蒜臺是很多人最喜歡,蒜臺對身體各層面也是擁有 非常好的協助,在對它挑選的情況下也是能夠安心,長期性吃蒜臺對身心健康的協助是非常大的,并且蒜臺的做法也是比較多,制做的情況下,全是能夠依據自身的鐘愛開展,那牛肉炒蒜苔是非常好之選,那樣的做法情況下蒜臺口味與眾不同。
有很多人全是較為鐘愛吃牛肉炒蒜苔,關鍵也是由于牛羊肉帶有的蛋白豐富多彩,并且它的發熱量低,因此 那樣美味吃的情況下,也不會擔憂會胖,那牛肉炒蒜苔實際做法怎樣呢?
牛肉炒蒜苔:
原材料:牛里脊肉100克 蒜黃300克 干紅辣椒3顆調味品:米酒1湯匙(5ml)醬油1/2湯匙(3ml)木薯淀粉1湯匙(5克)冷水2湯勺(30Ml)黃豆醬1湯勺(15ml) 雞精1/4湯匙(1克)。
作法:
1)牛羊肉先打橫紋路切一片,再改刀割成絲。放進碗中倒進米酒,醬油和木薯淀粉攪拌均勻后,放到一旁腌漬;
2)將蒜黃的頭掐掉,整支清洗后,用刀先將尾端切下一點,再改刀割成3公分長的段;
3)鍋燒熱倒進油,待油7成熱時,放進牛肉絲爆鍋至掉色后撈起來預留;
4)鍋中留底油,放進干紅辣椒,再放進蒜黃爆鍋3分鐘,倒進冷水再次炒1分鐘,加入黃豆醬持續用鐵鏟煸炒至勻稱(約30秒鐘上下),將絲襪高跟鞋倒回鍋中,撒進雞精就可以。
以上便是對牛肉炒蒜苔作法一些詳細介紹,制做那樣美味的情況下,能夠挑選以上做法,但要留意的是,制做牛肉炒蒜苔情況下,需要在食物上有效配搭,那樣制做出去的食材,在顏色、口感上,才會十分非常好,有利于人體各層面。
本文發布于:2023-05-10 01:14:00,感謝您對本站的認可!
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