秸稈還田對(duì)土壤和作物的影響

2024年4月1日發(fā)(作者：可是造句)

農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·綜合版 2020年10月刊

節(jié) 能 環(huán) 保

DOI:10.16815/.11-5436/s.2020.29.034

秸稈還田對(duì)土壤和作物的影響

李建波，劉曉靜，邢延富，吳 旭

（山東省煙臺(tái)市福山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 煙臺(tái) 265500）

摘要:秸稈還田能夠改善土壤性狀，增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，可

顯著改善地力。目前大部分秸稈被丟棄或者焚燒，造成了極大的

資源浪費(fèi)和環(huán)境破壞。該文對(duì)秸稈焚燒、直接還田、漚肥3種不

同處理方式所產(chǎn)生的問題進(jìn)行分析，并重點(diǎn)分析秸稈還田對(duì)土壤、

作物生長(zhǎng)情況與產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，秸稈還田使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)

現(xiàn)良性閉環(huán)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保證。

關(guān)鍵詞:秸稈還田；土壤：農(nóng)作物：循環(huán)農(nóng)業(yè)；生態(tài)環(huán)境

李建波，劉曉靜，邢延富，等. 秸稈還田對(duì)土壤和作物的影響[J]. 農(nóng)

業(yè)工程技術(shù)，2020，40（29）：49-50.

山東省作為農(nóng)業(yè)大省，始終走在中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的前沿。秸稈

還田是現(xiàn)在國(guó)家高度重視的問題，處理好秸稈問題能極大地提高

資源利用率，有效改善土壤的有機(jī)質(zhì)含量，對(duì)生態(tài)環(huán)境的改善也

有著重要意義。

一、秸稈還田的處理方式

常見的秸稈處理方式主要有焚燒處理、直接還田、漚肥處理。

1、秸稈焚燒

秸稈焚燒是直接對(duì)秸進(jìn)行焚燒處理，之后將焚燒后的草木灰

還田，極大地浪費(fèi)了秸稈的養(yǎng)分，對(duì)環(huán)境也有極大破壞。雖然這種

方法對(duì)于肥力有一定的恢復(fù)效果，但是作物的有機(jī)質(zhì)沒有得到充分

利用

[1]

。有一部分農(nóng)民為了節(jié)省時(shí)間，直接將秸稈焚燒還田，造成

了空氣中的顆粒物成分驟增，產(chǎn)生的有害氣體對(duì)農(nóng)民的健康造成了

很大影響。以山東省某地為例，焚燒秸稈使農(nóng)田周圍的可吸入顆粒

物PM10濃度大幅度超過國(guó)家空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到了重度污染的程

度，而且在秸稈焚燒時(shí)易發(fā)生人員傷亡、引發(fā)火災(zāi)等。隨著農(nóng)業(yè)生

產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求越來越高，應(yīng)禁止秸稈直接焚燒處理。

2、秸稈直接還田

秸稈直接還田按方式不同分為深耕、地表、留茬等，有全還

和半還的區(qū)別。秸稈還田能提高土壤質(zhì)量、增加有機(jī)質(zhì)含量、提

高土壤中的各種元素含量，但存在一定弊端。由于秸稈的纖維、

半纖維含量高，很難被微生物很快分解，需要粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，

提高了還田成本，粉碎程度直接影響還田質(zhì)量。秸稈覆蓋還極易

滋生病蟲害；同時(shí)分解前期需要大量氮元素，使農(nóng)作物生長(zhǎng)受到

較大影響。

3、秸稈漚肥

秸稈漚肥通常需要高溫、密閉進(jìn)行，有效殺滅了秸稈中的致

病原，同時(shí)秸稈中的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)損失。但是，漚肥過程時(shí)間較

長(zhǎng)，對(duì)人力、物力要求較高，導(dǎo)致不能大面積推廣。

二、秸稈還田對(duì)土地的影響

秸稈能產(chǎn)生大量有機(jī)質(zhì)，可改善土壤的板結(jié)問題，提高土壤

的抗侵蝕、透水性和養(yǎng)分利用率。以玉米為例，秸稈層對(duì)于太陽(yáng)

