2023年12月3日發(fā)(作者:虛弱的近義詞)

北京魯迅博物館旅游景點(diǎn)介紹
景點(diǎn)地址地鐵阜成門站
北京魯迅博物館景點(diǎn)介紹
坐落于北京阜成門內(nèi)大街的北京魯迅博物館,是國家文物局直屬的國家級(jí)博物館。博物館擁有數(shù)萬件藏品。館中展覽以大量手跡、照片、圖片等生動(dòng)形象地展現(xiàn)了魯迅不朽的―生。
魯迅博物館對(duì)外開放部分由陳列廳和魯迅故居兩部分組成。 陳列廳中的展品可以說是館藏精品中的精品,其中有新發(fā)現(xiàn)的魯迅地質(zhì)佚文手稿,也有與我們熟悉的作品密切相關(guān)的文物。如《阿Q正傳》的惟一一篇?dú)埜濉Ⅳ斞?0多歲時(shí)所寫《自題小像》手稿、魯迅在仙臺(tái)醫(yī)專時(shí)的解剖學(xué)筆記等等,都是十分珍貴、難得一見的珍品。 陳列廳的總體設(shè)計(jì)表現(xiàn)著樸素、典雅的風(fēng)格,有著濃厚的文化氣息。陳列廳內(nèi)以原木色、白色、黑色為主色調(diào),樸素大方、自然流暢的色調(diào)正是對(duì)魯迅精神的最好詮釋。展廳陳列內(nèi)容共分七大部分,隨著魯迅生活足跡的變化、每一部分的建筑設(shè)計(jì)都有各自的地域特色,表現(xiàn)著設(shè)計(jì)者的獨(dú)具匠心。
北京魯迅博物館美食
烤鴨
全聚德烤鴨,以其皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩、色彩鮮亮、氣味芳香的特色,蜚聲中外,被列為首都特產(chǎn)之冠。
北京烤鴨全聚德烤鴨之所以成為北京烤鴨的精品代表,馳名中外,是因?yàn)樗哂幸韵氯齻€(gè)特點(diǎn):
首先是它具有優(yōu)質(zhì)的原料北京填鴨。北京填鴨品種好,體形豐滿,肌肉細(xì)嫩,有脂肪層。早年全聚德專門有本身的鴨子房,從外面購進(jìn)鴨雛后,本身喂養(yǎng)。現(xiàn)在全聚德與京郊的鴨場簽定購銷協(xié)議,指導(dǎo)鴨場按全聚德的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)喂養(yǎng),從而包管鴨子質(zhì)量。
其次是它的加工設(shè)備先進(jìn),專門有本身的鴨坯生產(chǎn)線;烹飪隊(duì)伍雄厚,技術(shù)精湛,老技師經(jīng)驗(yàn)豐富,新廚師都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)考核。 最后是它的成品風(fēng)味獨(dú)特。烤鴨外不雅飽滿,顏色呈棗紅色,光亮油潤,皮層酥脆,外焦里嫩,滋味鮮美,香而不膩
全魚宴
頤和園內(nèi)偌大的昆明湖為餐廳提供了取之不盡的活魚資源,這里的廚師們可以用魚做出50多種風(fēng)味不同的食品,冷、熱、湯類樣樣俱全。并且這里的食品多來自自然,例如夏天有荷葉黃魚和菏葉肉,秋天則有菊花魚鍋,自有一種清純的味道。在園內(nèi)的聽鸝館(原是慈禧太后聽?wèi)虻牡胤剑┛梢試L到這些美味。
涮羊肉
北京涮羊肉,又稱”羊肉火鍋”,始于清初,滿族入關(guān)后興起,早在18世紀(jì),康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規(guī)模宏大的”千叟宴”,內(nèi)中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆,由清真館經(jīng)營。《舊都百話》云:”羊肉鍋?zhàn)樱瑸闅q寒時(shí)最普通之美味,須與羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化,而成為特別風(fēng)味。”公元1854年,北京前門外正陽樓開業(yè),是漢民館出售涮羊肉的首創(chuàng)者。其切出的肉,”片薄如紙,無一不完整”,使這一美味更加馳名。
◎爆肚兒 水爆羊肚簡稱爆肚兒。一個(gè)羊肚子分為六樣:肚領(lǐng)仁、肚板兒、葫蘆兒、馓丹、蘑菇、實(shí)芯兒。爆肚兒的火候最要緊,要脆要嫩。作料是:香菜、蔥花、芝麻醬、醬豆 腐、辣椒油、蒜泥、鹵蝦油、韭菜花、醬油、醋,和吃涮羊肉用的作料相同。
門釘餡餅
清真教羊肉餡餅的一種,個(gè)兒比餡餅略小,可是比餡餅厚,四周也全得烙。烙得了,鼓鼓的像城門上的釘子,所以叫門釘餡餅。
本文發(fā)布于:2023-12-03 18:53:43,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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