中藥遠志的功效與作用及食用方法

2024年3月10日發(作者：氓教案)

中藥遠志的功效與作用及食用方法

遠志是養心安神的中藥。多年生草本植物。莖細，葉子互生，線

形，總狀花序，花綠白色，蒴果卵圓形。下面就由店鋪為大家介紹下

遠志的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

遠志的功效和作用

味苦、辛、性溫，歸心、腎、肺經。具有安神益智，祛痰，消腫

的功效。用于心腎不交引起的失眠多夢，健忘驚悸，神志恍惚，咳痰

不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛。

遠志的食用方法

做法指導

(1)因驚恐而致驚悸不安者，多與茯神、龍齒、朱砂等配伍，以鎮

心安神。

(2)痰阻心竅所致癲癇昏仆，棄攣抽搐，口吐涎沫者，可與菖蒲、

半夏、天麻、全蝎等配伍。

(3)喉痹腫痛得，乃以該品為末吹之，以利咽散結消腫。

(4)癰疽發背瘡毒者，可單用該品為末浸酒飲服，并以藥滓調敷患

處，以散瘀解毒消癰。

養生藥膳

遠志棗仁粥

原料：遠志肉、炒棗各10克，粳米50克。

徽法：先將粳米投洗干凈，放入鍋內用清水煮粥。開鍋后放入遠

志、棗仁，煮熟即可。此粥可在晚間作為夜宵食用。

藥膳功效：此粥寧心安神，對于心血不足、痰擾于神而引起的驚

悸健忘、不寐多夢等癥具有良好的緩解效果。

遠志酒

原料：遠志10克，白酒500克。

做法：先將遠志研成末狀，浸入白酒。浸泡3日即可飲用，每日

服用1小盅。

藥膳功效：此酒安神益智、消腫止痛，適用于治療驚悸失眠、迷

惑善忘、癰疽腫毒等癥。

遠志湯

遠志10克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服。主治驚悸

失眠、夢遺等癥。

安心湯

遠志、甘草各10克，人參、茯神、當歸、芍藥各15克，麥冬50

克，大棗20克，將諸藥一同入鍋，水煎30分鐘，取汁即可。每日1

劑，分3次溫服。主治產后心悸、虛煩氣短。

遠志丸

遠志、石菖蒲各30克，茯神、人參、龍齒、白茯苓各15克，將

上述藥物研為細末，煉蜜為丸。每日三餐后用溫開水送服，每用9克。

有安神養心之功效。

遠志小米粥

遠志3克，小米50克，將兩味放入鍋中，加水熬煮成粥，每日早

晚食用。

遠志雞蛋湯

遠志5克，雞蛋100克，蔥花5克，水發木耳50克，食鹽、味

精各1克，香油3毫升，做湯佐餐。

安神定志茶

石菖蒲、遠志各6克，茯苓、人參各3克，蜂蜜5克，將幾味放

入杯中，以沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。

中藥遠志的藥用價值

交通心腎：本品入心、腎經。助陽上升，可溫養心火。心火能制

腎水泛濫而助真陽，腎水又能制心火，使其不致過亢兩益心陰。凡心

腎不交之不寐，健忘、多夢、耳聾等癥，皆可用本品交通心腎，使其

水火相濟。

安神養心：遠志入心經，心主神明，《靈樞。邪客》：“心者，

五臟六腑之大主也，精神之所舍也。”本品具養心安神之功，可用治

心悸著驚，心陽不振，心血虧虛，心氣虛損等證。

水腫解毒：《本草匯言》：“遠志…獨一味釀酒，能治癰疽腫

毒。”。遠志辛行溫通。消腫解毒，或用于癰腫，瘡疽等證。

祛痰止嗽：《本草正義》：“《本經》主咳逆則苦泄溫通辛散，

斯寒飲之咳逆自平，此遠志又有消痰飲，止咳嗽之功。”風寒咳嗽，

咳痰。癥見：咳嗽聲重，氣急，咽痹，咳痰稀薄色白，頭痛，鼻塞，

流涕，無汗惡寒，肢體酸楚，苔薄白，脈浮緊。遠志散寒解表，祛痰

止咳，能治風寒咳嗽及咳痰。

解郁利膈：《本草再新》載遠志可“行氣散郁”。《本草匯言》

云遠志能“獨一味煎膏能治心下膈氣，心氣不舒”。情志不舒，肝郁

抑脾，耗傷心氣及氣機郁滯而致郁證，其中心情抑郁，情緒不寧屬心

脾兩虛者，可見思多善虛，心悸膽怯，少寐健忘，面色不華，頭暈神

疲，食欲不振，舌淡，脈細弱等。遠志入心、脾經，補心血，其味辛

尚能醒發脾氣，補益心脾，行氣解郁，乃為郁證屬心脾兩虛者之佳品。