2023年12月26日發(作者:古為今用的意思)

正月十五鬧花燈的由來及寓意
目錄
正月十五鬧花燈的由來及寓意
正月十五有什么忌諱嗎
正月十五偷青是什么意思
農歷正月十五吃什么
正月十五習俗有什么
正月十五鬧花燈的由來及寓意
隋代時,隋煬帝每年正月十五都要舉行盛大的燈會,在宮門搭起綿亙八里的燈棚、戲臺,表演者3萬人,奏樂者1.8萬人,觀者不計其數。燈會通宵達旦。隋煬帝還親自寫作觀燈詩:“燈樹干光照,花焰七枝開。”唐太宗時,放燈發展成為熱鬧的燈市,京城“作燈輪高二十丈,衣以錦綺,飾以金銀,燃五萬盞燈,簇之如花樹”。詩人崔液在《上元看燈詩》中寫道:
玉漏銅壺且莫催,鐵關金鎖徹夜開;誰家見月能端坐,何處聞燈不看來。
可見,唐代放燈規模空前,萬人空巷。
宋代,放燈的風氣更盛。宋太祖削平群雄后,將唐代開創的元宵燈節放假3天增加為5天。他的繼位者們還對觀燈的市民加以鼓勵和賞賜:“凡來御街觀燈者,賜酒一杯。”
在燈的制作方面,有人以五色琉璃,甚至白玉制成各種奇異的燈,燈上還繪有山水人物,花卉翎毛。因之,觀燈者人山人海。南宋詞人辛棄疾的《青玉案·元夕》詞就極寫800年前鬧元宵的盛況:
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東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳蕭聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。
蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋它千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。
詞中用花開干樹描寫節日的燈火,以星飛如雨來描寫當空的焰火,使當年元宵節的盛況赫然奪目。麗馬華車溢香,排簫聲聲,舞燈人歡樂起舞,笑語盈盈。尤其是詞末,寫燈會上情人急于幽會,四處搜尋不見蹤影,可當他猛然回頭,情人就在眼前的那段場景極富情趣。
明代朱元璋,為使京城繁華熱鬧,大力推行放燈,規定每逢元宵佳節,從正月初八上燈,正月十七落燈,連續張燈lo夜,開創了我國最長的燈節。明清以來,燈市還增加了戲曲表演的內容。
燈市的繁盛,便使花燈的品種繁多,爭奇斗勝,美不勝收。其中許多凝結著勞動人民的聰明才智。如精妙絕倫的“走馬燈”,宋代詩人曾對它作過生動的描繪:“飆輪擁騎駕炎精,飛繞人間不夜城。”“走馬燈”的得名,是因為古時候在燈里轉動的是幾個紙刻的騎馬將軍之故。它的奇妙之處在于自動旋轉,它利用自然科學道理,在燈內底軸粘放蠟燭(現代改裝燈泡),蠟燭點亮后,周圍的空氣受熱膨脹上升,形成了空氣對流,帶動燈頂部的紙風車轉動;同風車連接并畫有各種圖形的外殼也同時轉動起來,映現出接連不斷、互相追逐的情景,十分令人喜愛。英國李約瑟博土在其巨著《中國科學技術史》中認定,走馬燈是中國古代勞動人民的一項重要發明。
如今,由于現代科學技術的發展,電動設備的應用,花燈更加新奇奪目。我國四川自貢的燈會號稱“天下第一燈”。傳統的工藝燈琳瑯滿目,令人稱奇的造型燈應有盡有,如“丹鳳朝陽”燈是用二三十萬只蠶繭粘制而成,蠶繭經過特殊的工藝處理,在燈光的襯托下,粒粒晶瑩,如珠似玉。又如“麒麟獻瑞”燈是由50萬只灌滿彩色液體的玻璃瓶組成的,巨大的金鼎上托一個金球,紅龍與綠鳳交相閃耀,高大的麒麟仰首站立在金鼎兩側,造型古樸,異彩齊放。再如“東方龍”燈是用纖薄竹絲編成的,龍騰之處的金色竹編珠由層層相套的竹編球組成,并且每層竹球都能自由轉動,遠遠望去,燈光閃爍的金龍與金珠如
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鑲嵌在墨藍夜空的群星。華夏彩燈獨具神韻,顯示著錦繡中華美好燦爛的明天。
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正月十五有什么忌諱嗎
不要丟東西
如果這一天丟了東西,那么就意味著“不能照顧好自己口袋”,會導致一年遇不上好的機會。所以,古人認為,這一天出門盡量別帶什么東西,這樣就不怕丟東西了。
不能借出錢
古代儒家認為,朋友之間有“通財之義”,借錢是一個高尚的行為。但無論多么高尚,正月十五這一天別借錢,因為這么做,財運會被別人帶走。所以,如果想借錢,那就提前一天,或推遲一天吧。
衣服不能破
如今,大家都不缺少新衣服。但問題在于,這一天衣服不能被弄破。原因是因為,這一天是天宮大帝的誕辰之日,喜慶為主,衣服弄破就不吉利了。據說,這一天衣服要是被劃破了,霉運就會找上門。
不能洗頭發
在古代看來,頭發的“發”,就如同發財的“發”。所以,如果洗頭,就可能將一年的財運給洗掉,導致洗頭之人:一年存不下積蓄。
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正月十五偷青是什么意思
1、據說在正月十五這天晚上,某些地方的小伙兒會到自己喜歡的姑娘地里偷菜。相傳這可以偷來一年的好運。小伙子喜歡誰家的姑娘,就去她家的菜地偷幾把她家的菜,這樣,姑娘就知道有小伙子愛上她了。
