我國農耕文化的起源與發展

2023年12月7日發(作者：鄉村大嘴巴)

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我國農耕文化的起源與發展

摘要：

農耕文化，是指由農民在長期農業生產中形成的一種風俗文化。農耕乃衣食之源、人類文明之根。農耕文化是世界上最早的文化之一，也是對人類影響最大的文化之一。燦爛輝煌的中華文化又豐富了農業的內涵，兩者相互依存，相互作用，相互影響。

關鍵詞：

農耕 古樸 儒家 分工 農具

農耕文化，是指由農民在長期農業生產中形成的一種風俗文化，以為農業服務和農民自身娛樂為中心。農耕文化集合了儒家文化，及各類宗教文化為一體，形成了自己獨特文化內容和特征。但主體包括語言，戲劇，民歌，風俗及各類祭祀活動等，是中國存在最為廣泛的文化類型。 本質特征是自給自足的小農經濟。農耕文化是指由農民在長期農業生產中形成的一種風俗文化，以為農業服務和農民自身娛樂為中心。農業最早是在中原地區興起來的。中原農耕文化包含了眾多特色耕作技術、科學發明。文化有關遺存中出土了不少農業生產工具，為早期農耕文化的發達提供了實物證據，尤其是琢磨精制的石磨盤棒，成為我國所發現的最早的糧食加工工具。三皇之首的伏羲教人們“作網”，開啟了漁獵經濟時代；炎帝號稱“神農氏”，教人們播種收獲，開創了農業時代。大禹采用疏導的辦法治水，推進了我國水利事業的發展，也促進了數學、測繪、交通等相關技術的進步。戰國時期，由河南人鄭國主持修建的“鄭國渠”，極大地改善了關中地區的農業生產條件。隨著民族的融合特別是中原人的南遷，先進的農業技術與理念傳播到南方，促進了中國古代農業水平的提高。可以說，中國農業的起源與發達、農業技術的發明與創造、農業的制度與理念，均與河南密切相關。農耕文化集合了儒家文化，及各類宗教文化為一體，形成了自己獨特文化內容和特征，但主體包括語言，戲劇，民歌，風俗及各類祭祀活動等，是中國存在最為廣泛的文化類型。

文化起源于農耕，具有濃烈的農耕特色，伴隨游牧——游耕——定耕這種獨特的生產方式產生的農耕文化具有許多鮮明的特點。農耕文化發源于先祖的“游牧”文化。發展壯大于“游耕”到“定耕”這種特有的生產活動之中。“游牧”、“游耕”到“定耕”是農耕文化的主線。各類文化都是這條主線派生出來的衍生物。順著這條主線你就可以發現并理解各類文化現象的“根”與“本”。深刻地理解“天、地、人、神”四位一體的哲學思想以及由此派生出來的萬物有靈的觀念以及“自然崇拜”、“祖先崇拜”的社會現象；深刻地理解為聯結父系血統血親鏈而采用的“父子聯名”制、譜系背頌制、七代以內限婚制、亡靈超渡制等；深刻地理解祖先的去世僅僅是肉體的消失，其靈魂通過墓地回到“祖先村”的神學思想以及由此派生的各種各樣的祭祀活動的歷史意義和現實意義。

農耕乃衣食之源、人類文明之根。農耕文化是世界上最早的文化之一，也是對人類影響最大的文化之一。它起源于運城市稷山縣。遠古時期，河東大地上長滿了大片的森林，森林中又長著各種各樣的植物，野獸時時出沒在叢林之間。我們的先民在漫長的歲月里，過著原始采集、原始狩獵的生活。正是在這種原始的采集與狩獵過程中，河東農耕文化才得以孕育和萌芽。從狩獵中，先民們逐漸學會了識別和馴化獸類；從采集中，他們則逐漸學會了辨認果實和種子。特別是他們在長期的實踐中觀察到，植物的籽粒隨風飄落會在地面上長出新的植物，于是就把采集到的植物的塊莖、籽粒等種植在居住地的周圍，并打制石器，制造生產工具“以墾草莽”，開始了“刀耕火種”的最原始的農業耕作。迄今為止，在運城地域內已發現石器遺址400余處。出土的農耕、砍伐工具有石斧、石錛、石鋤、石鏟等；糧食加工工具有石磨盤、石磨棒、石杵等；紡織、縫紉工具有石紡輪、陶紡輪、骨針、骨錐等；狩獵和捕魚工具有石鏃、骨鏃、彈丸、網墜等；挖土工具有木耒等；收割工具有半月形石刀、石鐮、骨鏟、蚌鐮等；另外還有大量的經打制、磨光，刃部較為鋒利的穿孔石刀、陶刀、大型石鏟、石耜和打制的盤狀器、砍利器等。出土的農作物則有粟、黍、高粱、大豆以及麻類作物等。從上述考古發掘的文物看，河東先民種植作物的品種類別之多、使用工具的用途之廣及分工之細，都證明兩萬多年以前，在這片古老而神奇的土地上，中華民族的先祖們就開始了農業耕作，創造了農耕文化。對原始農業發展貢獻最大的當數后稷。后稷名棄，孩童時就對農作物非常感興趣，長大后更是常常到田野中研究農作物的生長習性和規律，凡是適宜種五谷的，春天就去播種(稼)，秋天再去收割(穡)。百姓們紛紛效仿他。帝堯聽說這件事后，就任命他作了后稷(即農官)。他上任后，積極引導人們適應時令，播種各種農作物，教民稼穡，不遺余力，極大地促進了原始農業的發展，最后累死在山上。至今，在運城市稷山縣一帶，關于后稷教民稼穡的許多傳說，仍綿延不絕。運城市境內的稷王山、稷山縣、稷王廟、稷益廟等，都是后人為了懷念“功崇平地，德大配天”的后稷的功績而命名或修建的。特別是稷益廟里的許多壁畫，真實地展現了后稷教民稼穡、發展原始農業的動人場景，令人倍生敬仰之情。 農耕文明決定了中華文化的特征。中國的文化是有別于歐洲游牧文化的一種文化類型，農業在其中起著決定作用。聚族而居、精耕細作的農業文明孕育了內斂式自給自足的生活方式、文化傳統、農政思想、鄉村管理制度等等，與今天提倡的和諧、環保、低碳的理念不謀而合。歷史上，游牧式的文明經常因為無法適應環境的變化，以致突然消失。而農耕文明的地域多樣性、民族多元性、歷史傳承性和鄉土民間性，不僅賦予中華文化重要特征，也是中華文化之所以綿延不斷、長盛不衰的重要原因。

