15個月的寶寶一天飲食安排食譜

15個月的寶寶一天飲食安排食譜

15個月寶寶的寶寶飲食安排的原則是保證足夠的營養，以及從以

奶為主的飲食過渡到成人膳食。 下面小編準備了15個月的寶寶食譜，

希望對您有幫助！

15個月的寶寶食譜：雜糧小饅頭

特點:色澤金黃，粗細搭配為寶寶提供更為豐富的營養，可愛的造

型還能提高寶寶的進食興趣。

原料:小米面或玉米面、標準面粉各適量

做法:1.將小米面或玉米面、標準面粉放入盆中，再加入酵母粉拌

勻;

2.面盆中加入適量水，揉約2分鐘至均勻成團沒有硬塊;

3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好揉好的面團靜置發酵約20分鐘;

4.將面團切成大小適中的小面團，并捏成動物形狀，如小鴨子、

小刺猬等等;

5.捏好后排放入蒸籠，蓋上蓋子，入鍋蒸熟即可。

15個月的寶寶食譜：番茄土豆雞肉粥

原料：香米50克，雞脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物

油10克、精鹽、蔥、姜、味精各少許。

制法：香米洗凈后用冷水泡2小時，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮

熟后去皮切成小丁，番茄洗凈后用開水燙一下，去皮去蒂切成小丁。

炒鍋加熱后放入植物油，將蔥、姜放入鍋內煸香后撈出放入雞肉末，

煸熟后推向鍋的一側，放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。將香

米放入鍋中加水煮，用旺火燒開后改用文火熬成粥，然后加入煸好的

雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5-10分鐘，加入少許味精和鹽

繼續用小火煨至粥香外溢即可。

特點：粥香色美，十分可口。含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C

等。 適合9個月以上寶寶 。

15個月的寶寶食譜：蝦末菜花

此菜細嫩，味甘鮮美，食后容易消化。菜花營養豐富，含有蛋白

質、脂肪、糖及較多的維生素A、B、C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物

質。尤以維生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的

8倍，芹菜含量的15倍，蘋果含量的20倍以上。人體攝入足量的維

生素C后，不但能增強肝臟的解毒能力，促進生長發育，而且有提高

機體免疫力的作用，能夠防止感冒、壞血病等的發生。

制法 ：將菜花洗凈，放入開水中煮軟后切碎。制作中，要把蝦皮

剝凈，菜花、蝦肉要切碎煮爛，以適應嬰兒的咀嚼能力。

原料：菜花30克，蝦10克、白醬油、精鹽各少許。

寶寶健康飲食原則

1. 媽媽不挑食

“孩子開始學習認識味道的最初途徑之一，就是通過羊水和母

乳。”美國費城Monell化學感覺中心的味覺研究員Julie Mennella博

士向我們解釋道，“研究發現，母親在懷孕的時候吃的東西以及哺乳

時候分泌的乳汁，會影響到孩子日后對食物(或者說是孩子對食物的口

味)的接受傾向。”同時，研究者還發現，母乳喂養的孩子要比人工喂

養的孩子更不挑食(甚至這種好習慣可以一直延續到成年)，特別是當喂

奶的媽媽們不挑食的時候。

當然，在孩子成長的過程中，父母首先要以身作則，自己保持一

個良好的飲食習慣。如果你們不挑揀蔬菜的味道什么都吃、常常吃一

些粗糧、在飯桌上準備足夠而適量的魚、肉，孩子就會把這樣的飲食

習慣看作自然而然，而不會產生挑食的模仿效應了。

2. 讓牛奶成為日常

研究發現，絕大多數孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時期是

骨骼發育的關鍵時期，孩子每天需要大概兩杯牛奶，來幫助骨骼的強

健。專家還建議，在孩子兩歲之后，就可以用低脂奶來代替全脂奶給

孩子喝。如果孩子不愿意，你可以告訴他，喝低脂奶為的是不使他發

胖，使他能跑得快跳得高。

3. 豐富的食物，豐富的口味

大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩

子添加輔食的時候，要按照通常的規則，等孩子接受了一種食物，再

添加下一種，這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。不

過，當孩子能夠接受一種食物之后，父母千萬不要害怕去繼續擴大孩

子接觸食物的范圍。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、

不同質地的食物，對他們將來對食物的接受性越有幫助。

4. 拒絕甜飲料

兒童時期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應，但專家們

嚴肅地指出：那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料，其實正在

沖擊著孩子的生活，這就是最大的問題所在。“American Dietetic

Association”雜志做過這樣一個實驗：讓一些7個月的寶寶用奶瓶喝

一點碳酸飲料，到了他們兩歲，其中便有1/4的孩子幾乎每天都要喝

一點甜飲料。加州Sansun醫學研究學院的兒科專家主任、醫學博士

Fima Lifshitz告誡父母們：“家中根本不要有碳酸飲料!它除了增加熱

量和滿足口味的欲望之外，沒有任何的營養價值。” 而同時，盡管果

汁相對來說會有更營養一些，但果汁飲料中，也是含有大量的糖份的。

所以，父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對于6歲以下

的孩子，可以每天給他們喝110～170克鮮果汁，6歲以上可以每天喝

340克。為了沖淡其中的熱量，你也可以把鮮果汁中加上水。當然，

最好的解渴飲品其實還是白開水。

5. 吃東西要有規律

孩子一天到晚吃東西，就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他

覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時候吃東西、

在路途上吃東西……這種習慣不僅會導致孩子發胖，還會使他因為不正

常吃飯而營養不良。1歲左右的孩子，應該每天吃3頓飯，兩次加餐，

每餐之間相隔3～4小時。這時候是孩子身體結構旺盛發育的時期，所

以每天要按時按頓按量(或適量)給孩子吃東西。

父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你，就給

他零食吃，比如在開車的時候，或者去購物的時候。孩子需要明白，

食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的，而不是用來滿足精神或情感的

一些需要，或者緩解無聊的。

6. 抵制壓力

孩子逐漸長大，逐漸會接觸到更多的人：鄰居、親戚、小伙伴等

等。即使在你自己的家里堅持著健康綠色的飲食習慣，那些“垃圾食

品”對孩子的誘惑還是無處不在。大人會用糖來哄小孩，小朋友手中

有顏色的水很吸引人，快餐廣告的形象讓孩子喜愛。非健康飲食的壓

力真的很大。首先，父母們可以盡量向親友說明自己的原則，請他們

不要用這些東西來哄逗孩子，也不要在孩子面前強調這些東西有多好

吃。另外，盡量在孩子吃過飯后，再和其他小朋友一起玩兒，吃飽了

額肚子總是對誘惑要降低幾分熱情的。再有就是，要耐心地溫和地給

孩子講為什么不能吃那些垃圾食品，用的語言和道理都要盡量簡單淺

易，不要怕小寶貝聽不懂你的話，久而久之，他就能聽懂，并且形成

自己的潛意識，幫助他來抵制誘惑，判斷自己的飲食選取了。

15個月寶寶一天食譜時間表

1、早7點米粉加雞蛋攪和一塊一小碗。

2、早9點水果 (蘋果或者桃子

3、早10點半睡覺前120毫升奶粉

4、下午一點起來，一點半左右面條加各種蔬菜煮一起，一小碗。

5、下午3點水果(香蕉或者西瓜)

6、晚餐6點米飯加菜

7、晚上9點150毫升奶