香腸蛋炒飯

如今大家的生活的節奏都迅速，有時候非常少有很多的時間來煮飯，如今就來給小伙伴們介紹一下香腸蛋炒飯的做法，香腸蛋炒飯營養搭配、味兒香美、營養豐富，還省時省力。制做起來也十分的簡易，即便你是個新手，還可以迅速就可以把握做法，實際的做法以下：

最先需要提前準備各種各樣食物，主要材料是一碗米飯，能夠是上頓的剩飯剩菜，那樣的白米飯炒出去后顆粒物明晰。輔材則包含：一根臘腸、一根紅蘿卜、一根萵筍和2個雞蛋。除此之外，還需要：食用油、食用鹽、芝麻油、白糖、大蔥、黑胡椒粉各適當做為調味品。如今就來剛開始詳細介紹實際的做法。

將紅蘿卜和萵筍清理干凈后各自切切丁，把臘腸也切割成一小塊。把鍋中添加適量的油，等油燒開之后將臘腸丁倒進鍋中開展煸炒。接下去，將胡蘿卜丁和萵筍丁也各自倒入鍋中煸炒，煸炒勻稱，直至各種各樣食物均炒過才行，添加適量的鹽和白糖，煸炒勻稱后熄火，將各種各樣食物盛出。

將鍋清洗瀝干，再度添加適量的油，把白米飯倒進鍋中煸炒，一定要用文火，漸漸地將白米飯炒疏松了才行。將雞蛋弄成雞蛋液，添加米酒、適當的鹽和糖開展調料。隨后倒進白米飯中，迅速開展煸炒，目地是以便使白米飯勻稱地裹上雞蛋液。一定要用文火，那樣能夠使雞蛋液漸漸地凝結。

要充足的煸炒那樣能夠更強的是白米飯裹上雞蛋液，等雞蛋液凝結后，白米飯就可以顆粒物明晰。接下去將剛剛炒好的各種各樣火鍋配菜倒進鍋中，煸炒勻稱，那樣各種各樣食物的味兒才可以更強的結合在一起。起鍋時添加適量的芝麻油，在撒上一些蔥段，還可以撒上一些黑胡椒，這種全是以便提鮮。