糙米飯用電飯鍋怎么做 糙米電飯鍋煮多久能熟

2024年3月20日發(作者：一個村莊里的中國)

糙米飯用電飯鍋怎么做糙米電飯鍋煮多久能熟

電飯鍋是現在家家戶戶都有的炊具，用它可以煮飯，也可以煲湯，

蒸菜，非常方便，那么糙米飯用電飯鍋怎么做呢？

一、糙米飯用電飯鍋怎么做

用電飯鍋煮糙米飯的方法很簡單，只要把米淘洗干凈，浸泡一段

時間后，放入電飯鍋中加水蒸煮就可以了。具體做法如下：

1、淘米的時候輕柔的攪動米粒，連續洗兩次，這樣才能避免洗

去附在糙米表皮的營養物質。

2、洗干凈的糙米少則浸泡1-2小時，多則浸泡一夜之后再進行

烹煮。

3、將泡好的米連同浸泡的水一起倒入電飯煲中，注意米和水的

比例為1:1.2倍，如果是將糙米和白米混合同煮，米水的比例則為

1:1.3，具體水量根據電飯煲大小容量計算。

4、當飯煮熟，電飯煲開關跳起時，不要急著開鍋，可以再將煮

飯鍵按下，待按鍵再次跳起，繼續利用鍋內余溫燜10分鐘后，再揭

鍋蓋盛飯，這樣煮出來的米飯更加松軟香甜可口。

二、糙米飯用電飯鍋煮好嗎

糙米飯用電飯鍋煮快捷又簡單，并且能很好的保留米中的營養元

素。

糙米飯有很多的營養成分，尤其是膳食纖維，B族維生素和礦物

質元素豐富，跟加工后的精細大米相比保留了更多的營養價值，適量

吃糙米，可以為人體補充身體所需的各種營養素，調理腸胃，還有一

定的減肥作用，對于身體好處非常多。

三、糙米用電飯鍋煮多久能熟

糙米用電飯鍋煮多久能熟根據米量而定，時間不等，最長大概三

個小時左右，因糙米質地比精細大米要堅硬，所以煮的時間長一點，

煮出來的米飯更軟，口感會更好。

四、小貼士

煮糙米飯的時候，放一半水一半冰塊，加在鍋里和糙米一同煮（例

如煮飯放兩杯水時，將其中的一杯凍成冰塊，煮飯的時候再取出來放

入米中），這時水溫和米的溫度下降，煮飯時間延長，煮出來的米飯

更加膨松。