蒜泥雞蛋的做法

蒜泥雞蛋可能許多盆友在日常生活中并沒有見過，非常是針對我們廣東省的盆友，由于這類食材的作法在山東省一帶是較為普遍的，哪兒許多家中都是種一些蒜頭，因此大家針對蒜頭的做法便會去加多科學研究。下邊就要哪個我們來告知大伙兒蒜末雞蛋的做法，期待大家能夠 好好地的來學習培訓一下它的作法。

蒜泥雞蛋不但能夠 立即用于配搭我們的白米飯，還能夠用于鐵夾啊山東省較為知名的饃里邊，針對饃的味兒是有非常好協(xié)助的，假如大家沒有試著過這類食用方法，建議大家能夠 去試著一下。

此食用方法是山東金鄉(xiāng)大蒜之鄉(xiāng)的人到蒜頭不久獲得時搶鮮的俏菜之一。每一年麥收，田里活忙，農(nóng)家院顧不得雞鴨魚肉的燒菜，剝幾頭蒜頭，煮好多個自己的雞下完的蛋，放到蒜臼子中砸搗爛，夾在饃中是一種獨特的食用方法，獨特的味兒，獨特的享有。

蒜泥雞蛋的原材料：生雞蛋

蒜泥雞蛋的調料：蒜

蒜泥雞蛋的調味品：醋、鹽

蒜末雞蛋的做法：

1、生雞蛋煮開，放涼水里冰，那樣非常容易剝掉表皮;

2、生雞蛋剝掉表皮，放海碗里用湯勺搗爛;

3、將蒜倒成蒜末，添加鹽、米醋和芝麻油和勻稱，放進搗爛的生雞蛋里翻拌就可以;

4、饃饃一分兩截，抹上蒜泥雞蛋，就可以服用。

均衡營養(yǎng)：

蛋帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等身體所需要的礦物，蛋白為優(yōu)質蛋白，對肝臟組織損害有修補功效;含有DHA和大豆卵磷脂、卵黃素，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)和人體生長發(fā)育有益，能益腦益智類，改進記憶能力，并推動肝臟再造;生雞蛋中帶有較多的維生素b2和別的營養(yǎng)元素，能夠 溶解和空氣氧化人體內(nèi)的致癌物，具備抗癌功效。

雞蛋營養(yǎng)使用價值：

生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等身體所需要的礦物，蛋白為優(yōu)質蛋白，對肝臟組織損害有修補功效。

根據(jù)文章內(nèi)容對蒜泥雞蛋作法的詳細介紹，堅信大家應當了解在日常生活中如何去制做蒜泥雞蛋了。假如大家在日常生活中沒有試著過蒜泥雞蛋的味兒，我們期待大伙兒能夠 來試著一下文章內(nèi)容詳細介紹的作法，針對大家品味山東省的美食特色是有非常好協(xié)助的。

2.含有DHA和大豆卵磷脂、卵黃素，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)和人體生長發(fā)育有益，能益腦益智類，改進記憶能力，并推動肝臟再造;

3.生雞蛋中帶有較多的維生素b2和別的營養(yǎng)元素，能夠 溶解和空氣氧化人體內(nèi)的致癌物，具備抗癌功效。