2023年12月22日發(作者:青春無悔演講稿)

云南省義務教育地方課程系列教材
一年級下冊
童眼看云南
教學設計
學校:___________
教師:___________
2020年3月1日
云南省義務教育地方課程系列教材
一年級下冊《童眼看云南》教學計劃
周次
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開學準備
一、有趣的童謠
1.流傳廣泛的漢族童謠
2.其他民族童謠欣賞
二、好玩的游戲
1.女孩子喜歡玩的游戲
2.男孩子喜歡玩的游戲
3.大家都喜歡玩的游戲
三、云南十八怪
1.雞蛋用草串著賣,粑粑餅子叫餌塊
2.石頭長到云天外,山洞能與仙境賽
3.花腰斗笠反著戴,日月星辰披起來
4.這邊下雨那邊曬,四季衣服同穿戴
5.有話不說歌來代,峽谷溜索比船快
6.火車沒有汽車快,火車最早通國外
7.豆腐長毛燒著賣,竹筒當做水煙袋
8.牛奶做成扇子賣,四季鮮花開不敗
9.螞蚱能做下酒菜,過橋米線人人愛
總復習
機動
機動
機動
機動
1
課 題 課時
1
1
1
1
1
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備注
云南省義務教育地方課程系列教材
一年級下冊《童眼看云南》教學設計
一、有趣的童謠
1.流傳廣泛的漢族童謠
【教學目標】
1.認識我們云南是一個有著26個民族的省,童謠是我們云南民族風情的一部分。
2.讓學生知道什么是童謠。
3.學會誦讀流傳廣泛的一些漢族童謠。
4.了解其它一些漢族的童謠。
【教學重點】
學念課本上的五首童謠。
【教學準備】
五首云南漢族童謠,黑板,粉筆。
【教學過程】
一、導入
1.師:同學們以前學過或聽過童謠嗎?知道什么是童謠嗎?誰來為大家說一說。
2
2.師:同學們知道的還真不少。還想學更多的童謠嗎?
3.教師板書今天的課題:《有趣的童謠》。
二、新授課
1.教師根據課本向學生介紹云南的一些基本情況:
云南是一個民族眾多的省份,人口在5000人以上的民族共有26個。各民族獨特的文化構成了一幅多姿多彩的民俗風情畫卷,童謠也是其中的一部分。
2.介紹童謠:
教師介紹什么是童謠:童謠包括兒童唱誦的歌謠和母親哄孩子時所唱的搖籃曲。人們常常通過童謠給孩子傳授各種知識,同時增進他們對鄉土文化的了解和認識。
3.流傳廣泛的漢族童謠:
(1)師:剛才有的同學們給我們誦讀了一些童謠,下面我們來學習一些新的漢族童謠。
(2)讓學生翻到課本第三頁,先自己試著讀一讀課本上的童謠:《小老鼠》。
(3)讓個別學生試著讀一讀這首童謠。
(4)教師帶同學們讀童謠:
小老鼠
小老鼠,上燈臺,
偷油吃,下不來,
叫媽媽,媽媽不在,
3
嘰里咕嚕滾下來。
(5)學生自由讀童謠。
(6)教師分別讓幾個學生讀童謠,比一比誰讀得好。
4.用同樣的方法讓學生學習另外四首童謠:
又出太陽又下雨 螃蟹哥哥 金鉤鉤,銀鉤鉤 我是小小諸葛亮
又出太陽又下雨, 螃蟹螃蟹哥哥, 你的東西分我吃, 我是小小諸葛亮,
栽黃秧, 一個一個殼殼, 我的東西分你吃。 扳開指頭算一算,
吃白米, 八只八只腳腳, 從小挨到老, 今天要是不下雨,
青蛙出來講道理。 求你莫來夾我。 不挨就是短命佬。 就請落到中指上。
5.老師教大家一些童謠的誦讀方法:
可參看課本第8頁上的方法先示范給學生,再讓學生模仿,并找一些自己喜歡的方式誦讀童謠。
三、小小比賽
教師就剛才學的童謠組織學生進行一次誦讀比賽。
四、教師小結
師:同學們今天都學會了哪些童謠,你們會念了嗎?
