計調(diào)的工作內(nèi)容與職責(zé)

更新時間:2024-02-24 18:34:36 閱讀：評論：0

2024年2月24日發(fā)(作者：小孩講故事)

計調(diào)是酒店管理中的一個重要部門，它是對一家酒店進行全面協(xié)調(diào)與合理安排各種事務(wù)的重要崗位。因此，他們需要做到服務(wù)、操作、協(xié)調(diào)三者的統(tǒng)一，如果他們沒有很好地完成這三點，那么他們的酒店工作就無法順利地進行下去，只有堅持三者的統(tǒng)一，才能使自己的酒店立于不敗之地。

記得我在第二天開始工作時，在班前會上，酒店主管講了計調(diào)的工作內(nèi)容與職責(zé)。原來在班前會上還沒有提到這方面的問題，看來酒店管理者也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這個問題。

不過，酒店主管沒有給我們講述清楚這方面的內(nèi)容，而是要求我們在日后工作中加以體會。當(dāng)我們聽到這些話時，我們都深有感觸：計調(diào)的工作并不像我們想象的那樣簡單。計調(diào)的職責(zé)在接受任務(wù)后就應(yīng)該很好地完成它。但是對于酒店管理者來說，他們應(yīng)該告訴我們，他們希望我們怎樣去做。如果這些管理人員沒有讓我們真正領(lǐng)悟到這個問題，那么我們今后的工作也將難以展開。

“其實就是這樣啊。”我和幾個同事在一起時，大家都在相互議論著什么。“是的，是的?！蔽铱匆娝麄冄凵窭锍錆M著期待，我想，他們是希望通過我們的回答讓自己解脫出來吧！雖然我并沒有做過酒店工作，但是我可以從身邊的同事談話中聽出他們對計調(diào)的工作內(nèi)容與職責(zé)的認識與理解程度。當(dāng)然，也可以從我們這些新手口中更直觀地感受到他們對計調(diào)的認識與理解程度。但是我又從他們的談話中聽出了他們對計調(diào)的認識與理解的模糊性。

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他們曾經(jīng)為自己的職業(yè)而苦惱。我想這種心情不僅他們有，就連很多從事酒店工作的人也有。他們面對的顧客越來越挑剔，他們必須保證自己所接待的每一位顧客對自己的服務(wù)是滿意的。為此，他們必須全面了解自己的服務(wù)對象，他們必須對自己的員工進行嚴格的培訓(xùn)，他們必須有效地管理好自己的員工。由于這些管理人員沒有及時地對自己進行總結(jié)，他們不懂得自己的酒店為什么會存在這樣或那樣的問題，也不知道該如何去改善它們。

他們有的可以做到語言的精確性，但是卻做不到語言的藝術(shù)；他們有的可以做到禮貌的周到，卻做不到與客戶交流時所說的言簡意賅；他們有的可以做到細致入微，卻做不到關(guān)懷備至……等等。他們在努力地尋找著最佳途徑去解決這些問題，盡量減少酒店損失。

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