潮汕小吃作文

2024年3月28日發(作者：美工區教案)

潮汕小吃作文

在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，

即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人

所理解的外部語言形式的轉化。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是店鋪整

理的潮汕小吃作文，希望對大家有所幫助。

潮汕小吃作文 篇1

我的家鄉在潮汕，這里特產豐富，這些特產當中，里面的小吃是最豐富的。小吃分別

有牛肉丸、筍粿、粿汁、鹵鵝等等

我最喜歡的是牛肉丸，但要做牛肉丸可不是那么簡單哦！做牛肉丸必須先把些牛肉放

在板上，把兩條大約三四斤重的鐵棒在牛肉塊上面重重地打。差不多打一小時后，牛肉就

變成了肉醬了，做出丸子要肉醬放在一個桶里攪拌幾下，把肉醬在手里擠出，一個圓圓的

丸子就出了。再把它們放在熱水里泡十幾分鐘，牛肉丸就完成了。

牛肉丸有多種吃法，可以制成牛肉粿汁、也可以做湯吃、還可以做點心吃。牛肉丸的

味道棒極了！只要你輕輕一咬，就感覺到香脆可口。牛肉丸還含有蛋白質呢！

我愛我的家鄉，更愛潮汕許許多多的小吃！

潮汕小吃作文 篇2

朋友，你來過潮汕地區嗎？品嘗過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，那可是多種多樣，說

也說不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來說吧，它可是我最喜歡的潮汕

小吃。蠔，是我們潮汕的特色水產，味道鮮美而且營養豐富，被譽為“海里的牛奶”。聰

明的潮汕人發明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。

看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把

和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會兒，生粉就結成

了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時，廚師把大片的蠔烙鏟起來，將它翻

個底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動著，只見翻過來的那一面已經呈金黃色。廚師時不時

地翻動著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴

的蠔烙就做好了。

做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時間還得掌握好，不然，怎么會

好吃，怎么會吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢？

吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩

柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實在妙！再加上魚露特有的咸味，不知該怎

么形容它的香呀！

蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都

數不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來，除了觀賞風景，一定要嘗嘗我們

這兒的特色小吃，那才不枉此行。

潮汕小吃作文 篇3

我是一名土生土長的潮汕人，對于潮汕地區的美食是再熟悉不過了。潮汕美食是多種