做蛋糕日記(精選15篇)

2023年12月25日發(作者：人文修養)

做蛋糕日記(精選15篇)

做蛋糕日記1

今天是我媽媽的生日，我決定要自己DIY一個生日蛋糕送給媽媽。我們要去的這家店名叫“7點自造”，一進門就聞到一股烤蛋糕的香味，我的口水都要流出來了。制作蛋糕需要很多步驟，店里有個阿姨一步步地教我們。 15：00我們開始準備材料，15：30攪拌好并打好泡沫，然后放進烤箱烤了45分鐘后，蛋糕胚子就先完成了。接下來制作蛋糕圖案，我選了一只可愛的小老虎，姐姐選了一幅動漫的圖案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油，再用牙簽畫好圖案，然后小心翼翼地擠上不同顏色的奶油，有黑、黃、紅、粉四種顏色。17：10我和姐姐都全部完成了，看，漂亮吧！

一個蛋糕是48元，我和姐姐一人做一個，請問媽媽需要付多少錢？100元夠嗎？我們做蛋糕一共用了幾分鐘？

做蛋糕日記2

每次看著媽媽用蛋糕機做著美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁著媽媽不在家，我便找來了各種材料，如：雞蛋、自發粉、牛奶。開始做蛋糕。

我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開一條裂縫，順著裂縫掰開蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一只機靈的小魚“嗖”的一下滑進了碗里。然后我開始攪拌，放入自發粉和牛奶。剛開始自發粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。后來，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。

過了三、四分鐘，有一股白煙緩緩的升上來，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進去。終于，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎么沒有味道”？我仔細的回想“哦，原來是忘記放糖了！”我懊惱的說。后來，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓，這一回，記得放糖了?？梢粐L，太苦了，是放了黑巧克力的緣故。

吃著自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心里卻喜滋滋的。

做蛋糕日記3

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星期六是5月4日，是國際青年節，同時也是我的生日。

下午，一睡完午覺我和爸爸媽媽，還有呂牧之一起來到“愛尚DIY”做蛋糕。

阿姨幫我把蛋糕胚子一切兩半，把其中一半放在操作臺上。我和呂牧之各拿起了一把蛋糕刀，從奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上，然后利用蛋糕刀把奶油抹平，接著我又用同樣的辦法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的 奶油上用瓢羹撒滿了水果再把第二半蛋糕胚子蓋在水果上面。接著在蛋糕邊上抹上奶油。

抹好奶油之后，我想了想，用牙簽在上面勾上一個憤怒的小鳥的輪廓，然后我用紅色的奶油畫小鳥的頭，用白色的 奶油畫小鳥的臉，用黑色的奶油畫眉毛和眼睛。最后用紅色和綠色畫上紅綠相間的彩條。這樣一個漂亮的好看的蛋糕就完成了。

雖然我的技術不好，但勞動的果實最香甜！

做蛋糕日記4

今天，我要和媽媽做一個好吃的蛋糕。

我們先準備四個雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。

媽媽開始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時用的面粉)，就使勁地攪拌，然后在里面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見小的顆粒，這樣，蛋糕已經做好一半了。

我們需要準備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。

我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進去。媽媽說：“把時間調到20才不會半生不熟。”我按照媽媽的指示把烤箱調到20。時間終于到了，我匆匆地跑了過去，想看看我的成品蛋糕終于做成了，我高興極了，開心地把蛋糕拿出來了，“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟!

做蛋糕日記5

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我萌生了學做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的畫面太過于深刻，不僅讓我確定了自己的心思，還讓我也愛上了甜品。

姐姐所解釋喜歡做蛋糕的理由太美好了，姐姐也太美好了。我很貪心，自己做的甜品和姐姐做的甜品，我都想要。信心挺好只是我實在不擅長做蛋糕，在烤焦第十個蛋糕坯，攪壞第二十碗奶油后，姐姐開始表現出不耐，勸我：“放棄吧?！蔽覔u了搖頭，語氣堅定：“我一定要做好。你不用擔心我會被這些困難打倒?！边@還是我這些年來第一次特別想完成一件事，不愿輕言放棄。“我只是擔心我的食材還經不經得起你折騰?！薄皳搁T?！?