的輻射有著吸收和阻擋功效，可幫助農(nóng)田調(diào)控溫度，進(jìn)行更有效

的水熱交替

[2]

。農(nóng)田溫度過低的時(shí)候能升高溫度，反之，在溫度

高的時(shí)候能起到一定遮擋降溫作用，對(duì)于春寒等有害的氣候有著

很好的防治。同時(shí)可提高土壤的保肥、保水能力，增加土壤的通

透性，抑制雜草生長(zhǎng)。以山東為例，初春的時(shí)候都會(huì)發(fā)生倒春寒，

秸稈還田可以提高土壤的抗寒能力。

秸稈還田還能夠持續(xù)給土壤提供養(yǎng)分，隨著不斷進(jìn)行還田

操作，土壤中的各項(xiàng)元素指標(biāo)趨于平衡，氮、磷、鉀等主要營(yíng)

養(yǎng)元素含量都能得到大幅度提升，使土壤品質(zhì)得到改善。秸稈

還田產(chǎn)生的大量養(yǎng)分直接或者間接對(duì)微生物的活性有影響，可

提高轉(zhuǎn)化酶的活性，提高土壤的理化性質(zhì)。秸稈還田還能吸附

和溶解土地中的農(nóng)藥和重金屬等有害殘留，隨著降水和排水灌

溉將有害物質(zhì)清除。

三、秸稈還田對(duì)農(nóng)作物的影響

1、促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)

秸稈還田可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。以山東為例，近年來在大

力推行秸稈還田后，玉米和水稻等作物的產(chǎn)量比沒有很好進(jìn)行秸

稈還田地區(qū)的平均產(chǎn)量增加了1.5%。而且，不同的方式和秸稈量，

所產(chǎn)生的影響也不一樣。秸稈還田的方式不能一概而論，要根據(jù)

土壤情況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際種植情況因地制宜，通過長(zhǎng)時(shí)間的嘗試和

不斷摸索，找到適合本地的秸稈還田方式。

2、對(duì)于農(nóng)作物生長(zhǎng)情況的影響

土壤溫度和營(yíng)養(yǎng)成分不同，農(nóng)作物生長(zhǎng)會(huì)有明顯差異。秸

稈分解需要7周左右的時(shí)間，前期速度很快，后期速度相對(duì)較

慢。秸稈在分解過程中需要一些養(yǎng)料，以土壤中的氮元素為主，

前期可能對(duì)幼苗生長(zhǎng)有一定影響，會(huì)出現(xiàn)弱苗現(xiàn)象。后期秸稈

分解后，土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)得到很好的補(bǔ)充和恢復(fù)，幼苗的

生長(zhǎng)得到恢復(fù)。寒冷時(shí)秸稈對(duì)土地有保溫作用，能夠有效調(diào)控土

壤溫度

[3]

。以山東某地為例，秸稈還田前期效果不明顯，農(nóng)作物

質(zhì)量沒有明顯改善。但當(dāng)?shù)貓?jiān)持落實(shí)秸稈還田政策，作物生長(zhǎng)良

好，取得了較好的效果。

四、秸稈還田的建議

秸稈還田要堅(jiān)決貫徹正確理念，積極落實(shí)國(guó)家政策。秸稈有

效利用對(duì)作物的生長(zhǎng)數(shù)量和質(zhì)量以及土壤性質(zhì)、肥力保障等都有

著重要意義。有關(guān)部門要高度重視秸稈問題，在不斷實(shí)踐摸索中，

結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇最優(yōu)的秸稈處理方式，建立起良好的農(nóng)

業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作閉環(huán)，緩解土地壓力。

在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，兼顧長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展建設(shè)，不

能忽視農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)的生態(tài)環(huán)境問題。在秸稈還田的過程中，要加

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農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·綜合版 2020年10月刊

力，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以實(shí)現(xiàn)成良性閉環(huán)。發(fā)揮秸稈的利用價(jià)值，注

意其對(duì)土壤和農(nóng)作物的影響，對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有重要意義。

參考文獻(xiàn)

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大有效成分的利用率，提高氮、磷、鉀等作物必須元素的土壤含

