做湯圓說明文(共13篇)

2023年12月25日發(作者：物業保安職責)

做湯圓說明文〔共13篇〕

篇1：做湯圓說明文 湯圓是我國的代表小吃之一，歷史非常悠久。據傳，湯圓起于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有幽默。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。北方的元宵宋時稱為牢丸、浮圓，南方那么稱湯圓、圓圓、團子。吃元宵取月圓人團的桔兆之意。“

元宵與湯圓不同的是元宵是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成骰子小的立方塊。然后把餡塊沾水在粉成面的米粉里像雪球般滾動成了元宵。做成的元宵江米粉層較薄、外表是干的并且沒有痕跡，下鍋煮時江米粉才吸收水份，此種做法在北方比擬盛行。南方多為湯圓那么是先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和面一樣),放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯圓餡含水量比元宵多,這是兩者的區別之一。包湯圓的過程也像餃子,但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強,只好用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀。薄竹片狀的工具挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。做得好的第 1 頁 共 13 頁

湯圓外表光滑發亮,有的還留一個尖兒,像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水分,很粘,不易保存,最好現做現下了吃

又有元宵節起于漢朝之說，民間流傳著因周勃、陳平去除了呂室的權力，而日子剛好為正月十五日，漢文帝為紀念此日，往后每年到民間與民同樂，并并把此日訂為元宵節，至漢武帝時、司馬遷在太初歷中把元宵節列為民間節日之一。盛于隋宋，有“宋時湯圓隋時燈”的說法。

桂花香餡裹胡桃，江米如珠江水淘。見說誰家滴粉好，試燈風里賣元宵。

篇2：做湯圓說明文 叮，鬧鐘把我吵醒了。起床、洗臉、刷牙后，我來到廚房。我左顧右盼。突然我想起媽媽昨晚從銀座給我買的巧克力湯圓還在冰箱里，所以我馬上準備了湯圓。讓我們照我們說的去做。我先往鍋里倒些水，然后等湯圓煮沸后再放進去。我想笑就笑。突然，我想起湯圓還沒準備好。我立即跑到冰箱前，翻開冰箱，發現裝有湯圓的袋子，立即用剪刀把裝有湯圓的袋子剪開一個洞，取出湯圓，數了數，不多不少，只有十六個。我想：這些湯圓有點大，八個就夠我吃了。這時，水開了，我立即把八塊湯圓放進鍋里。湯原就像潛水員一樣，撲通，撲通跳入水中，馬沉入水底。這時，我想起了媽媽教我把湯圓放入水中的話：當把湯圓放入水中時，水煮沸后，你應該把冷水倒入水中一次，煮沸后再倒水，就這樣第 2 頁 共 13 頁

倒水三次。我一想完，水就開場沸騰了。我立即從水龍頭里拿了一點水，倒進鍋里。我發現湯圓變大了，有些還在水里，有些在水下游來游去，有些在水里打轉。這真的很像頑皮的孩子在水里玩耍。照我媽媽說的加了兩次水后，湯圓一個接一個浮出水面，變得比以前更大更圓，就像穿著綠色衣服在水里打滾的胖孩子。湯圓從鍋里出來了。我把它們放進碗里，看著綠色的湯圓。我忍不住咬了一口。甜巧克力餡倒進了我的嘴里。哇，太好吃了。但是我看了看我的手表。啊，公共汽車要遲到了。我立即吃了湯圓，抓起我的包，沖向停車場。啊，自己勞動的最甜美的果實!

篇3：做湯圓說明文 湯圓是我國的代表小吃之一，歷史非常悠du久。據傳，湯圓起于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有幽默。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。北方的元宵宋時稱為牢丸、浮圓，南方那么稱湯圓、圓圓、團子。吃元宵取月圓人團的桔兆之意。“

元宵與湯圓不同的是元宵是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成骰子小的立方塊。然后把餡塊沾水在粉成面的米粉里像雪球般滾動成了元宵。做成的元宵江米粉層較薄、外表是干的并且沒有痕跡，下鍋煮時江米粉才吸收水份，第 3 頁 共 13 頁

此種做法在北方比擬盛行。南方多為湯圓那么是先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和面一樣),放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯圓餡含水量比元宵多,這是兩者的區別之一。包湯圓的過程也像餃子,但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強,只好用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀。薄竹片狀的工具挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。做得好的湯圓外表光滑發亮,有的還留一個尖兒,像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水分,很粘,不易保存,最好現做現下了吃。