五、板書
又出太陽又下雨 螃蟹哥哥 金鉤鉤,銀鉤鉤 我是小小諸葛亮
又出太陽又下雨, 螃蟹螃蟹哥哥, 你的東西分我吃, 我是小小諸葛亮,
栽黃秧, 一個一個殼殼, 我的東西分你吃。 扳開指頭算一算,
吃白米, 八只八只腳腳, 從小挨到老, 今天要是不下雨,
青蛙出來講道理。 求你莫來夾我。 不挨就是短命佬。 就請落到中指上。
4
2.其他民族童謠欣賞
【教學目標】
1.了解我們云南的其他童謠。
2.學會誦讀課本上的其他民族的童謠。
3.了解除課本以外的其它一些民族的童謠。
【教學重點】
學會念課本上的童謠。
【教學準備】
課本上的童謠,準備一些其他民族的童謠,黑板,粉筆。
【教學過程】
一、導入
1.師:同學們前一節課學習了我們漢族的一些童謠,學得都非常好。同學們還有誰知道其他一些民族的童謠嗎?
2.學生回答后教師引入,這節課我們就來學習別的民族的一些童謠。
3.教師板書課題《其他民族童謠欣賞》。
二、學習童謠
1.師:同學們請翻開課本第9頁,讓學生先看課本上的第一首童5
謠,看看是否自己以前讀過或自己是否會讀。
2.指定一名同學試著讀童謠《采果季節謠》,其他同學認真聽。
3.讀完后再讓別的同學給先面的同學評價,看是否讀得好或是否有錯誤。
4.教師給大家泛讀課本上的童謠,學生跟讀。
5.學生自由練讀,教師巡視指導。
6.教師指定學生起來讀童謠,讓別的同學仔細看。
7.再讓別的學生評價剛才讀童謠的同學。
8.用同樣的方法指導學生學習其他幾首童謠。
三、童謠游戲
1.師:大家都學會念這些童謠了,下面我們就來做個游戲。我們2人一組,邊念童謠邊擊掌。老師先示范,再讓學生跟著做。
2.讓做的好的學生上來表演。
四、學習其他童謠
教師出示一些別的民族的童謠,帶領大家誦讀。
五、小結
師:同學們今天學會了另外一些童謠,大家都很不錯。
六、板書
2.其他民族童謠欣賞
《人家姑娘哪樣美》
《搖籃曲》
6
二、好玩的游戲
1.女孩子喜歡玩的游戲
【教學目標】:
1.向學生介紹一些簡單游戲的知識。
2.學會“丟手娟”、“跳皮筋”、“拍巴掌”、“踢毽子”女孩子常玩的游戲。
5.了解除課本以外的其它一些女孩子喜歡玩的游戲。
【教學重點】
學會課本上的女孩子玩的一些游戲。
【教學準備】
手娟,皮筋,毽子。
【教學過程】
一、引入
師:同學們喜歡玩游戲嗎?都喜歡玩什么游戲?
學生回答后老師接著提問:同學們都喜歡玩游戲,哪么,女同學都喜歡什么游戲呢?誰來說一說?(請女同學發言)
師:今天我們就來學習女孩子喜歡玩的游戲。
板書:1.女孩子喜歡玩的游戲
7
二、學習游戲
1.丟手絹
(1)師:同學們有沒有玩過丟手絹的游戲?誰來給大家介紹一下怎么玩的呢?