2、小伙子回家把摘上幾把青青的豌豆苗尖交到媽媽手里,告訴媽媽這是誰家的,媽媽也會知道兒子喜歡上誰了。不動聲色的媽媽煮上一鍋清香的陽春面,
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讓兒子飽飽的吃下,期待兒子好運長青,叫的媒人去姑娘家提親的時候一帆風順。
3、還有說法是在南方,有正月十五之夜婦女偷摘人家青菜,可生兒子。
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農歷正月十五吃什么
湯圓
南湯圓,北元宵。與北方不同,南方人過元宵節是要吃湯圓的,寓意團團圓圓。湯圓的做法較元宵簡單,與包餃子類似,是將糯米粉加水和成團,放置1小時,揪一小團面捏成片,包入餡料搓圓即可。
元宵
“正月十五鬧元宵,”元宵當然是必不可少的吃食。不過,元宵是北方食品,它是將做好的餡料切成塊,沾上水,放入裝有糯米粉的容器中滾出來的,與南方的湯圓有一定的區別。
打油茶
打油茶流行于廣西、貴州、湖南等地的侗族和瑤族,也叫“吃豆茶”,凡是喜慶佳節,他們都會用油茶款待客人。油茶做法講究,做油茶也叫打油茶。先將茶葉炒熱,加入茶油、鹽、生姜一起炒至冒煙,倒入清水煮沸,再用棒槌把茶葉舂碎,然后用文火燜一會兒,濾掉茶葉渣,放入蔥花,油茶就算打好了。吃的時候用小碗裝入爆米花、糍粑、炸花生等小吃,愛吃甜食的可加入適量白糖,然后沖入沸滾的油茶就可以了。
元宵茶
元宵茶,有些地方也叫燈茶。陜西、福建部分地區在元宵節這天有喝元宵茶的習俗。這里的“茶”并非是我們沖泡的“茶”,而是在熱湯面中放入蔬菜、水果、瘦肉、蝦肉、鮮魚等,再加胡椒、茴香等調味料一起煮成“粥”樣食用。
生菜
廣東人過元宵節要“偷”摘生菜,他們將生菜與糕餅拌在一起煮熟了吃,是
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吉祥菜的代表。因為“生菜”和“生財”諧音,寓意富貴吉祥。
油茶面
油茶面,也叫炒面,是陜西非常有特色的一種小吃,也是元宵節必備傳統食品之一。是將生面粉炒熟后加入牛油,再放入其他配料做成糊狀食用。
油錘
油錘也是元宵節的應景食品,最早記載于宋朝的《太平廣記》,其實就是現在的炸元宵。
紅棗糕
豫西一帶的人正月十五喜歡吃棗糕,寓意吉祥。棗糕是滿漢全席十大糕點之一,它還是清朝宮廷御用糕點,主要是用紅棗、蜂蜜、紅糖和面粉制作而成的,帶有濃濃的紅棗香味,特別好吃。
面條
民間有“上燈元宵,落燈面,吃了以后望明年”的說法。除了吃湯圓、元宵外,江北地區在元宵節這天要吃面條,寓意福氣綿綿不斷。
糟羹
浙江臺州、臨海不是正月十五過元宵,而是十四,他們元宵節也不是吃元宵,而是攪糟羹吃。糟羹,又叫山粉糊,是用米粉、薯粉或者藕粉做主料調制成的,有咸、甜兩種口味。
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正月十五習俗有什么
張燈結彩
自從元宵張燈之俗形成以后,歷朝歷代都以正月十五張燈觀燈為一大盛事。梁簡文帝曾寫過一篇《列燈賦》:“南油俱滿,西漆爭燃。蘇征安息,蠟出龍川。斜暉交映,倒影澄鮮。”描繪了當時宮廷在元宵張燈的盛況。隋煬帝時,每年正月十五舉行盛大的晚會,以招待萬國來賓和使節。據《隋書·音樂志》記載:元宵慶典甚為隆重,處處張燈結彩,日夜歌舞奏樂,表演者達三萬余眾,奏樂者達一萬八千多人,戲臺有八里之長,游玩觀燈的百姓更是不計其
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數,通宵達旦,盡情歡樂,熱鬧非常。在唐代發展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685——762)時的開元盛世,長安的燈市規模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。唐代是實行宵禁的,夜晚禁鼓一響就禁止出行,犯夜要受處罰;唯獨在上元節,皇帝特許開禁三天,稱為“放夜”。沿至宋朝,張燈由三夜延長至五夜,燈彩以外還放焰火,表演各種雜耍,情景更加熱鬧。《東京夢華錄》中記載:每逢燈節,開封御街上,萬盞彩燈壘成燈山,花燈焰火,金碧相射,錦繡交輝。京都少女載歌載舞,萬眾圍觀。
游人集御街兩廊下,奇術異能,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂音喧雜十余里。 大街小巷,茶坊酒肆燈燭齊燃,鑼鼓聲聲,鞭炮齊鳴,百里燈火不絕。
猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎 ,是元宵節后增的一項活動,燈謎最早是由謎語發展而來的,起源于春秋戰國時期。它是一種富有譏諫、規戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語懸之于燈,供人猜射,開始于南宋。《武林舊事·燈品》記載:
以絹燈剪寫詩詞,時寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人。