篇4：做湯圓說明文 湯圓餡也不只有一種，有肉餡、蟹黃餡、豆沙餡、芝麻餡，還有小朋友們最愛吃的水果餡。

別看湯圓好吃，做起來可費事的很。比方做肉餡湯圓，要準備的材料就有豬油、肉末和糯米粉。首先，要將糯米粉加水，揉搓成團;然后將豬油和肉末混合在一起，反復攪拌，再將它們搓成球狀;最后，再將小肉球放入一小塊糯米粉中，包裹起來搓成圓球。把做好的湯圓放入水中，煮沸至湯圓都浮上水面，等幾分鐘后撈起，肉餡湯圓便做好了。

篇5：做湯圓說明文 開場包湯圓了。我見媽媽兩三下就包好了一個湯圓，心里想：“原來包湯圓這么簡單。”我就照著媽媽的樣子，先拿了一小團和好的湯圓團，放在掌心，用兩手搓圓，再用拇指在中間按一個小坑，把餡放進去。在封閉湯第 4 頁 共 13 頁

圓口的時候，我捏住這一邊，那一邊的餡就出來了，捏住那一邊，這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住，這下可好了，它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓，我的手也靈敏多了，一會兒就包好一個湯圓。如今就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓，由于用力過大，沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣，一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經過這一次次失敗，我終于學會包湯圓了。

篇6：做湯圓說明文 正月十二，我和同學王李一諾到社區去包湯圓理論活動。

到了那里看見早去的大哥哥大姐姐已經開場有說有笑地再包湯圓了，于是我們也趕緊走到桌子旁，那里的阿姨給了我們一長團面粉和芝麻餡，怎么包呢?我左看看右看看，看看旁邊的大哥哥大姐姐怎樣包，看了一會兒我就學會了，首先取下一小團面粉，把它放在手上壓扁，再把芝麻陷揉成一個小球放進剛剛壓扁的面粉上，然后漸漸揉成一個大圓球，這樣一個湯圓就做好啦!包湯圓可有學問了，包湯圓必需要認認真真地包，不然一下子就會散架的，我心想：“原來包湯圓看起來簡單，做起來卻這么難呀!”

篇7：做湯圓說明文 明天就是大年初一了，今天，我要和媽媽一起包湯圓了。我洗干凈手坐在椅子上，一邊唱著媽媽第 5 頁 共 13 頁

教我的新歌：“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”一邊焦急地等待著。

過了一會兒，媽媽揉好糯米粉，準備好芝麻餡從廚房出來了，她把一大團糯米粉掰成了一個個小粉團。我迫不及待地抓起一個米粉團用手壓扁了，再往中間放進一塊芝麻餡，然后搓了起來，我搓呀搓，搓呀搓，可是湯圓不是這里破就是那里露餡，補也補不好，結果我做的湯圓就象一個臟兮兮的鵪鶉蛋。原來做湯圓也是不那么容易的。媽媽耐心地對我說：“別急，你先看我做一遍。”說完，媽媽就給我演示了一遍。

第二次，我先把米粉團搓圓了，再用手指把它按壓成一個碗狀的，接著，把一塊烏黑的芝麻餡放了進去，然后，小心翼翼地把它合龍，再用手搓呀搓，這次，我做的湯圓又白又圓，成功!

做湯圓說明5篇

篇8：做湯圓 “叮鈴鈴……”，鬧鐘的叫聲把我吵醒了，我起床洗臉刷牙以后，來到了廚房，我左看看，右看看，突然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著，于是我立即準備下湯圓。說干就干，我先在鍋里倒上一些水，等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑，突然，我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立即跑到冰箱前，翻開冰箱，找到裝湯圓的袋子，馬上用剪刀把裝湯圓的袋第 6 頁 共 13 頁

子剪破了一個口子，把湯圓拿了出來，數了數，不多不少，正好十六個，我想：這湯圓大了點，八個剛好夠我吃飽。這時，水開了，我立即把八個湯圓放進了鍋里。湯圓就像一個個潛水員一樣，“撲通、撲通”地跳下了水，馬了沉到了水底。這時，我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話：“下湯圓的時候，等放進湯圓以后水煮沸后，應該在水里倒一次涼水，再煮沸后再倒一次水，像這樣倒三次水就行了。”剛想完，水就已經開場沸騰了，我立即從水龍頭上接了一點水倒進鍋里。我發現湯圓變大了，而且有的在水中靜止不動，有的在水底游來游去，還有的在水中不停的旋轉，真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后，湯圓就挨個地浮上了水面，變得比原來更大、更圓了，像一個個胖小孩，穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了，我把它們盛進碗里，看著綠油油的湯圓，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力餡涌進了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐車要晚點了，我立即狼吞虎咽地把湯圓吃完，拿起書包就飛奔到停車場。啊，還是自己的勞動成果最香甜呀！