(2)學生回答完后讓學生看課本16-17頁的游戲介紹。
(3)看后再讓學生介紹游戲的玩法。
(4)教師小結這個游戲的玩法:
游戲時,女孩子圍坐成圓圈,拍著手唱《丟手絹》的歌謠,一個女孩子拿著手絹在圈外跑,悄悄地把手絹丟在某個女孩子的身邊后,然后圍著大家再跑一圈回到自己的座位上。在這期間,如果有人發現自己身后有手絹,拿起手絹并抓住那個女孩子,這個人就贏了。輸了的人被罰表演節目。
(5)學唱《丟手絹》歌:
老師帶領大家學唱《丟手絹》的歌,邊拍手邊唱。
2.跳皮筋:
用同樣的方法教會學生跳皮筋這個游戲。
3.《拍巴掌》游戲:
教師教會學生這個游戲。
4.踢毽子:
教師按課本介紹這個游戲的玩法。
三、游戲實踐
教師帶領大家到戶外做本節課學習的游戲。
8
四、全課小結
師:同學們今天學了這些多游戲,高興嗎?以后大家下課后都可以玩這些游戲,有別的游戲的,大家互相學習玩。
五、板書
1.女孩子喜歡玩的游戲
丟手絹
跳皮筋
拍巴掌
踢毽子
9
2.男孩子喜歡玩的游戲
【教學目標】
1.向學生介紹一些簡單游戲的知識。
2.學會“斗雞”、“砸三角”、“紙飛機”男孩子常玩的游戲。
6.了解除課本以外的其它一些男孩子喜歡玩的游戲。
【教學重點】
學會課本上的男孩子玩的一些游戲。
【教學準備】
紙
【教學過程】
一、復習引入
1.師:上節課大學學習了女孩子喜歡玩的游戲,大家下課以后有沒有玩?好不好玩?
2.學生回答后教師接著說:上節課學了女孩子喜歡玩的游戲,這節課我們就要來學習一些男孩子喜歡玩的游戲,好不好?
3.教師板書:2.男孩子喜歡玩的游戲
4.教師讓大家說一說男孩子喜歡玩什么樣的游戲。
二、學習玩法
10
1.《斗雞》游戲:
(1)師:男同學很喜歡這個游戲,誰來說一說這個游戲怎么玩?
(2)學生回答完后教師根據課本介紹這個游戲的玩法。
2.《砸三角》游戲:
(1)師:同學們有玩過這個游戲嗎?怎么玩呢?誰來說一說?
(2)學生回答后教師讓學生看課本23頁的內容,再讓學生說玩法。
(3)教師小結這個游戲的玩法。
3.《紙飛機》游戲:
(1)師:男同學都會折紙飛機吧?
(2)教師介紹:折好以后把飛機投向高空,讓它飛得越高越遠越好。
4.紙飛機的折法:
教師按課本教學生折紙飛機。
三、游戲實踐
1.教師帶領大家到戶外玩本節課學的游戲。
2.讓學生玩他們自己知道的另外一些游戲。
四、總結
這節課我們學習了男孩子喜歡玩的游戲,大家都學得很好,玩得很高興。
五、板書
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2.男孩子喜歡玩的游戲
斗雞
砸三角
紙飛機
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3.大家都喜歡玩的游戲
【教學目標】
1.向學生介紹一些平時大家都愛玩的游戲的知識。
2.學會“石頭、剪子、布”、“挑木棍”、“城門城門幾丈高”、“蹲的蹲、站的站”、“東南西北”大家常玩的游戲。
3.了解除課本以外的其它一些游戲。
【教學重點】
學會課本上的大家喜歡玩的一些游戲。
【教學準備】
紙,小棒
【教學過程】
一、復習引入
1.師:同學們還記得前幾節課我們學習的游戲嗎?都喜歡玩嗎?
2.學生回答后教師接著說:這節課我們將要學習一些大家都喜歡的游戲,好不好?
3.學生回答后引出課題,并板書:3.大家都喜歡玩的游戲
二、學玩游戲
1.學習“石頭、剪子、布”:
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(1)師:同學們都玩過“石頭、剪子、布”這個游戲,誰能具休說一說是怎么玩的?
(2)學生回答后教師小結:
捏起拳頭代表石頭,伸出食指和中指代表剪子,整個手掌打開代表布。石頭贏剪子,剪子贏布,布贏石頭。孩子們一起說:“石頭、剪子、布”!同時用手比出石頭、剪子、布中的一種手勢、看看誰會贏。
(3)學生玩這個游戲。
2.游戲“挑木棍”:
(1)師:同學們玩過“挑木棍”這個游戲嗎?誰能說一說?
(2)教師介紹這個游戲的玩法:
各自拿出相同數量冰棒棍撒在地上,其中一個孩子用自己留在手上的一根小木棍,輕輕地、一根一根地挑動地上這些小木棍。如果沒有碰到別的木棍,那么挑起的小木棍就歸自己了;如果碰到了別的小木棍,就要停下來讓別的孩子來挑。
(3)學生試玩這個游戲,教師指導。
3.“城門城門幾丈高”:
(1)師:同學們應該也玩過這個游戲,誰來為我們演示一下?
