黃顙魚的主要細菌性疾病

2023年12月24日發(作者：白色家電)

養殖與飼料2020年第11期行業論壇窯1窯黃顙魚的主要細菌性疾病溫周瑞湖北省水產科學研究所，武漢430077摘要黃顙魚是我國重要的淡水養殖經濟魚類，隨著其養殖規模不斷擴大，細菌性疾病頻繁暴發，給養殖者造成較大的經濟損失。本文對黃顙魚主要細菌性疾病的病原菌種類、典型癥狀及流行情況進行了全面介紹，在此基礎上提出細菌性疾病的防治方法。關鍵詞黃顙魚；細菌性疾病；病原菌黃顙魚為我國重要的淡水經濟魚類，2018年全有比較特殊的寄生狀態，進入魚體的鮰愛德華菌被國黃顙魚養殖產量達到50.96萬t[1]。隨著黃顙魚養吞噬細胞吞噬后，不會被細胞殺死，而是可以隨吞殖規模不斷擴大，集約化程度不斷提高，細菌性疾噬細胞帶入肝臟和腎臟的類血竇，還可以在吞噬細病頻繁暴發，給養殖者造成較大的經濟損失。為了胞內增殖，從而破壞這些吞噬細胞。擴散出來的鮰讓養殖戶能科學有效地防治黃顙魚細菌性疾病，本愛德華菌又可感染類血竇周圍的內皮細胞，并且在文對黃顙魚的細菌性疾病作全面介紹，并提出防治此形成病灶[8]。方法。1.2遲鈍愛德華氏菌（）1主要病原菌鄧先余等[11]從湖南湘潭地區患“紅頭病”的養殖黃顙魚體內分離到遲鈍愛德華氏菌，并鑒定為黃顙1.1鮰愛德華氏菌（）魚的病原，病魚癥狀與鮰愛德華氏菌引起的紅頭病Shigen等[2]首次從黃顙魚體內分離到鮰愛德華完全一致。丁正峰等[12]于2007年6~7月對采自南氏菌，并確定為黃顙魚的致病菌，根據病魚典型癥京、常州發病魚黃顙魚分離鑒定到遲鈍愛德華氏狀稱為“紅頭病”。隨后，相繼在湖北荊州、四川新津菌。劉方等[13]報道2011年8月6日濟寧市某養殖池和眉山、浙江湖州、武漢、江西南昌、江蘇鹽城和浙塘黃顙魚暴發“紅頭病”病原為遲鈍愛德華細菌。江菱湖、廣東佛山等地發現了黃顙魚鮰愛德華氏菌1.3蠟狀芽孢桿菌（）病[3-9]。Jin等[10]首次報道了韓國池塘養殖的黃顙魚鮰胡宗云等[14]從遼寧省燈塔市某黃顙魚養殖基地愛德華氏菌病。呈現典型的“紅頭病”癥狀黃顙魚體內分離到蠟狀芽愛德華氏菌（）對水產養殖危害較孢桿菌，并確定為“紅頭病”的病原，在患“紅頭病”的大，該屬主要包括遲鈍愛德華氏菌（）、鮰愛黃顙魚中分離出致病性蠟狀芽孢桿菌尚屬首次。德華氏菌（）以及保科愛德華氏菌（蠟狀芽孢桿菌能產生芽孢，對外界有害因子的）。鮰魚愛德華氏菌是一種兼性的胞內寄生菌，為抵抗力非常強，在自然界中分布廣泛，常存在于土革蘭氏陰性短桿菌。該菌最早發現于美國患腸道敗壤、灰塵和污水中。蠟狀芽孢桿菌可引發對蝦“黑鰓血癥（entericpticemiaofcatfish，ESC）的斑點叉尾病”、刺參“腐皮綜合征”，也可造成軍曹魚和羅非魚鮰，其感染宿主主要為鲇形目魚類。鮰愛德華菌具大量死亡。收稿日期：2020-08-04基金項目：湖北省農業科技創新行動項目：湖北省池塘綠色生態養殖技術創新項目溫周瑞，男，1966年生，博士，研究員。.. All Rights Rerved.

