阿膠的功效與作用及食用方法

2023年12月26日發(fā)(作者：吃藥能喝茶嗎)

阿膠的功效與作用及食用方法

阿膠糕為馬科小動物驢的皮，經(jīng)煎制、萃取做成的固體膠，原產(chǎn)地自山東東阿縣，距今近三千年歷史時間。阿膠糕是傳統(tǒng)式的滋補養(yǎng)生佳品、補血補氣圣藥，味甘平，入肺、肝、脾經(jīng)，具備補血補氣活血、滋陰潤燥等作用，食藥同源雙用，長期服用可補血補氣益氣養(yǎng)血、美白皮膚美容養(yǎng)顏、延緩衰老、緩解疲勞、增強免疫力，適用范圍普遍。

阿膠的作用與作用

1、阿膠糕對補血補氣、活血和醫(yī)治血液病癥有非常好的功效。

2、阿膠糕能夠改進月經(jīng)失調(diào)、月經(jīng)過多、過少、多功能性子宮異常出血、生理期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等。

3、安胎養(yǎng)胎和預防產(chǎn)后風。

4、潤肺潤肺治咳嗽。

5、常吃阿膠糕能夠防衰老。

6、阿膠糕有養(yǎng)顏美容的作用與功效。

7、阿膠糕有提升亞健康人群免疫能力的作用。

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阿膠的食用方式

阿膠糕白芝麻核桃仁羹

原材料：阿膠糕250克，白芝麻250克，新鮮的核桃150克，龍眼肉50克，適當老冰糖。

作法：1、將阿膠糕二百五十克烊化，白芝麻二百五十克與新鮮的核桃一百五十克共搗粉末。

2、添加龍眼肉五十克、適當老冰糖，一起隔水蒸二鐘頭就可以。每一次加溫進食二匙。

蘆筍汁阿膠糕牛乳

原材料：綠蘆筍汁100ml，阿膠糕15克，新鮮牛奶200ml。

作法：1、先將新鮮綠蘆筍適當，削掉外皮，用涼開水清洗，剁碎，壓榨鮮汁100ml，預留。

2、將阿膠糕揀雜，晾干后砸碎，研成細粉，放進砂鍋，添加適量冷水，用文火燒煮烊化，兌入燒開的牛乳，玄火，再添加綠蘆筍汁，攪拌勻稱即成。

阿膠糕枸杞粥

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原材料：枸杞20克、梗米60克、水500ml、阿膠糕20克。

作法：1、取枸杞20克、梗米60克放水、500ml熬粥。

2、待熟后入式阿膠糕20克使其融化，再煮2～3分鐘。

常見問題

1、食用量：阿膠糕藥用價值時一般使用量為3-9g，遵醫(yī)囑服食；實際使用量要依據(jù)個人狀況而定。保健養(yǎng)生一般使用量為6g；

2、服食時間：沒有特別要求。一般空腹吃用有益于消化吸收。阿膠糕能夠做為食物添加到湯粥當中，換句話說用餐時能夠服食；早上、夜里空腹吃用有利于胃腸消化吸收，假如胃腸覺得難受，餐后一小時服食。

3、搭配：夏天或是易容易上火的人不必將阿膠糕與米酒、干桂圓等性熱物質(zhì)一起吃，宜與平性物質(zhì)如淮山藥、西紅柿、檽米，或繁花落盡的蓮藕粉、蓮籽、梨等一起吃。

4、服食忌諱：脾胃虛寒者減藥服食/餐后服食，出現(xiàn)不消化的主要表現(xiàn)中止服食；三高人群謹慎使用；咳嗽有痰時謹慎使用；有炎癥時中止服食；發(fā)燒感冒時不必服食；不必另外喝茶水和吃蘿卜；女人 3

月經(jīng)期內(nèi)服食如出現(xiàn)月經(jīng)量轉變請終止服食或減藥服食，依據(jù)轉變狀況決。

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