姐姐不忍心打擊我，只能陪著我重來。我目光帶著幾分期冀？：“如果我做好了，你能答應我一個愿望嗎？”“什么愿望？”我抿嘴笑：“到時候你就知道了?！?

姐姐有些摸不著頭腦，但她心里還是隱隱升起了期待，也迫切地希望我能做好。后來我的確在一點點進步，起碼蛋糕坯沒之前烤得焦，見到我頰邊的奶油，姐姐想幫我擦掉。意識到她手上也有點奶油，就把手轉了個方向，指了指自己的臉，我心領神會把臉上的奶油擦掉。

烤箱發出聲音，將我游離的思緒拉回，我晃了晃腦袋，抬著面包出去給父母品嘗。

做蛋糕日記6

今天，媽媽帶我去優美滋做蛋糕。

來到蛋糕店，??！這里的人可真多呀，我們找了一個位置坐了下來。

開始做蛋糕了，我系上圍裙，戴上帽子和套袖。服務員先給我們發了三層面包，我拿了一層面包放在盤子里。服務員又給我們發了奶油，我小心翼翼地把奶油擠在面包上。服務員拿了一個大果盤，里面有葡萄干、草莓、藍莓、芒果，還有獼猴桃。服務員叫我們先把葡萄干放上去，我把葡萄放了上去；服務員叫我們再把面包在拿一層放上去，然后放在火龍果上再擠一點奶油，我又照做了；然后再把最后一層面包放上去就差不多了，服務員又給我們發了鋼珠糖裝飾的小愛心白色的巧克力，上面還寫著優美滋三個字。我先在上面擠出了一朵小花，然后我把水果全部擺了上去；然后再把鋼珠球糖灑在了蛋糕上，最后

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我把巧克力和裝飾擺在了蛋糕上，一個蛋糕大功告成。我吃了一口，真是又香又甜啊！

這可是我第一次做蛋糕，真是難忘的一天。

做蛋糕日記7

7月19日星期六晴

做蛋糕

星期六早上，媽媽帶我去參加劉宇杰媽媽組織的做蛋糕得活動。到了后，看見劉藝佳已經到了。她從書包里拿出自己編的四根手鏈對我說：“先到的四名小朋友有手鏈，先到先得?！蔽覇枊寢專骸拔铱梢阅脝?？”媽媽說：“可以，但是你要說謝謝?！蔽艺f知道了，然后就拿了一根手鏈，這時別的小朋友也到了。

開始做蛋糕了，阿姨讓大家做同樣的一種蛋糕。我是這樣做的，我先用奶油在蛋糕上畫了一只貓，再用咖啡色奶油在貓頭上畫了一個蝴蝶結，用粉色奶油在蛋糕旁邊畫了很多花邊，最后再裝飾一下就好了。我問媽媽我做得好嗎？媽媽說我做的很好。別的小朋友也做好了，他們做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨給我們一人發了一張證書，表揚大家做得好。做蛋糕真有趣！

做蛋糕日記8

偶然間，我在抽屜里翻到一些彩泥做的蛋糕，它們都已經褪色了。于是我來了靈感，要不我就做個蛋糕給媽媽經過反復思考，我就決定為媽媽做一個“假”蛋糕。

我先拿來彩泥，分好顏色疊在一起，制成蛋糕的底層。然后，我又在上面放上一些自制的“水果”，蛋糕就已經大概定好形了。我將不同顏色的彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力。使蛋糕的色彩變得更加鮮艷，我的這個蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕，又插上了幾根蠟燭，現在蛋糕做好了，真不知道媽媽看到了會怎么說是驚喜，開心還是失望

到了媽媽生日那天。我拿出了這個蛋糕送給媽媽。媽媽非常驚喜，并夸我做得好看。我非常開心，也感到很激動!

我們有時應該為爸爸媽媽做些什么，用行動表達他們對愛和感恩!

