促進寶寶大腦發育的輔食食譜

促進寶寶大腦發育的輔食食譜

孩子聰明與否和遺傳有關，但后天的教育和營養搭配也是很關鍵

的，下面小編精心整理了寶寶健腦輔食食譜推薦，供大家參考，希望

你們喜歡!

寶寶健健腦輔食食譜

棗泥二米粥

所需食材：

大米和小米正常煮粥量(按2∶1 的比例搭配)，干品大紅棗3～5 枚，

5 倍水。

制作方法：

1、先將紅棗泡軟，上鍋蒸熟，同時把二米粥煮好。

2、放溫后剝去棗皮，去掉棗核，將棗肉用小勺碾成棗泥。

3、將棗泥加入二米粥中，調勻喂寶寶吃。

營養：棗泥二米粥由前一階段的小米紅棗湯發展而來，并且增加

了大米，在原來氣血雙補的基礎上，又增加了維生素B2的攝入量，有

助于能量的生成和鐵的吸收

山核桃薺菜粥

所需食材：

大米正常煮粥量，薺菜、山核桃仁少許，5倍水。

制作方法：

1、用攪拌機將山核桃仁打碎。

2、將薺菜洗凈，切成碎末兒。

3、大米淘洗兩遍，加水煮成粥。

4、將山核桃仁碎末兒、薺菜末兒放入米粥中，熬至黏稠即可。

營養：薺菜可補鈣補鐵、增強免疫力;山核桃能滋養腦細胞、增強

腦功能;核桃仁還含有大量維生素E，可促進寶寶的生長發育。薺菜中

的維生素A原與山核桃中的油脂搭配，使維生素A更容易吸收。

寶寶越吃越聰明的水果

荔枝：能補腦健身。

西番蓮：能生津止渴，提神醒腦。

櫻桃：能強體質，健腦益智。

核桃：營養豐富，對大腦神經大有補益，是健腦補腦和治療神經

衰弱的良藥，名副其實的“健腦食品”。

香蕉：富含蛋白、糖、鉀、磷等多種營養，常食可健腦。

蓮子：有養心安神功效，常食可健腦，增強記憶力，預防老年癡

呆癥。

火龍果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高對腦細

胞病變的預防。

棗：紅棗水煎代茶飲有寧心安神、益智健腦的功效。

桂圓：常食桂圓對腦細胞特別有益，能增強記憶力、消除腦疲勞。

松子：松子中磷、錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學

生、腦力勞動者理想食品。

藍莓：能防止腦神經衰老、增進腦力。

寶寶越吃越聰明蔬菜

茼蒿：降壓補腦。