三年級:西西小公主

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篇9：做湯圓 今天是元宵節，又可以品味媽媽的手藝了！媽，我肚子餓了。看你饞的，馬上就給你做。媽媽熟悉地準備好糯米粉、豆沙餡、溫水，就開場做了。首先，媽媽倒一些糯米粉到碗里，再加一點溫水，合成團然后掰成一小塊一小塊的，拿起其中一塊漸漸捏成一個小球星，跟小核桃差不多。接著把一些，塞進湯圓里，最后，把湯圓放進鍋里。不一會兒美味的湯圓，出鍋了！我看著香噴噴的湯圓，我迫不及待的吃了一個，滑滑的，香香的，真好吃！

三年級:擎天柱

篇10：做湯圓 一年一度的春節終于來了。從小就喜歡牛的我，更是對牛年充滿了期待。因為人們一直贊美牛是勤奮的，努力的，并且堅強英勇的。所以這個春節我過得非常開心！

你們知道我為什么非常開心嗎？因為我跟著媽媽學會了做湯圓。聽媽媽說春節吃湯圓的風俗習慣已經流傳好多年了，因為湯圓寓意“團團聚圓”，所以特別講究吉慶的中國人都喜歡。除夕晚上，媽媽像往常一樣準備一個人搓湯圓，我看到了第 8 頁 共 13 頁

立即跑過去主動提出要幫助。起初媽媽不同意，非讓我去看春晚或者看煙花，可我非堅持要幫助。我跟媽媽說“我已經十歲了，不是小孩子了，還有我想學習親手做湯圓，這樣寫作文時才有真情實感啊！”媽媽聽了我的話不停地點頭夸贊，說我懂事了，并且愛學習，這是她最歡喜的事。于是，媽媽和好了面團，準備好了湯圓的各種餡，就手把手地教我怎么把一塊塊面團攤平，然后一手把面窩在掌心里，一手用調羹去舀餡放進面團里，接著再把面用手指縫合起來，最后用兩只手來回輕輕地把面團搓成圓球形。剛開場，我做了好幾個都不成功，要么就說露餡，要么就是搓不圓……可是媽媽一直鼓勵我，我自己又不斷改良技術，終于我也搓出了像樣的湯圓。哇，果然皇天不負有心人呀！

大年初一的早上吃著自己親手搓的湯圓，真的是沖動萬分呀！爸爸媽媽更是贊不絕口，說我長大了一歲了進步了很多呢！這也是我牛年春節最開心的事喲！

篇11： 做湯圓 做湯圓_作文

“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關于湯圓的歌，然而今天，我就要動手做湯圓了。

我洗凈雙手，從廚房里拿出一包水磨面粉，一碗溫水和一只大盆子，便開場了我的“湯圓之旅”。

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我先翻開了水磨面粉，倒一些在盆子里。然后在“粉堆”中間挖一個“洞”，倒進適量的溫水。漸漸的和好面團。假如面團太稠，就再加些水磨面粉；假如太干，就加些溫水；既不能讓面團太干，也不能太稠，不然到時候做起湯圓來就沒拿么容易了，準會裂開。

時間一點點過去，終于，在我的努力下。水磨面粉成功“變身”為面團。接下來就開場包湯圓了，我用的是肉餡，這是奶奶早就幫我準備好的。我先把面團都分成一小塊一小塊的`；在吧小團用食指把它捏成碗狀；往里面加進肉餡；最后小心翼翼地用五個手指頭輕捏封口；把它放在掌心上漸漸揉圓。揉的時候要輕輕揉，不然就會像我這樣，整顆湯圓都裂開了。

我漸漸地揉著，但經常揉著揉著就又加重了手勁，一顆一顆的湯圓就這樣“慘死”在我的手中。我的信心倍受打擊。一旁的奶奶實在開不過去，開場幫我做了起來。看著一顆顆完好無損的湯圓從奶奶手中“蹦”出來，我又找回了信心。我邊揉邊在心里默念著：輕一點，輕一點。終于，一顆完好無損的湯圓完成了。我也越做越順手，越做越快。