·2·行業論壇1.4維氏氣單胞菌（）朱成科等[15]、胡若雨等[16]分別在重慶榮昌地區分離鑒定維氏氣單胞菌是黃顙魚的病原菌。江夢雅等[17]對廣東佛山地區黃顙魚發病病例進行檢驗分析，確定病原為維氏氣單胞菌。徐洋等[18]從浙江省湖州患“潰瘍綜合征”的黃顙魚體內分離得到維氏氣單胞菌，經人工感染試驗證明其為該病病原且具有較強的致病力。維氏氣單胞菌隸屬于氣單胞菌科、氣單胞菌屬，廣泛存在于淡水、海水、淤泥和土壤中。維氏氣單胞菌是一種條件致病菌，能夠產生黏附素、細胞毒素、腸毒素、血凝素和溶血素等毒力因子，是對水產動物危害性較大的病原體之一。1.5溫和氣單胞菌（）黃顙魚感染溫和氣單胞菌報道較多，全國多地有發生[19-22]。溫和氣單胞菌屬于嗜溫有動力氣單胞菌，是一種典型的人、獸、魚共患病原菌，為常見的條件致病菌，其外毒素是重要致病因子之一，包括有溶血素（hemolysin）、氣溶素（aemlysin）、細胞毒性腸毒素（cytolyticenterotoxin）等[19]。1.6嗜水氣單胞菌（）嗜水氣單胞菌引起的黃顙魚病報道較多，典型癥狀有所不同。黃鈞等[23]分離鑒定廣西永福縣體表潰瘍癥狀型的黃顙魚病是由嗜水氣單胞菌與溫和氣單胞菌混合感染引起；梁正生等[24]從廣西桂林市具有典型腹水病癥狀的黃顙魚分離鑒定的病原菌是嗜水氣單胞菌；劉杰等[25]從廣西桂平市暴發性流行病的黃顙魚分離到的病原菌為嗜水氣單胞菌；楊移斌等[26]報道，湖北省荊州黃顙魚大規模腹水病的病原是嗜水氣單胞菌；柏愛旭等[27]確定淮安地區暴發的黃顙魚出血性腸炎病原為嗜水氣單胞菌；蔣自立等[28]鑒定出重慶市壁山縣大路漁場黃顙魚大規模感染疾病的病原為嗜水氣單胞菌；蒙蘭麗等[29]報道了導致廣西田東縣龍須河某養殖戶網箱養殖的黃顙魚大批發病死亡的病原菌為嗜水氣單胞菌；趙靜等[30]報道了發病瓦氏黃顙魚為嗜水氣單胞菌感染；劉杰等[31]對廣西梧州網箱養殖的患病黃顙魚嗜水氣單胞菌總檢出率為41.46%。1.7擬態弧菌（）2011年，廣東、廣西黃顙魚出現一種新病，體表出現形態規則的潰瘍，感染魚的累計死亡率70%~100%，分離鑒定病原是擬態弧菌，該菌作為魚的病養殖與飼料2020年第11期原屬首次報道[32]。孫昌飛等[33]在江蘇大豐、陳彥希等[34]在貴州分別分離鑒定黃顙魚爛身病的病原為擬態弧菌。擬態弧菌屬弧菌科弧菌屬，革蘭陰性桿菌，與霍亂弧菌親緣關系很近，引起皮膚纖維蛋白樣的壞死，腎、肝、脾細胞壞死，肝嚴重出血。擬態弧菌感染黃顙魚過程主要是先黏附于腸道、皮膚和鰓，同時可侵染多數內臟器官，但主要在皮膚肌肉內繁殖，進而引起皮膚、肌肉、腸道、鰓的病變。1.8鏈球菌（）2016年7~8月，福建漳州黃顙魚發病，口腔與下頜、體表兩側及鰭條基部均有出血癥狀，肛門紅腫有紅色液體流出，肝脾腎腫脹充血，部分病魚有腹水，鑒定病原為海豚鏈球菌（）[35]。貴州某養殖場網箱飼養的黃顙魚10月份開始發病，瀕死期出現在水面轉圈現象，死亡魚身體不同部位出現潰瘍，鑒定病原為無乳鏈球菌（）[36]。