量，同時(shí)對(duì)環(huán)境進(jìn)行有效保護(hù)。

秸稈是重要的可再生能源，有關(guān)部門要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刂贫ń斩?/p>

利用工作安排和計(jì)劃；同時(shí)還要對(duì)農(nóng)民要做好教育監(jiān)督工作，教

授他們秸稈還田的知識(shí)和相關(guān)理論，還要監(jiān)督秸稈還田的落實(shí)情

況，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

五、結(jié)語(yǔ)

秸稈還田作為一種重要的農(nóng)業(yè)發(fā)展手段，需要給予高度重視。

秸稈還田可有效補(bǔ)充作物所需的各種元素，不造成浪費(fèi)、不造成

生態(tài)環(huán)境破壞，把氮、磷、鉀等元素最大程度還給土壤，增強(qiáng)地

（上接第48頁(yè)）

確保農(nóng)藥減量增效。加強(qiáng)有機(jī)肥替代化肥宣傳力度，減少肥料浪

費(fèi)和化肥用量；病蟲害應(yīng)以預(yù)防為主，治理為輔，減少農(nóng)藥使用。

二是通過“兩區(qū)”劃定、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)施“水

稻+”、“稻-魚-鴨”立體生態(tài)種養(yǎng)模式、壩區(qū)菜地水旱輪作、

間作套種技術(shù)。在糧食、蔬菜和水果產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批綠色示范基地，

推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，通過集約化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)

業(yè)物資的科學(xué)精準(zhǔn)使用。

三是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測(cè)。種植業(yè)要加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤

環(huán)境質(zhì)量例行監(jiān)測(cè)力度，養(yǎng)殖業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境監(jiān)管“雙隨機(jī)”

抽查及“網(wǎng)格化”制度，重點(diǎn)排查規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖。

四是持續(xù)推進(jìn)秸稈禁燒及綜合利用工作。

五是加大農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用力度，有效回收，降低環(huán)境

污染。

六是發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，多使用有機(jī)生物肥，有效減少化肥

使用量，種植養(yǎng)殖結(jié)合，達(dá)到綠色可持續(xù)發(fā)展。

（2）畜禽養(yǎng)殖業(yè)

一是加強(qiáng)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污綜合治理，大力推進(jìn)畜禽糞

污資源化利用設(shè)施、設(shè)備建設(shè)，推行“種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展”模式。

二是大力推廣發(fā)展沼氣工程，有效分解廢水、廢渣，合理利

用能源。

三是在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)及屠宰加工企業(yè)推廣節(jié)水措施，發(fā)展節(jié)水

型畜牧業(yè)。

四是推廣安裝畜禽飲水器、推廣發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖節(jié)水技術(shù)、

推廣牧草地噴灌技術(shù)；推廣畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)定時(shí)、定量供水；推廣節(jié)

水型清糞技術(shù)等。

五是發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)養(yǎng)殖等畜牧循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)模式。

六是實(shí)施屠宰場(chǎng)提檔改造升級(jí)項(xiàng)目，提高生產(chǎn)率，減少污染，

循環(huán)利用，降低用水量。加強(qiáng)對(duì)加工企業(yè)的監(jiān)督管理，規(guī)范生產(chǎn)，

嚴(yán)禁在屠宰場(chǎng)囤豬，避免不必要的用水。

（3）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

科學(xué)合理規(guī)劃漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)域，推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)

和水體生態(tài)保護(hù)修復(fù)技術(shù)，強(qiáng)化對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖重大疫病綜合防控與

凈化技術(shù)的指導(dǎo)，拓寬養(yǎng)殖種類，擴(kuò)大食物鏈，有效利用資源。

3、合理施策、合理落實(shí)、合理應(yīng)用防治體系

通過農(nóng)業(yè)面源污染防治體系把種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)

殖業(yè)結(jié)合起來，統(tǒng)一布局、統(tǒng)一規(guī)劃、綜合發(fā)展。推廣立體模式，

集種植、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖于一體，有效利用各種資源，協(xié)調(diào)

發(fā)展，最大限度降低農(nóng)業(yè)面源污染，有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

參考文獻(xiàn)

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