動力。菜做

的不好，營銷再好也是白搭。

餐飲業做營銷的關鍵在于’’知名度‘’及‘’美譽度‘’。

前者的本質是‘’傳播‘’，后者的本質在于‘’口碑‘’。痛點

在于餐飲從業者的經營能力欠缺，常常把‘’營銷‘’與‘’推銷

‘’混為一談，從而被市場剔除!