1.9類志賀鄰單胞菌（）龍蘇等[37]從廣西武鳴縣某養殖場養殖的黃顙魚病魚分離鑒定病原菌為類志賀鄰單胞菌；左躍等[38]從患病黃顙魚的肝、腎、脾組織中單一分離到類志賀鄰單胞菌，但人工感染試驗未見黃顙魚發病，認為是非細菌性病原體導致疾病暴發，進而引起類志賀鄰單胞菌繼發感染。1.10溶酪巨型球菌()段薈芹等[39]從成都某養殖場患病黃顙魚體內分離鑒定出溶酪巨型球菌。溶酪巨型球菌能夠引起魚體發病，目前，已從牙鲆、鯖、加州鱸等魚體內分離鑒定出，此病菌為水產養殖帶來了嚴重的經濟損失。1.11小腸結腸炎耶爾森氏菌()王利等[40]從發病黃顙魚分離鑒定小腸結腸炎耶爾森氏菌為黃顙魚致病菌。小腸結腸炎耶爾森氏菌屬于腸桿菌科，耶爾森氏屬，廣泛分布于自然界中，是少數幾種能在低溫下生長繁殖的腸道致病菌之一。小腸結腸炎耶爾森氏菌可分為致病菌株與非致病菌株，其致病能力與毒力質粒編碼的一系列外膜蛋白及染色體編碼的侵襲因子密切相關，毒力基因的致病作用，一般認為是多因子多功能相互作用、相互影響的結果[41]。1.12柱狀黃桿菌（）程輝輝等[42]2014年12月在華中農業大學水產.. All Rights Rerved.

養殖與飼料2020年第11期行業論壇窯3窯學院教學實習基地發現低水溫條件下柱狀黃桿菌原菌。簡達氣單胞菌為革蘭氏陰性，短桿狀，在瓊脂感染黃顙魚成魚，引起體表潰爛，發病率高達培養基上經28℃恒溫培養24h后，菌落呈圓形、100%。柱狀黃桿菌屬于黃桿菌目、黃桿菌科、黃桿菌淡黃色、透明，周圍整齊、光滑，直徑約1mm[44]。屬，是一種嚴格需氧的革蘭氏陰性菌，菌體呈細長彎曲狀，具有滑動能力和團聚性，幾乎所有的淡水2主要癥狀及流行特點魚類均對該菌敏感。已見報道的黃顙魚病原菌除上述14種外，還有1.13簡達氣單胞菌（）嗜麥芽窄食單胞菌（）[45]、楊文飛等[43]報道，2017年7月從安徽省當涂縣腐敗希瓦氏菌（）[46]等。根據上暴發出血病的黃顙魚病變臟器中分離鑒定到1株述文獻描述，不同細菌性疾病癥狀有許多相似之簡達氣單胞菌，且經人工感染回歸試驗證實其為病處，主要表現為體表及內臟充血、出血、潰爛，腹部表1黃顙魚感染不同細菌性疾病主要癥狀病原病魚行為頭部體表鰓內臟鮰愛德華離群獨游，反應遲鈍，游泳病魚頭頂部充血、出血、上下頜可見到細小的出病魚腹腔膨大，內有大量淡黃氏菌、遲鈍無力，食欲減退。病魚頭朝發紅，顱骨頂部皮膚潰血斑，鰭條基部出血，腹鰓蓋可見到色腹水。腸道充血、發炎，胃愛德華上尾朝下，懸垂于水中，有爛，露出顱骨，嚴重時頭部可見到細小的出血細小的出血腔內充滿氣體和淺黃色水樣時呈螺旋狀游動，最后頂穿孔，顱骨裂開，甚至斑，肛門及生殖孔充血、斑液體。肝腫大、上有出血點或氏菌沉入水底死亡露出腦組織出血、外突出血斑，顏色灰白；腎脾腫大充血，顏色灰黑頭頂正中部位皮下發紅，腹部膨大，解剖腹腔，內有少蠟狀芽孢病魚頭朝上尾朝下在水面嚴重時頭骨裂開，在頭頂鰭條基部、口腔、下頜、量血水或透明腹水，胃、腸道桿菌間歇性螺旋狀打轉部出現一條狹長的潰爛出血帶，呈現典型的“紅鰓蓋、眼眶充血發白，腸內無食。