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做蛋糕日記9

今天，我們去面包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。

只見，叔叔拿出一塊面包，是8寸的'，放在那個會轉動的圓盤里，圓盤上有幾根線，把我們的面包放在最里面。

叔叔轉動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭，我納悶了，那么高的面包，不會又要加一層。又見叔叔把面包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因為，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

做蛋糕日記10

說到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的經歷。

那天吃完午飯，小外公教我和弟弟做蛋糕。我們把材料一一拿出，開始做蛋糕。小外公的工具真齊整呀：濾蛋器、打蛋機、蛋糕模具、紙杯等等。首先我們利用濾蛋器把蛋清和蛋黃分離，再用打蛋機打蛋清，慢慢地蛋清一點點起泡、變白、濃稠最后變成奶油。

接著我們在另一只碗中加入了面粉和蛋黃進行攪拌，攪拌時小外公不時的叮嚀要慢慢地，不要把材料弄得滿身都是，攪拌勻了再加入剛才打好的奶油繼續攪拌，好了以后，我們把蛋糕粉倒入紙杯中，再放進烤箱里，這塊技術活由小外公把關，小外公說等到有香氣飄出來就好了。時間一分一分過去了，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃。

通過自己動手，才發現做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我試著自己一個人做一次，應該更有成就吧!

做蛋糕日記11

今天下午放學后，爸爸媽媽帶我和弟弟來到一家DIY蛋糕店，我們要自己

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動手做蛋糕和餅干。

弟弟和我選了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化，又拿出三張軟軟的塑料模具，讓我們選出六個自己最喜歡的圖案。接著我就開始做巧克力了，我先用勺子舀了些藍色的巧克力醬灌到一個“熊掌”里，店里的姐姐說一定要把“熊掌”灌滿。我又用黃色的巧克力醬做了正方形的禮物盒和一個我最喜歡的雪人。等我把六個圖案都灌滿后，姐姐把巧克力放進冰柜，過了幾分鐘后我的巧克力就“出爐”了。我立刻跑過去拿我的巧克力，看著一顆顆顏色鮮艷，香味撲鼻的巧克力，我真想馬上把把它們塞到我的嘴里呀！不過爸爸媽媽說要和其他人一起分享，我只好吧口水使勁地咽了下去。

最后，我拿出兩顆巧克力和弟弟換了一包餅干。我要把這些餅干和巧克力帶回家和爺爺奶奶一起吃。

做蛋糕日記12

今天，我要自己做一個好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

我先準備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點鹽和四分之一的發酵粉攪一攪。

我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品，時間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然后把蛋糕放進了烤箱，媽媽說：要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。

我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感！

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做蛋糕日記13

今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學日子推遲了。

在家無聊的時候就想著和媽媽學做蛋糕，我們準備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分攪拌均勻，直到沒有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經過漫長的一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進刷了油的電飯鍋里煮就可以了。

過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！

這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！

做蛋糕日記14

媽媽在網上訂購了一臺蛋糕機。今天，快遞員叔叔送到家。我迫不急待地打開包裝，說“媽媽，我現在來做蛋糕吧！”媽媽急忙說道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來仔細看看說明書，怎樣 做蛋糕?！蔽伊▌t仔細觀察著蛋糕機，蛋糕機像一個大燒餅，打開蓋子，里面有七個形狀各異的卡通模形。我再看看媽媽手里的說明書，上面印著黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的我直流口水。我急忙對媽 媽說：“不要在等了，我要做蛋糕”。

媽媽一邊看著說明書，一邊拿出雞蛋、面粉、牛奶、發酵粉和糖放在一起攪拌均勻。然后，加了一些油，又攪拌均勻。接著，把和好的面倒進模型里，插上電烤上4到5分鐘，打開蓋子一看，原 來扁扁的蛋糕膨起來了，這樣一盤美味的蛋糕做好了。

我嘗了一個，哇！真好吃啊！下次，我還要做水果味的蛋糕。

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做蛋糕日記15

今天我跟媽媽出去買菜，超級市場里食材一應俱全，使我眼花繚亂，走著走著，我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽懇求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應，不過經過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。

我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家里面統統有。媽媽說任何食材你只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的準備，我還上網印了資料，以便下次可以做出更高級的甜點。剛開始，我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰”。首先，我把蛋糕粉、發粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋、六百毫公升的水攪拌均勻，現在就只剩下最后一個步驟，就是把剛剛攪拌好的材料，裝到模型里，放到烤箱里，再等個四十分鐘，就完成了我自創的“絕世美味大蛋糕”。

打開烤箱，聞到陣陣的香味，我登時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點?。　辈贿^，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了??！

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