2023年12月15日發(fā)(作者:美麗的詩句)

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炸豬皮的做法
現(xiàn)在的人們,越來越重視飲食了,在飲食方面也是相當(dāng)下工夫的,因此,邊有各種各樣的吃法被人們發(fā)明出來了,有炸的,燜的,煮的,蒸的,還有各種各樣的配料和各種各樣的材料,因此,世界上的美食可謂是數(shù)不勝數(shù),人們也對這些美食的抵擋不住呢。
那么有哪些美食呢,像是豬,豬一身都是寶,它身上的東西都被人們所挖掘出來了,就像豬皮,我們可以拿它來炸,那么怎么炸豬皮才好吃呢,又要搭配什么材料才好吃呢。
材料
豬皮,清油
做法
1.豬皮洗凈,放水煮開后,用刀刮去多余的肥肉
2.然后用繩子串起來,掛通風(fēng)處,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全沒有水份那種~
3.鍋中放清油,同時,將豬皮放入,隨著油溫升高,豬皮會起泡泡,先撈出放涼
4.接著重新加熱油溫,將炸過一次的豬皮再重新放入,這次豬皮就會膨脹,成功的.家中的鍋都不大,所以,一次放一兩個豬皮就好,有些豬皮會膨脹的好大
5.豬皮就炸好啦!拿來煮之前,用清水浸泡變軟,切小塊后就可以拿來炮制美味啦~~~
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那么美味的炸豬皮就這樣做好了,是不是很想吃呢,炸出來的東西總會讓人有一種難以抵擋的誘惑,就像炸雞翅之類的東西也總會讓人忍不住流口水,不過這些東西的熱量還是很高的,老年人最好不要食用,青少年也不要經(jīng)常吃才是哦。
本文發(fā)布于:2023-12-15 00:27:20,感謝您對本站的認(rèn)可!
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