90quality manual Chine芥蘭質量手冊驗收標準

2023年12月4日發(作者：那一陣風)

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廣東芥蘭/芥蘭質量手冊

1.產品信息：廣東芥蘭/芥蘭/芥藍

原產地

類別

標準產品說明

UPC/PLU

產品規格

標簽

顏色

品質

硬度

國產

葉菜類

標準包裝毛重

標準包裝凈重

依具體品種而定

依具體品種而定

無毛，具粉霜；莖直立，有分枝。生葉卵形，邊緣有微小不整齊裂齒，不裂或基部有小裂片。不帶根須。

21122/21123

長10-30CM，每箱規格統一，單品重量差異±30%

品種/規格/生產商/產地

包裝類型

供應期

卡板說明

定量包裝,整齊碼放

全年

推薦熱處理,有HT標志

顏色嫩綠。

柔嫩

/ 貨架期 1天

2.驗收標準：

程度水平

拒收

序號

1

2

3

1

嚴重缺陷 2

3

1

2

輕微缺陷 3

4

5

農藥殘留超標

物流溫度不達標

病蟲害：灰霉病、霜霉病

腐爛、異味

枯萎

藥斑

蟲洞

黃葉

斷枝

碰壓傷

產品規格不符

產品接收

供應商

FDC

門店

NA

0~5℃

0~5℃

貯存

0~5℃

0~5℃

0~5℃

物流配送

0~5℃

0~5℃

NA

銷售

NA

NA

常溫

可接受缺陷之和<10%

可接受缺陷之和<3%

凡有1項直接拒收

缺陷描述 拒收標準

3.溫度要求（℃）：

文件編號：WM-V-S-027

廣東芥蘭/芥蘭質量手冊

標 準 圖 片

拒收標準

腐爛、異味 病斑 枯萎

蟲洞

碰壓傷

黃葉

斷枝

產品規格不符

文件編號：WM-V-S-027

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