2024年3月31日發(fā)(作者:雨的筆順)

舉例文華酒店產(chǎn)品特點(diǎn)
代表文華歷史的特別裝飾,比如大堂內(nèi)那幅鋪了金箔的木雕,刻有許多中國傳統(tǒng)故事,
四十二年來酒店的工人每天都用小刷子細(xì)細(xì)除塵。未來,她還會(huì)掛在大堂。酒店開幕沿用
至今的部分油畫及水晶燈,亦會(huì)保留。翻新后的東方文華,據(jù)說要加進(jìn)一些現(xiàn)代酒店的元
素:比如水療中心、高級(jí)零售商鋪,更有時(shí)代氣息。
酒店產(chǎn)品的特點(diǎn)有:
1、無形性:顧客對(duì)產(chǎn)品的滿意程序主要是來自于感受,與客人的經(jīng)歷、價(jià)值觀等相關(guān);
2、即時(shí)性或生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性:酒店產(chǎn)品的生產(chǎn)是根據(jù)顧客的即時(shí)需要而定時(shí)進(jìn)行
的;
3、不可貯藏性:酒店的設(shè)施、空間、環(huán)境不能儲(chǔ)存、不能搬運(yùn),在某一時(shí)間內(nèi)不能銷
售出去的客房、菜肴等。
4、產(chǎn)品質(zhì)量的可變性:產(chǎn)品質(zhì)量受人為因素影響較大,難以恒定地維持一致。一方面
由于服務(wù)的對(duì)象是人,他們有著不同的興趣、愛好、風(fēng)俗、習(xí)慣,又有著不同的動(dòng)機(jī)和需
要;另一方面提供服務(wù)的也是人.其提供服務(wù)時(shí)受知識(shí)、性格、情緒等影響。這些影響對(duì)
產(chǎn)品質(zhì)量有著很大的可變性。
5、季節(jié)性:酒店產(chǎn)品的銷售受季節(jié)的影響較大,一個(gè)地區(qū)的旅游有淡旺季之分,呈周
期性變化。季節(jié)的變化直接影響著人們的旅游活動(dòng),也影響著酒店產(chǎn)品的銷售。
6、酒店的社會(huì)形象對(duì)酒店顧客的影響:由于酒店產(chǎn)品具有與其他產(chǎn)品不同的特性,所
以酒店的顧客在選擇酒店時(shí),多以酒店的社會(huì)形象及信譽(yù)方面進(jìn)行合計(jì)和比較!
酒店產(chǎn)品的上述特點(diǎn),要求員工具有較高的服務(wù)技能熱情的服務(wù)態(tài)度去不斷提升服務(wù)
質(zhì)量,培養(yǎng)忠誠顧客。
產(chǎn)品內(nèi)容
整體產(chǎn)品觀念率先由美國哈佛大學(xué)教授西奧多·萊維特提出,后來美國西北大學(xué)的菲利
浦·科特勒教授等學(xué)者將其發(fā)展成為五個(gè)層次的整體產(chǎn)品觀。若把這一觀念應(yīng)用于酒店業(yè),
則一項(xiàng)完整的酒店產(chǎn)品應(yīng)由核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、延伸產(chǎn)品和潛在產(chǎn)品等五個(gè)
層面構(gòu)成。
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