(2)教師說玩法,讓同學來演示。
4.“蹲的蹲、站的站”:
(1)教師介紹這個游戲的玩法。
(2)學生試玩這個游戲。
5.“東南西北”:
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(1)教師先介紹這個游戲,再讓學生動手折一折“東南西北”。
(2)用折好的“東南西北”讓學生一起玩這個游戲。
三、游戲實踐
讓學生玩一玩剛才學過的這幾個游戲。
四、總結
讓學生說一說今天都學到了什么?
五、板書
3.大家都喜歡玩的游戲
“石頭、剪子、布”
“挑木棍”
“城門城門幾丈高”
“蹲的蹲、站的站”
“東南西北”
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三、云南十八怪
1.雞蛋用草串著賣,粑粑餅子叫餌塊
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的第一怪“雞蛋用草串著賣,粑粑餅子叫餌塊”。
2.知道云南第一怪是哪一怪。
3.認識云南的特產,餌塊。
【教學重點】
知道什么是云南的第一怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、引入
1.師:同學們知道云南的十八怪嗎?(讓學生討論后回答)
2.師:同學們知道云南的第一怪嗎?
3.學生回答后教書板書:雞蛋用草串著賣,粑粑餅子叫餌塊
4.師:今天我們就來學習云南的第一怪。
二、學習云南第一怪
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1.師:同學們請自己先看一看課本35-36頁的內容,待會來給大家介紹一下云南的第一怪是怎么回事。
2.學生讀完后讓幾個學生起來講解一下“雞蛋用草串著賣,粑粑餅子叫餌塊”是怎么一回事。
3.學生回答完后教師總結講解:
雞蛋用稻草包裹串起來賣,通常是十個雞蛋串成一串。這樣包裝雞蛋不易破碎,就像一件奇特的藝術品。
餌塊是一種用米做成的食品,可以切成絲、切成片,可以煮了吃或者炒來吃。有一種圓形薄餅似的餌塊,放在爐子上烤一烤,再抹點醬,吃起來特別香。
4.師:同學們還知道餌塊的別的做法和吃法嗎?(學生交流后匯報)
三、總結
師:同學們今天都學到了什么?(學生發言)
四、板書
1.雞蛋用草串著賣,粑粑餅子叫餌塊
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2.石頭長到云天外,山洞能與仙境賽
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的第二怪“石頭長到云天外,山洞能與仙境賽”。
2.知道云南第二怪是怎么回事。
3.認識云南的一些自然風光。
【教學重點】
知道什么是云南的第二怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、復習引入
1.師:我們上節課學習了云南的第一怪,同學們都還記得是哪一怪嗎?
2.學生回答后教師接著說:這節課我們來學習云南的另一怪:“石頭長到云天外,山洞能與仙境賽”。(邊說邊板書)
3.師:有哪個同學知道這句話是什么意思嗎?誰來回答一下。
4.師:下面就請大家看課本37和38頁,先自習一下課本。
18
二、新授課
1.師:同學們看了課文以后知道“石頭長到云天外,山洞能與仙境賽”是什么意思了嗎?
2.學生回答后教師小結:
1)同學們有到過石林玩的嗎?(有到過的讓學生談一談石林的情況)昆明市區東南面的石林被譽為“世界地質公園”,那里有形狀千奇百怪的石頭,有的高聳入云,有的秀麗多姿,這樣的風景給人們留下了難忘的印象。
2)教師用一些石林的圖片或電影展示給學生看。
3.師:同學們有的到過石林,覺得很好玩,有沒有別的人到過一些好玩的溶洞玩過嗎?誰來說一說?