不一會，一盤子湯圓就完成了。我小心地端著一盤子湯圓，向廚房走去。不過這次我是旁觀者，因為我實在是擔憂假如自

己去煮的話，這一盤湯圓就沒人敢吃了。

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五分鐘過去，一碗晶瑩剔透的湯圓出鍋了，我迫不及待地嘗了一顆，恩！味道真好，這真是我吃過的最好吃的湯圓了！

篇12：湯圓說明文800字 光陰匆匆，轉眼農歷正月十五，一年一度的元宵節又來到了我們的身邊。元宵節的這一天，我們這兒家家戶戶都要吃湯圓，鬧元宵，看燈會。

元宵節的下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一只凳子上，叫我幫助她去拿住臉盆的邊沿，不讓臉盆動。我容許了一聲，就幫奶奶把臉盆扶住了。然后，奶奶就拿來了一碗開水倒進了臉盆里，接著，她用雙手用力地和起來。米粉很快就被奶奶和成了一團，臉盆邊上的干粉還有許多，奶奶叫我再去拿一點水來倒進臉盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉團往放有水和干粉的地方和了起來。不一會兒，奶奶就把一個粉團和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團上面，再和了一下。

如今，大功告成，就等做湯圓了。

等到吃湯圓前半個小時，奶奶開場動手做了起來。我看到她從粉團上面抓了一團粉，用手搓成了一個圓柱形，然后，在中間挖了一個孔，邊挖邊轉，那個孔漸漸變大了。接著，奶奶把剁好的肉泥放了一點進去。然后，她就把這一個湯圓收口了。我看著奶奶做的樣子覺得自己也心動了，也想親手去做湯圓。我立即跟奶奶說了一聲就動手做了起來。我像奶奶一樣做著。我覺得沒有自己做得沒有奶奶那樣容易，但是也把一個湯第 11 頁 共 13 頁

圓做好了。奶奶看了看說：“嗯，第一個可以做得這么好，已經不錯了。”接著我又跟著奶奶做了下去。不到二非常鐘，我們就把湯圓全部做好了。

接著，就是煮湯圓了。奶奶把水澆開，就放了一半湯圓下去。這時，鍋子里的熱氣冒了起來，人的眼睛都快睜不開了。

燒了幾分鐘，奶奶倒了兩次冷水，才揭開鍋蓋說：“好了，如今可以盛起來吃了。”這時，我看到湯圓已經全部浮在了水面上。爸爸動手盛湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶，讓奶奶先吃。這時，奶奶笑得連眼睛都看不見了。然后，我接過爸爸遞給我的湯圓津津有味地吃了起來。

每年的元宵節都要吃湯圓，今年的也不例外。我的覺得今年元宵節的湯圓最好吃了，希望明年的元宵節，也可以吃到這么美味的湯圓!到時，歡送大家來做客哦!

篇13：做湯圓作文 “十五的月亮圓又圓，十五的湯圓甜又甜……”正月十五元宵節，大街小巷真熱鬧。

元宵節是中國傳統節日。元宵節又叫上元節，這是古代人民為了慶賀一年中第一次月圓之夜舉行的活動。傳說天官喜樂，所以人們在那天會燃燈火、放煙花，這些活動漸漸地成了傳統風俗。中國的元宵風俗差不多，有吃元宵，觀花燈，猜燈謎，還有的地方擂鼓舞龍、舞獅。其中我覺得最有趣的就是包元宵了，要準備的材料有糯米面、芝麻、盆等。

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小小的湯圓包起來還挺有難度，包湯圓前要先洗手，先把芝麻、花生炒熟，與糖拌在一起放在一邊備用。接著往盆里倒上糯米面，加上溫開水和成一個又大又軟的面團。我學著爸爸的樣子把面團搓成長條，再搓成一個大小相等的面團，然后在手心搓成一個小小的圓球，用大拇指在小圓球上按一個窩。最后我小心翼翼地把芝麻放進窩里，再封上口，一個湯圓就完成了。我一鼓作氣，包了二十來個湯圓，等水開了以后就把湯圓放進去，水沸騰后再依次加三次涼水，等第四次水開湯圓就煮好了。

吃著甜蜜的湯圓，看著家人們的笑臉，這個中國年過得多喜慶。

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