2023年12月14日發(作者:寒假)

新加坡李氏偉業醫療集團-★-濟寧曙光醫院
員工食堂用餐滿意度調查表
(調查方式:發放問卷,采用無記名方式,一人一卷)
親愛的同事:
您好!非常感謝您對醫院食堂管理的關注。為了進一步了解您對食堂伙食的期望,希望您能抽出幾分鐘的時間填寫一下問卷,針對飯堂各方面(菜式的質量和衛生、工作人員服務態度、就餐環境衛生、就餐模式和標準等內容)提供一些寶貴意見,我們將會認真總結、分析并加以改進,努力把食堂工作做得更好,感謝您的支持!
1、您覺得飯堂工作人員的服務態度如何?
A很好 B較好 C較差 D很差
2、食堂給你的整體感覺如何?
A、環境舒適整潔、飯菜可口 B、環境一般、飯菜可口
C、環境一般、飯菜一般 D、環境差、飯菜口味差
3、 您覺得食堂打的飯菜份量如何?
A太多 B還可以 C不夠 D太少
4、您是否經常吃到不新鮮的剩余飯菜?
A很新鮮 B基本上可以 C偶爾不新鮮 D經常不新鮮
5、你在食堂飯餐中是否發現異物?
A、很干凈衛生、沒發現過 B、沒注意、吃飯時已經太餓了
C、有,發現過一些小的異物 D、每餐我都有看見,習慣了
6、食堂工作人員個人衛生如何?
A干凈 B比較干凈 C比較臟 D 很臟
7、您覺得食堂的米飯蒸得怎么樣?(多選)
A偏黃 B偏硬 C偏爛 D好吃 E不好吃
8、您對飯堂每餐供應的湯味道滿意嗎?
A、不錯,挺好喝的 B、還行吧,偶爾時味道是可以的 C、味道不行,哪里叫湯
9、你覺得食堂飯菜口味怎么樣?
A、很好啊、比我進過的其他單位都好 B、還行、偶爾味道是可以的
C、一般般、和其他單位沒什么區別 D、有待提高,沒吃過這么難吃的食堂
10、您認為食堂的菜類更新如何?
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A.經常更新 B.還算可以 C.好像沒什么變化 D.很死板現狀
11、您認為食堂每餐的肉和菜搭配如何?
A、肉和菜搭配,不油不膩,口感不錯 B、肉不錯,青菜不好吃
C、青菜不錯,肉比較難吃 D、有時都不錯,有時都較差 E、較差
12、您認為食堂存在哪些優勢?(可多選)
A、就餐方便 B、飯菜可口 C、環境衛生 D、服務態度好 E、其它
13、您覺得目前飯堂的菜式怎么樣?
A 款式多變 B變化不多 C一成不變 D不知道
14、您目前最關注下面哪些問題?(多選)
A飯堂的環境 B 工作人員服務態度 C菜式搭配 D飯堂的餐具衛生
15、您對目前飯堂的滿意度打幾分?
A 100~90 B 90~80 C 80~70 D 70~60 E 60以下
16、您認為食堂工作人員的工作態度是?
A 很敬業 B 比較敬業 C不敬業 D 消極怠工
您的建議將是促使食堂改變的開始!
1、 您認為食堂存在哪里問題?應該怎樣改進?
2、 您認為食堂應該增加哪些菜式?
3、 列出您最喜歡的四個菜?
4、 列出您最不喜歡的四個菜?
再次為您能在百忙之中抽出時間填寫問卷表示感謝!
濟寧曙光醫院總務辦公室
2014年6月30日
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附件:
主 菜
回鍋肉
花生豬手
蒸肉餅
蘿卜牛腩
番茄炒蛋
韭菜炒蛋
蔥花炒蛋
配 菜
絲瓜肉片
苦瓜肉片
青瓜肉片
豆腐肉片
湯
薯仔眉豆豬骨湯
時菜湯
番茄雞蛋湯
木瓜眉豆豬骨湯
蓮藕眉豆豬骨湯
粉葛豬骨湯
玉米羹
豆角肉片
芽菜肉片
面豆肉片
時菜肉片
冬瓜肉片
南瓜肉片
豆皮肉片
煎雞蛋
蒸魚
炸魚
蒸雞
炒雞
沙姜雞
白切雞
椒鹽雞翼尖
炸雞翼
炸雞中翼
蒸排骨
椒鹽排骨
炸排骨
炒排骨
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本文發布于:2023-12-14 09:14:10,感謝您對本站的認可!
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