以漁樵耕讀為代表的農耕文明是千百年來中華民族生產生活的實踐總結，是華夏兒女以不同形式延續下來的精華濃縮并傳承至今的一種文化形態，應時、取宜、守則、和諧的理念已廣播人心，所體現的哲學精髓正是傳統文化核心價值觀的重要精神資源。從思想觀念方面來看，農耕文明所蘊含的精華思想和文化品格都是十分優秀的。中國傳統文化中理想的家庭模式是“耕讀傳家”，即既要有“耕”來維持家庭生活，又要有“讀”來提高家庭的文化水平。這種培養式的農耕文明推崇自然和諧，契合中華文化對于人生最高修養的樂天知命原則，樂天是知曉宇宙的法則和規律，知命則是懂得生命的價值和真諦。崇尚耕讀生涯，提倡合作包容，而不是掠奪式利用自然資源，這符合今天的和諧發展理念。

早在先秦時期民間流傳的《擊壤歌》有云：“日出而作，日入而息，鑿井而飲，耕田而食。”就描述了鄉村閭里人們擊打土壤，歌頌太平盛世的情景。民間流傳的“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”反映了廣大農民的艱辛不易。北周庾信亦有詩為證：“興文盛禮樂，偃武息民黎。”體現了文化在衣食溫飽解決之后的重要意義。“朝為田舍郎，暮登天子堂。”刻畫了讀書人對積極人生的理想與追求。中國上萬年的可持續發展的農業歷史，創造了發達持久和長盛不衰的傳統文化。同時，燦爛輝煌的中華文化又豐富了農業的內涵。兩者相互依存，相互作用，相互影響。在有文字記載的幾千年中華文明發展歷程中，雖經無數次大大小小天災人禍的考驗，仍然一直蓬勃興旺，綿延不斷。

事實證明這一技術知識體系具有可持續發展特征。開發利用好豐富多彩的農耕文明與自然遺產資源，作為我國“三農”工作的重要組成部分，不僅對增進民族團結、維護國家統一、建設美好家園、激發愛國熱情和豐富人民群眾的文化生活具有春風化雨潤物無聲的重要作用，而且對經濟全球化背景下維護和保護世界文化多樣性，促進世界經濟安全穩定增長、協調平衡增長、持續包容增長具有重要意義。

中國農耕文化是以種植業為主的農業社會文明，是中國傳統文化的根基，它貫穿中國傳統文化產生和發展的始終。幾千年來，中國農耕文化不僅影響著歷朝歷代中國人，而且對世界文明發展做出了重要貢獻。中國幾千年的生產、生活形成的連綿不斷的農耕文化，不僅使我國解決了溫飽問題，物質生活不斷豐富，生活質量不斷提高，而且鑄就了中華民族自強不息的精神，使中華民族歷經磨難而不倒；鑄就了中華民族以和為貴的理念，使中華文明屢遭浩劫而不衰；孕育了中華民族天人合一的思想，使我國更早選擇了可持續的發展之路；鑄就了形式多樣的民俗文化，使人民的生活豐富多彩。更難能可貴的是，中國農耕文化特別強調和諧理念，追求人與自然關系的天人合一，人與人關系的以和為貴，追求小康與大同的遠景目標。作為中國傳統倫理和道德規范，和諧理念塑造了先民的價值取向、行為規范，維系了社會的穩定，支撐了中華民族不斷走向科學、和諧、健康發展之路。

這一理念，在今天樹立全面、協調、可持續發展的科學發展觀中仍具有重要價值，必將對經濟社會發展，發揮更加重要的作用。特別是和諧理念反映在“三農”工作上，集中體現在“形成經濟社會一體化新格局”的根本要求上，體現在“多予、少取、放活”和“以城帶鄉、以工補農”的指導方針上。必將對我們推動“三農”科學發展產生深刻影響。

參考文獻：

《論古蜀農耕文化起源于雙流》

《農耕文化起源》

《中國農耕文化特色》

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