4.學生回答后教師小結:
1)云南有許多溶洞與地下河流,這些溶洞里千姿百態的景觀以及穿洞而過的地下河流,在燈光的映照下,猶如仙境一般。
2)展示一些云南溶洞的圖片或影像給學生看。
三、小結
師:同學們這節課都學到了什么?(學生發言)
四、作業
找一些反映云南風光或風俗的照片貼在課本上的方框里。
五、板書
2.石頭長到云天外,山洞能與仙境賽
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3.花腰斗笠反著戴,日月星辰披起來
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的另一怪“花腰斗笠反著戴,日月星辰披起來”。
2.知道云南第三怪是怎么回事。
3.認識云南的一些民族特異的穿戴。
【教學重點】
知道什么是云南的第三怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、復習引入
1.師:同學們前幾課都是學云南的十八怪。同學們學得都很不錯,誰來向大家說一說前幾節課學到的知識。
2.學生回答后教師板書:花腰斗笠反著戴,日月星辰披起來
3.師:這節課,我們接著學云南的第三怪。
二、新授課
1.師:同學們知道云南有哪些少數民族嗎?他們的穿戴是怎么樣20
的,和我們漢族有什么不一樣的嗎?
2.學生討論后自己發言。
3.教師小結:
1)同學們知道的還不少。居住在元江、新平一帶的花腰傣姑娘,頭上常常戴著一頂奇怪的斗笠,這種斗笠凹面朝天,既擋住了陽光又接住雨水,遠遠看去,就好像反戴斗笠。
2)生活在麗江的納西族婦女所穿羊皮披肩的背飾上,有七個圓形彩線繡花布盤,象征日月星辰,因此,納西族婦女的服飾被稱為“披星戴月”,它表現了納西族婦女勤勞的美德。
3)圖片或影像展示一些別的民族的服飾。
三、小結
師:同學們今天學到了什么?(學生發言)
四、板書
3.花腰斗笠反著戴,日月星辰披起來
21
4.這邊下雨那邊曬,四季衣服同穿戴
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的另一怪“這邊下雨那邊曬,四季衣服同穿戴”。
2.知道云南第四怪是怎么回事。
3.認識云南的一些特異的氣候。
【教學重點】
知道什么是云南的第四怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、復習引入
1.師:同學們學習了云南的三怪,有沒有人知道云南的第四怪是什么?
2.學生回答后板書:這邊下雨那邊曬,四季衣服同穿戴
3.師:今天我們就來一起學習云南的第四怪:“這邊下雨那邊曬,四季衣服同穿戴”。
二、新課
22
1.師:同學們有誰知道“這邊下雨那邊曬,四季衣服同穿戴”是什么意思嗎?(學生自由發言)
2.師:同學們說的都不夠準確,不夠好,請大學看課本42-43,看一看課本上是怎么介紹的。
3.教師讓學生匯報自學看書的結果。
4.教師小結
“這邊下雨那邊曬”形容的是云南多變的氣候。在云南,經常可以看到同一座山的兩面有著不同的天氣,這邊太陽高照,那邊卻下著大雨。同學們有看到過這種情況嗎?看到的誰來給大學說一說。
云南大部分地區夏天不熱、冬天不冷,這樣的氣候使得人們一年四季的衣著沒有太大變化,經常在同一天里看到人們有的穿襯衣,有的穿毛衣,有的甚至穿棉衣。但是一到下雨的時候,氣溫就會變得很低,被稱為“一雨便成冬”。同學們有這樣的體驗嗎?讓學生說一說。
三、總結
師:同學們今天學到了什么?誰來說一說。
四、作業
完成課本44頁的練習。
五、板書
4.這邊下雨那邊曬,四季衣服同穿戴
23
5.有話不說歌來代,峽谷溜索比船快
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的另一怪“有話不說歌來代,峽谷溜索比船快”。
2.知道云南第五怪是怎么回事。
3.認識云南的一些習俗。
【教學重點】
知道什么是云南的第五怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、復習引入
1.師:同學們前面學過了云南的四怪,還記得嗎?誰來說一說?
