2023年12月10日發(作者:課堂反思)

寧夏枸杞介紹
枸杞又叫茍起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞
【來源】:該品為茄科植物寧夏枸杞[1]Lycium barbarum L. 的干燥成熟果實。夏、秋二季果實呈紅色時采收,熱風烘干,除去果梗。或晾至皮皺后,曬干,除去果梗。
枸杞是寧夏五寶之一,寧夏中寧縣更是中國著名的枸杞之鄉,已經有600多年的種植歷史。
中寧地區土壤堿性重,晝夜溫差大,這樣的自然條件適合枸杞的生長,早在明朝,這里的枸杞就被列為貢品。雖然中寧枸杞被各地引進種植,但是其它各地所產枸杞,無論是營養還是外觀上,均與中寧枸杞有所區別。中寧枸杞呈橢圓型,顏色為紅色或紫紅色,果臍有明顯的白色。打開包裝后會有一股特別的香味,放入清水中短時間內不會下沉
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