肝臟有點狀頭病”癥狀或塊狀出血，膽腫大呈紫黑色病魚腹部膨大，解剖時可見腹發病初期病魚出現反應遲上下頜出血、肛門紅腫、腔內有大量淡紅色腹水，有刺維氏氣單鈍、食欲不振、離群獨游、體表不同程度的潰爛,胸鼻的惡臭。腸內無食物，腸壁胞菌浮于水面等癥狀，嚴重者鰭、腹鰭和臀鰭基充血，變薄，有充血和出血現象。肝不攝食伴有鰭條缺失臟、膽囊腫大，有點狀出血斑點；脾臟、腎臟腫大，顏色加深體表(頭部、鰭、鰓蓋、腹溫和氣單病魚攝食減少，離群獨游，眼球外凸、渾濁，大部分部等)出現不同程度出血腹部膨大，腹腔內有大量清亮胞菌在水中不停旋轉病魚口腔周圍潰爛現象，有些鰭有潰爛；背的液體，肝腫大發白部肌肉腐爛，魚骨外露腹部膨大，腹腔中有大量淡紅體表潰爛，身體中后部鰓蓋邊緣潰色積液，胃和腸道發紅，空腸，常有大面積褪色斑，胸爛，鰓瓣發有的胃脹氣；部分病魚肛門發嗜水氣單離群獨游，緩慢無力，偶見白，鏡檢可紅。肝臟腫大發白無彈性，表胞菌掙扎性旋轉或急游，停食頭部發紅鰭和背鰭基部發紅、潰爛，部分病樣尾鰭腐爛，見鰓絲和鰓面常有大小不一的紅點或紅下頜和腹部發紅，口腔小片腫脹、斑，有的則呈糜爛狀。或肝腎周圍和潰爛粘連或溶解脾有充血腫大，肝發黃，膽囊腫大.. All Rights Rerved.

·4·行業論壇養殖與飼料2020年第11期病原病魚行為頭部體表鰓內臟腹部膨大，腹腔中有大量淡紅體表潰爛，身體中后部鰓蓋邊緣潰色積液，胃和腸道發紅，空腸，常有大面積褪色斑，胸爛，鰓瓣發有的胃脹氣；部分病魚肛門發嗜水氣單離群獨游，緩慢無力，偶見掙鰭和背鰭基部發紅、潰白，鏡檢可見紅。肝臟腫大發白無彈性，表胞菌扎性旋轉或急游，停食頭部發紅爛，部分病樣尾鰭腐爛，鰓絲和鰓小面常有大小不一的紅點或紅下頜和腹部發紅，口腔片腫脹、粘連斑，有的則呈糜爛狀。或肝腎周圍和潰爛或溶解脾有充血腫大，肝發黃，膽囊腫大食欲下降、病魚溜邊，離群、表皮有規則性潰爛，嚴肝臟腫大，肝臟蒼白伴有出血擬態弧菌頭浮于水面失去平衡重時全身皮膚潰瘍，肌肉也發生嚴重潰爛，肛鰓出血潰爛點，腎間質出血淤血，腸道出門紅腫血，腹腔內有淡紅色腹水腹部膨脹，腹腔中有大量淡紅類志賀鄰下頜和腹部發紅，鰭條色積液（腹水），消化道發炎，單胞菌發紅肝臟顏色淡黃，表面有大小不一的紅點患病初期，體表輕微出患病初期，病魚食欲減退，離血。后期體表嚴重出溶酪巨型群獨游，游動緩慢，嚴重期，血，皮膚潰爛，魚嘴邊緣病魚胃膨大，有黏液分泌物，球菌病魚游姿平衡失調、有的側及下頜均潰爛出血，胸、腹腔少量積水，肝臟、腎臟腫游腹、背、臀、尾鰭均有出脹、出血血點，胸鰭及腹部周圍廣泛出血，肛門紅腫腹部腫大，腸段充盈，腸粘膜小腸結腸行動減緩，離群獨游，對外界在發病初期病魚的上下病魚鰓絲腫有不同程度的充血、出血。肛炎耶爾森刺激反應遲鈍，停止采食，之顎、眼睛、鰭基等處有輕微充血、出血，脹，有較多的門紅腫、突出。