白桿芹菜的種植方法是什么

2024年3月13日發(fā)(作者：畢淑敏提醒幸福)

白桿芹菜的種植方法是什么

白桿芹菜是現(xiàn)在很多人喜歡種植的作物之一，那么你知道白桿芹菜應(yīng)該如何種植呢?

下面為您精心推薦了白桿芹菜的種植方法，希望對您有所幫助。

1、播種育苗：芹菜種子是植物學(xué)上的果實(shí)，皮厚含油腺，又很細(xì)小，不易發(fā)芽，一

般采用育苗移栽。春播不需低溫處理，而秋季播種須經(jīng)低溫處理，播種前用清水浸24小

時(shí)后撈起，然后用清水洗凈，用手揉搓，用紗布包好，放在冰箱的冷藏室里催芽，也可吊

入井中距水面40厘米進(jìn)行催芽。注意每天必須沖洗一次，約7天后露白，待50%種子露白

時(shí)即可播種。也可用5毫克/千克赤霉素浸種打破休眠促進(jìn)發(fā)芽。

首先建好不好苗床，深耕細(xì)作，施足基肥，收割前將畦床拍平，然后澆足底墑水，等

待水全系列濾渣后收割，每70㎡苗床撒播種子100～150克，由于種子細(xì)小可拌細(xì)沙，然

后覆以3-4毫米約一扁指的營養(yǎng)土，由于種子頂土力弱，覆土無法過薄，收割后覆以一層

地膜，必須特別注意管理，以免傷苗。高溫期間耕作的大棚上要用塑料膜，避免暴雨沖刷

和大量雨水步入苗床，及時(shí)全面覆蓋遮陽網(wǎng)。

芹菜雖然根系發(fā)達(dá)，但分布較淺，耐旱性較差，必須小水勤澆，保持畦面濕潤，當(dāng)幼

苗1-2片真葉時(shí)，澆水后應(yīng)向畦面撒一層細(xì)土，將露出地面的苗根蓋住，每次澆水應(yīng)在早

晚進(jìn)行高溫季節(jié)氣溫低時(shí)要在中午澆水。

避免苗期猝倒病用70%百菌明600倍液噴霧。苗期施肥2～3次，主要用尿素提苗，2

片真葉已經(jīng)開始間苗一次，苗齡通常50～60天，幼苗5～6片真葉，苗高10厘米以上即

可幼苗。

2、定植前6～7天要進(jìn)行幼苗鍛煉，逐漸去掉遮陽網(wǎng)。移栽前一周施一次送嫁肥，畝

施硫酸銨或尿素10～15公斤，在定植前一天要澆水，利于起苗，實(shí)行帶土移栽。因芹菜

根的再生能力很強(qiáng)，有的資料要求把泥土洗凈后移栽，一般穴栽，可栽雙株或3～4株，

要達(dá)到一定的密度，苗要分級移栽，晴天最好在下午4時(shí)后移栽，陰天除外。定植深度以

不露根、不埋住心葉為準(zhǔn)，一定要栽實(shí)，栽后立即澆定根水，以利活棵。

3、田間管理、肥水管理：緩苗階段柏樹后10～15天，此期宜小水勤淋，緩苗后施肥

時(shí)及時(shí)施肥畝胡硫酸銨或尿素20公斤，緩苗后太少施肥，展開20天的蹲苗，不利根系

Vadodara和心葉分化，蹲苗后氣候轉(zhuǎn)至炎熱時(shí)節(jié)，即為步入強(qiáng)勁生長期，必須維持土壤濕

潤，然后展開第二次施肥，畝胡硫酸銨30千克，隨其澆水隨其施肥。在整個生長期內(nèi)以

氮肥居多，氮素影響芹菜品質(zhì)。忌人糞尿，防止引發(fā)爛心和番茄根，高溫季節(jié)降雨過后應(yīng)