元宵佳節,帝城不夜,春宵賞燈之會,百姓雜陳,詩謎書于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度,所以稱為 燈謎 。如今每逢元宵節,各個地方都打出燈謎,希望能喜氣洋洋的,平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
耍龍燈
耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說,早在黃帝時期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據《隋書·音樂志》記載,隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國很多地方。中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。
踩高蹺
踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一
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種,早在春秋時已經出現。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。
舞獅子
舞獅子是中國優秀的民間藝術,每逢元宵佳節或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。
“舞獅子”始于魏晉,盛于唐,又稱“獅子舞”、“太平樂”,一般由三人完成,二人裝扮成獅子,一人充當獅頭,一人充當獅身和后腳,另一人當引獅人,舞法上又有文武之分,文舞表現獅子的溫馴,有抖毛、打滾等動作,武獅表現獅子的兇猛,有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。
劃旱船
劃旱船,民間傳說是為了紀念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐于船中一樣,手里拿著槳,做劃行的姿勢,一面跑,一面唱些地方小調,邊歌邊舞,這就是劃旱船了。有時還另有一男子扮成坐船的船客,搭檔著表演,則多半扮成丑角,以各種滑稽的動作來逗觀眾歡樂。劃旱船流行于中國很多地區。
吃元宵
“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴,有一首詩說:“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。”
元宵的做法,是以餡為基礎。大致過程是先是拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里,倒上江米粉,“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。
北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。
祭門、祭戶
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古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
逐鼠
這項活動主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉,人們聽說正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蠶了。于是,這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞。
《荊楚歲時記》中說,正月十五的時候,有一個神仙下凡到一個姓陳的人家,對他們說:如果你們能祭祀我,就讓你們的桑蠶豐收。后來就形成了風俗。
送孩兒燈
簡稱“送燈”,也稱“送花燈”等,即在元宵節前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
元宵節“走百病”求安康
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出游,結伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。
走百病是明清以來北方的風俗,有的在十五日,但多在十六日進行。這天婦女們穿著節日盛裝,成群結隊走出家門,走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始歸。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地,早在南北朝時期就見于記載。
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