肝臟腫大，局氏菌后在水面側游、死亡嚴重時為全身多處充血、出血黏液部出血，質地變脆、顏色呈現暗紅色，少數呈灰白色簡達氣單發病早期病魚離群獨游、很病魚的眼部、鰭條和尾胞菌少進食。隨后，鰓出血脾臟、生殖腺和胃出血明顯很快漂浮水面死亡部均有出血癥狀柱狀黃病魚離群獨游，行動緩慢，對體表黏液增多，尾部背外界刺激反應遲鈍，偶爾可體色發黑，特別頭部尤肌處皮膚斑塊狀發白潰桿菌見病魚旋轉翻滾為明顯；眼睛凹陷爛，偶見腹部胸鰭處明顯的破潰口腔與下頜、體表兩側海豚鏈及鰭條基部均有出血癥肝脾腎腫脹充血，部分病魚有球菌狀，肛門紅腫有紅色液腹水體流出無乳鏈體的不同部位出現球菌在水中轉圈身潰瘍.. All Rights Rerved.

養殖與飼料2020年第11期膨大有腹水等，詳見表1。紅頭癥是鮰愛德華氏菌和遲鈍愛德華氏菌感染的典型癥狀。流行病學與病理特征分析發現，鮰愛德華氏菌和遲鈍愛德華氏菌病在臨床上主要表現為急性型與慢性型2種類型。急性型發病急，病程短，死亡率高，從開始出現癥狀到大量魚發病死亡只需3~5d。慢性型病程較長，發病相對緩慢，主要表現為頭頂部充血、出血、發紅，并隨病程的發展皮膚、肌肉甚至顱骨潰爛穿孔，露出腦組織，其“紅頭病或爛頭病”也因此而得名。愛德華氏菌感染魚類主要是通過消化道、鰓和鼻腔3條途徑，當其經消化道或鰓感染時細菌進入血液后并迅速分布于機體各組織器官，從而引起敗血癥，即急性型；但當其經鼻腔侵入嗅球，再經嗅球移行到腦，則表現為慢性型[47]。黃顙魚細菌性疾病每年3-10月均有流行，危害不同規格的黃顙魚魚種或成魚。3防治方法堅持預防為主、防重于治的原則，加強養殖生產管理，做好綜合防治。1）做好清塘消毒，魚種放養前徹底清塘消毒，改善池塘底質環境。2）優化養殖模式，控制放養密度，不宜追求過高的產量。3）科學合理投喂，投喂優質飼料，切忌過度投喂，特別是春季水溫不穩定時期需要控制投喂量，日投餌量宜低于1%；定期添加多維、多糖以及天然植物抗菌藥物，增強魚體抵抗力。4）加強水質管理，定期施用微生態制劑調控水質，避免魚體應激。5）實施水產苗種產地檢疫制度，從源頭控制病害傳播。6）病害發生時全池潑灑聚維酮碘、二氧化氯或者生石灰等消毒劑，殺滅病原體；潑灑生石灰前，測量并確認池塘水體pH值不超過8.5；內服國標抗菌藥物，用藥前對病原菌進行藥敏試驗，選擇敏感藥物進行治療。不使用敵百蟲、硫酸銅等刺激性強的藥物，不同時多種藥物混合使用。7）研究使用疫苗進行免疫預防。目前，黃顙魚細菌性病害的防治主要依賴消毒劑及抗生素等化學殺菌藥物，造成耐藥性菌株的產生和環境污染。急需研究開發出高效的疫苗，減少藥物的使用。行業論壇窯5窯8）及時撈出病死魚，用生石灰消毒后深埋，避免進一步傳染；對工具實行徹底消毒和曝曬，控制染病池塘水體隨意排放至公共溝渠，杜絕病原擴散。參考文獻[1]農業農村部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站、中國水產學會.2019中國漁業統計年鑒[M].北京：中國農業出版社，2019.