2.師:同學們有知道云南的第五怪的嗎?(學生發言)
3.教師板書:5.有話不說歌來代,峽谷溜索比船快
4.師:今天這節課我們就來學習云南的第五怪:“有話不說歌來代,峽谷溜索比船快”。
二、新課
24
1師:同學們有誰知道“有話不說歌來代,峽谷溜索比船快”是什么意思嗎?(學生自由討論,發言)
2.師:同學們對這個問題不太清楚,請大家看課本45-46頁的內容。看完后請同學們來介紹一下。
3.學生匯報。
4.教師小結:
云南的山高谷深,交通不便。隔山相望的人們互相交流時,唱歌確實要比講話的效果好得多。因此,云南的少數民族喜歡用歌聲來表達自己的心聲。有沒有哪一個同學會唱云南的一些山歌?會唱的唱給大家聽一聽。
云南不僅高山峽谷眾多,而且峽谷間水流湍急,在這樣的水流中行船非常危險。于是,看似危險的溜索就成為生活在這些地方的人們最快捷、最常用的交通工具。有誰見過課本上介紹的溜索或親自坐過的嗎?有的和大家說一說。
教師圖片或影像展示云南的山歌和溜索。
三、小結
師:同學們今天學到了什么?(學生自由發言)
四、板書
5.有話不說歌來代,峽谷溜索比船快
25
6.火車沒有汽車快,火車最早通國外
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的另一怪“火車沒有汽車快,火車最早通國外”。
2.知道云南第六怪是怎么回事。
【教學重點】
知道什么是云南的第六怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、復習引入
1.師:同學們學了云南的五怪,都還記得嗎?誰來說一說?(學生發言)
2.師:有誰知道云南的第六怪是什么嗎?知道的誰來說一說?
3.學生回答后教師板書:火車沒有汽車快,火車最早通國外
4.師:今天我們就來學習云南的第六怪:“火車沒有汽車快,火車最早通國外”。
二、新課
26
1.師:同學們對云南的第六怪理解的還不錯,但還不夠清楚準確,請大家看課本47-48頁的內容,看完請同學起來說一說。
2.學生看完后匯報看書的情況。
3.教師小結:
由于云南地形復雜、山高路險,鐵路坡度大,火車盤山而行,導致火車比不上汽車快。同學們有誰坐過火車的嗎?請舉手?坐過的同學來說一說坐火車時的感受。
云南最早的鐵路是由法國人投資修建的滇越鐵路,它不是通向國內,而是由昆明至越南海防。我們住在七江的同學最有感受,哪里就是有一條通往越南的鐵路,沒去的同學有機會的時候可以去七江看一看云南的第一條鐵路。
教師展示一些云南火車的圖片或影像。
三、總結
師:同學們今天都學會了什么?(學生發言)
四、作業
完成課本49頁的練習。
五、板書
6.火車沒有汽車快,火車最早通國外
27
7.豆腐長毛燒著賣,竹筒當做水煙袋
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的另一怪“豆腐長毛燒著賣,竹筒當做水煙袋”。
2.知道云南第七怪是怎么回事。
3.教育學生不要吸煙。
【教學重點】
知道什么是云南的第七怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、復習引入
1.師:同學們學了云南的六怪,學得都還不錯?誰來說一說?(學生發言)
2.師:同學們有誰知道云南的第七怪是什么嗎?誰來說一說。
3.學生回答后教師板書:“7.豆腐長毛燒著賣,竹筒當做水煙袋”
4.師:我們今天就來學云南的第七怪:“豆腐長毛燒著賣,竹筒當做水煙袋”。
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二、新課
1.師:誰來說一說“豆腐長毛燒著賣,竹筒當做水煙袋”是什么意思?
大家都吃過燒豆腐吧?見過竹煙筒嗎?誰來說一說。
2.師:請同學們看課本50-51頁,看看課本上是怎么給我們介紹的。
3.學生匯報。
4.教師小結:
云南好吃的豆腐來自建水、石屏等地,那里的豆腐制作工藝獨特,聞起來臭,有的還長著行,但放在炭火上烤一烤,再配上作料,吃起來很香。城里的街上就有賣燒豆腐的,相信大家都吃過,味道是不是很好?
云南竹類資源豐富,竹子的利用也十分廣泛,有竹笠、竹椅、竹樓等等,其中竹煙筒極具特色。吸煙時,煙氣通過蓄水的長竹筒,發出有節奏的咕嘟聲,有聲有味。家里有竹煙筒的舉手。大家差不多都見過家里人吸煙筒,這是種不好的習慣,我們要不要學?(學生回答)
教師教育大家不要學大人一樣的抽煙,吸煙筒。
三、總結
師:同學們誰來說一說這節課你學會了什么?