當(dāng)及時(shí)澆水井水減少地溫。

防寒保暖：西芹的耐熱耐寒性均不及本芹，0℃以下就會受凍，一般11月中下旬蓋好

大棚膜進(jìn)行保溫，注意白天要進(jìn)行通風(fēng)換氣，棚內(nèi)溫度白天不超過25℃，夜間不低于5℃。

激素和微肥的采用：在斬獲前30天和15天分別用赤霉素以40～50毫克/千克的濃度

已連續(xù)施肥兩次1克小包裝攪拌20～30千克，或用碩豐481施肥，能夠提升葉柄的長度，

在莖葉生長期可噴0.3～0.5%的磷酸二氫鉀2～3次，還可以施肥硼肥，大豐收寶等其它微

肥以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

4、病蟲害的防治：芹菜主要病害是斑枯病和斑點(diǎn)病，用75%甲基托布津1000倍和用

70%多菌靈600倍液交替使用，也可用75%的百菌清和80%的代森鋅防治;主要的蟲害是蚜

蟲：用40%的樂果1000倍液或0.4%的殺蚜素400倍液防治。用15%的金好年或48%的毒死

蜱且不可用高毒、高殘留農(nóng)藥。

一、類型及品種

1、本芹：根據(jù)葉柄顏色可分為綠桿芹和白桿芹兩類。

2、洋芹：又稱西芹，植株高大，葉柄擴(kuò)充，下垂，質(zhì)地爽口，適合生食。

二、栽培技術(shù)

1、栽培季節(jié)：芹菜晴綠絨蒿的氣候條件，不耐磨。

2、播種育苗：芹菜可以直播也可育苗移栽。夏季多為直播，勻密補(bǔ)稀。秋播多育苗

移栽。

3、幼苗及密度：芹菜幼苗粗大，抗逆性高，生長緩慢，高溫期倡導(dǎo)晚淋晚淋，太少

淋誠淋，維持土壤濕潤。本芹應(yīng)適當(dāng)坡地，行株距16×12厘米,每塘2-3株，西芹菜植株

積極開展度小，必須比本芹葉唇柱一些，通常田塊按25×20厘米,單株幼苗。幼苗深度以

遮住心葉為度。

4、田間管理：緩苗后應(yīng)控制灌水，促進(jìn)根系生長。第一次追肥以氮肥為主，尿素每

畝8-10公斤,苗高25厘米時(shí)進(jìn)行二次追肥，尿素每畝12-15公斤,苗高35-40厘米時(shí)進(jìn)行

第三次追肥，可用尿素20公斤。

5、病蟲害預(yù)防：芹菜的病害存有斑枯病及斑點(diǎn)病，需用溫湯浸種或藥劑拌種消毒，

做好排洪，提升通風(fēng)隔熱條件，切除病葉，發(fā)作初期噴藥波爾多液或50%代森銨1000倍液

預(yù)防，蟲害主要就是蚜蟲，需用樂果預(yù)防。

芹菜喜冷涼、較耐寒，屬于半耐寒性蔬菜，種子4℃開始發(fā)芽，發(fā)芽適溫15～20℃，

高于25℃或低于15℃發(fā)芽率降低或延長發(fā)芽時(shí)間，但幼苗可忍耐-4～-5℃的低溫，成株

可耐-7～-8℃的低溫，但受凍后品質(zhì)降低，芹菜生長適溫白天20～22℃，夜間13～18℃。

地溫15～23℃為宜，一般夜間保持在5℃以上才能保證芹菜的正常生長。

芹菜對日照強(qiáng)度建議不規(guī)范，較耐熱陰，同時(shí)長日照有助于提升品質(zhì)，所以秋冬芹菜

比夏芹菜品質(zhì)不好。

芹菜為直根系類型，淺根系蔬菜，吸收能力較弱，喜濕潤，忌干燥，若水分不足，生

長受阻，影響品質(zhì)。芹菜主根受傷后能迅速形成大量的側(cè)根，適宜進(jìn)行育苗移栽。

生長過程中缺水缺肥往往并使葉柄空心，芹菜失硼引致葉柄脫落，解決辦法就是幼苗

前每畝施0.5～0.75千克的硼砂或葉面施肥硼肥。芹菜生長建議全面的肥料，整個生長中

以氮肥居多。