青稞粥怎么做好吃 青稞米怎么做粥好吃

2024年3月7日發(fā)(作者：作文)

青稞粥怎么做好吃青稞米怎么做粥好吃

要是說(shuō)到青稞，這實(shí)際上是屬于生長(zhǎng)在高原的一種植物了，對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)是會(huì)經(jīng)常吃青稞的，是可以作為主食吃的一種食物，那么青稞粥怎么做好吃？

一、青稞粥清粥

1、青稞粥在熬的時(shí)候不能只準(zhǔn)備青稞米，還要準(zhǔn)備適量的大米，而且青稞米再準(zhǔn)備好以后要用清水淘洗干凈，然后放到清水中浸泡3~4小時(shí)，讓它吸水變軟以后才能與大米一起入鍋煮粥，不然它很難煮熟。

2、把泡好以后的青稞米取出以后，直接放在電飯鍋中，再把準(zhǔn)備好的大米用清水淘洗干凈也放到電飯鍋中，然后加入適量清水加熱煮開(kāi)，再用中火慢慢熬至一小時(shí)左右熬到鍋中的粥，軟糯粘稠后加適量白糖調(diào)味，取出后就是滋味誘人的青稞粥，它降溫以后就能直接吃。

二、青稞雜糧粥

青稞粥在做的時(shí)候，可以根據(jù)自己的需要加入不同的雜糧，像生活中常見(jiàn)的紅豆，黑豆以及薏米，還有花生米，紅棗等都可以放入到青稞粥中再做，以前應(yīng)該先把青稞米和紅豆等男主的食材用清水浸泡幾小時(shí)，然后再把其他食材淘洗干凈，一起入鍋，加清水煮開(kāi)再用小火煮制成粥，最后加少量白糖調(diào)味即可。

三、青稞蔬菜粥

青稞還可以和多種蔬菜搭配在一起煮粥喝，在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)

備青稞米100克，南瓜100克，紫薯100克，另外再準(zhǔn)備適量的生菜和蔥葉，還要準(zhǔn)備適量的亞麻籽油和食用鹽。把紫薯和扔塊兒板放到鍋中，青稞米熄燈后也放到鍋中加清水煮開(kāi)再煮一小時(shí)左右，然后再把準(zhǔn)備好的蔥葉和生菜以及亞麻籽油全部放到鍋中一起煮十分鐘，煮好以后另食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后關(guān)火出鍋就能得到美味的青稞蔬菜粥。