名詞解釋粘性

2024年2月21日發(fā)(作者：人才是第一生產(chǎn)力)

名詞解釋粘性

粘性指流體粘滯性的一種量度。粘滯性是描述流體內(nèi)部阻力大小或運(yùn)動(dòng)特性的物理量，簡(jiǎn)稱粘度，是一個(gè)無量綱的比例系數(shù)。單位面積上的平均速度，叫做粘滯系數(shù)。流體的粘性對(duì)于外部擾動(dòng)具有明顯的抗拒作用，流體內(nèi)部運(yùn)動(dòng)的變化具有延遲作用，因而可以作為判斷流體流動(dòng)狀態(tài)的依據(jù)。例如水、牛奶、蜂蜜等都具有粘性，一旦放置時(shí)間過長(zhǎng)就會(huì)變稀；植物油和豆油也有粘性，在常溫下不易傾倒出來；松香膠有粘性，還有許多復(fù)雜的高分子有機(jī)物也都有粘性。流體通過流道、孔隙、狹縫時(shí)，受到摩擦阻力和粘滯阻力的作用，使其產(chǎn)生粘性。當(dāng)粘滯阻力足夠大時(shí)，就把流體粘住，從而使流體運(yùn)動(dòng)受到阻礙。流體在不同溫度下的粘性，隨溫度的變化而改變。

一般情況下，粘性隨溫度升高而減小。水在20 ℃時(shí)的粘性最小，這個(gè)溫度也是冰點(diǎn)；水的粘性隨著溫度的上升而增大，到100 ℃時(shí)達(dá)到最大值。空氣也是隨溫度的上升而增大，到了300 ℃以上，氣體的粘性就完全消失了。在相同條件下，固體的粘性大于液體的粘性，這是由于固體表面有自由能很低的原子層，使之不易起擴(kuò)散作用。流體的粘性與它的溫度有關(guān)，流體粘性越大，溫度越低，流體的粘性就越大。空氣的粘性是隨著溫度的升高而降低的。當(dāng)空氣中含有的塵埃較多時(shí)，由于塵粒對(duì)氣流的阻礙作用，使空氣的流動(dòng)變慢，這樣空氣的粘性就顯得很大。當(dāng)空氣的流速在一定范圍內(nèi)，氣流的粘性就接近于零。在低溫時(shí)，如果液體的粘性大，它就會(huì)吸附氣體，導(dǎo)致氣體液化；反之，如果液體的粘性小，則有利于氣體的擴(kuò)散。所以不同液體， - 1 -

具有不同的粘性。當(dāng)氣流經(jīng)過粗糙的管壁時(shí)，液體在流動(dòng)時(shí)受到的阻力要比經(jīng)過光滑的管壁時(shí)大得多，從而產(chǎn)生更大的粘性。氣體在高速流動(dòng)時(shí)，會(huì)受到管壁的摩擦阻力，使氣體的粘性顯著增加。流體的粘性與其密度、粘度、溫度、濃度、剪切速率等有關(guān)。表征粘性的物理量主要是粘度，常用粘度計(jì)測(cè)定。在各種流體力學(xué)計(jì)算中，經(jīng)常用粘度比表示流體粘性的大小。粘度比可按下式計(jì)算：粘度比是衡量流體粘性的重要參數(shù)，它是表征流體粘性大小的一個(gè)系數(shù)。通常用粘度比表示粘性大小。通常可通過試驗(yàn)來測(cè)定。測(cè)定方法一般有動(dòng)態(tài)法和靜態(tài)法兩類。

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