四、板書
7.豆腐長毛燒著賣,竹筒當做水煙袋
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8.牛奶做成扇子賣,四季鮮花開不敗
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的另一怪“牛奶做成扇子賣,四季鮮花開不敗”。
2.知道云南第八怪是怎么回事。
【教學重點】
知道什么是云南的第八怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、復習引入
1.師:同學們吃過乳扇嗎?去過昆明的斗南鮮花交易市場嗎?(學生回答)
2.學生回答后教師引入:今天,我們就要來學習云南的第八怪:“牛奶做成扇子賣,四季鮮花開不敗”。
3.教師邊板書:8牛奶做成扇子賣,四季鮮花開不敗
二、新課
1.師:同學們好多都還不知道乳扇是什么,下面,請大家看一看30
課本52-53頁,了解一下什么是乳扇。
2.學生匯報自習的情況。
3.教師介紹:
乳扇是生活在大理的白族人民以當地出產的鮮牛奶為原料制成的,因為形狀像扇子而得名。乳扇營養豐富,味道鮮美,是大理有名的特色食品。以后同學們有機會要去大理親身品嘗一下乳扇。當然,昆明現在也有賣的,去到昆明的時候也可以買一點嘗一嘗。
多樣的氣候、充足的陽光,使得云南植物種類繁多,鮮花一年四季開不敗,被譽為“植物王國”。我們昆明的斗南就是中國最大的花卉交易市場之一,有去過的同學就知道那里的花卉很多,一年四季都有花卉在賣。沒有去過斗南的同學有機會也可以去看一看哪里的花卉,了解一下云南的名花。
三、總結
師:同學們這節課都學會了什么?(學生回答)
四、板書
8.牛奶做成扇子賣,四季鮮花開不敗
31
·9.螞蚱能做下酒菜,過橋米線人人愛
【教學目標】
1.向學生介紹云南十八怪中的另一怪“螞蚱能做下酒菜,過橋米線人人愛”。
2.知道云南第九怪是怎么回事。
【教學重點】
知道什么是云南的第九怪。
【教學準備】
圖片,黑板,粉筆
【教學過程】
一、復習引入
1.師:同學們學過了云南的八怪,都學得不錯,今天將要學習云南的第九怪。同學們有知道云南第九怪是什么嗎?
2.學生回答后教師板書:9螞蚱能做下酒菜,過橋米線人人愛
3.師:我們今天就來學習本學期的最后一課:“螞蚱能做下酒菜,過橋米線人人愛。
二、新課
1.師:有吃過螞蚱的同學舉手。誰來說一說螞蚱是怎么吃的,好32
吃嗎?(學生回答)
2.師:同學們好多都吃過螞蚱,都是油炸的,很好吃。云南的過橋米線也很好吃,有人吃過嗎?吃過的同學來說一說過橋米線都有些什么?怎么吃的?
3.學生回答后讓學生看課本上的介紹,具體了解云南的第九怪。
4.學生匯報學習情況。
5.教師小結:
云南既是植物王國也是動物王國,很多人都有吃蟲的愛好。螞蚱也是云南人常吃的一種昆蟲。人們把捕捉到的螞蚱放到鍋里煎炸,做成可以下酒的一道美味佳肴。我們身邊有的同學家里面還養著螞蚱,有養過的舉手。如果你身邊有親戚家或自己家在養螞蚱,可以約上你的朋友一起去看一看人家是怎么養螞蚱的,好不好?
過橋米線是把米線和各種作料放入滾燙的雞湯里燙熟后吃,味道鮮美,是云南著名的風味小吃。游客們來到云南后,通常都要品嘗這道美味小吃。有沒有哪一個同學在澄江吃過過橋米線的?過橋米線在昆明就很多,玉溪也有,吃過的同學覺得過橋米線好吃嗎?沒吃過的同學有機會一定要去嘗一嘗。味道真的很好。
云南還有很多奇特的風俗習慣,所以“云南十八怪”也有很多種說法。同學們下去以后可以查看下資料,向別的同學或云南以外的朋友介紹一下,好嗎?
三、總結
師:節學期的課都上完了,同學們回顧一下,這學期你都學到了33
什么?(學生思考討論后回答)
四、作業
完成課本56頁的問題。
五、板書
9.螞蚱能做下酒菜,過橋米線人人愛
34
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