[2]SHIGENY，HUAL，GUOQ，aofinfectioninChinafarmedyellowcatfish[J].Aquaculture，2009，292：6-10.[3]徐進，羅曉松，曾令兵.黃顙魚鲇愛德華氏茵的分離鑒定及其致病性研究[J].淡水漁業，2009，39（6）：47-53.[4]鄭善堅.黃顙魚紅頭病病原研究[J].浙江海洋學院學報（自然科學版），2009，28（4）：406-409.[5]GENGY，WANGK，CHEND，ionandcharacteriza-tionoffromculturedyellowcatfish（）[J].Theisraelijournalofaquaculture，2010，62（2）：105-115.[6]JINYL，AIHL，DONGRZ，ionandcharacteriza-tionofstrainsaspathogensfromdiadyellowcatfish（Richardson）culturedinChina[J].Aquaculturerearch，2010，41（12）：1835，1844.[7]隗黎麗，吳華東，阮記明.黃顙魚鮰愛德華氏菌的分離及鑒定[J].江西農業大學學報，2014，36（１）：187-192.[8]陳昌福，宋剛杰，孫立威，等.黃顙魚“裂頭病”細菌性病原的分離寫鑒定[J].當代水產，2014（2）：67-69.[9]方偉，但學明，李言偉.黃顙魚“裂頭病”的病原分離與鑒定[J].科學養魚，2016（8）：61-62.[10]JINDK，-an[J].JFishAquatSci2015，48（5）：725-730.[11]鄧先余，羅文，譚樹華，等.黃顙魚（）“紅頭病”遲鈍愛德華氏茵（）的分離病原茵及鑒定術[J].海洋與湖沼，2008，39（5）：511-516.[12]丁正峰，薛暉，邊文冀，等.養殖黃顙魚腹水癥病原研究[J].華中農業大學學報，2008，27（5）：693-643.[13]劉方,史艷偉,時彥民，等.黃顙魚紅頭病病原菌的分離鑒定與藥敏實驗研究[J].科學養魚，2015（7）：54-56.[14]胡宗云，宋文華，張濤.黃顙魚“紅頭病”病原菌蠟狀芽孢桿菌分離鑒定及藥敏分析[J].水產學雜志，2016，29（4）：33-37.[15]朱成科，向楨，葉華，等.黃顙魚致病性維氏氣單胞菌的分離鑒定[J].西南大學學報（自然科學版），2013，35（5）：37-42.[16]胡若雨，姚利娟，黃美齊，等.黃顙魚腹水病病原菌的分離鑒定及治療[J].科學養魚，2014（6）：64-65.[17]江夢雅，王漢清，張震，等，黃顙魚維氏氣單胞菌的分離鑒定及藥敏試驗[J].廣東畜牧獸醫科技，2015，40（6）：39-41.[18]徐洋，藺凌云，姚嘉赟，等.黃顙魚“潰瘍綜合征”病原的分離鑒定.. All Rights Rerved.

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