五指毛桃煲瘦肉

說到五指毛桃煲豬瘦肉這家常小菜，堅信很多人會立刻愣住。這在其中最關鍵的原因便是，五指毛桃煲豬瘦肉這類食材，很多人不要說是吃完，這一姓名聽也沒有聽聞過。這一點也就間接性證實了我們中國傳統文化的源遠流長，包含特色美食也是這般的。可是，還是有那麼一小部分人是吃過五指毛桃煲豬瘦肉這家常小菜的。

實際上說起五指毛桃煲豬瘦肉這家常小菜，最關鍵的便是五指毛桃和豬瘦肉，在其中五指毛桃一定好些，而豬瘦肉就一定要瘦，那樣做出去的五指毛桃煲豬瘦肉才美味，僅有那樣才可以確保五指毛桃煲豬瘦肉這家常小菜的美味可口。下邊就來詳解下五指毛桃煲豬瘦肉。

隸屬歸類:老少咸宜 生豬肉

食物：豬瘦肉400g、五指毛桃200g、胡蘿卜一條、小棗3個。

調料：鹽

口感：香

制做難度系數：切墩(初中級)

制做時間：30分鐘

五指毛桃煲瘦肉的做法:

1、將五指毛桃侵泡后清洗預留;

2、生豬肉出水量，再加此前全部的原材料和切割成塊胡蘿卜;

3、加6碗水，用壓力煲文火燜了約45分鐘，喝前放鹽調料就可以。

作用歸類

健脾胃潤肺藥;理氣利濕藥;舒筋活血藥

中藥炮制方式

取原中藥材，去除殘渣。原產地未切成片者，清洗，潤透，切薄片，干躁。中藥材特性：本產品為環形厚片，皮部狹小，易撕破，化學纖維性;木部開闊，淺黃色。附近土黃色或黃棕色。質硬實。氣微，味淡。 貯干躁器皿內，置自然通風干躁處。

藥用價值

五指毛桃根煎劑、酒精提取液、酒精流回后沉渣的水提取液，各自給小白鼠灌服對氫氧化鈉噴霧器造成的咳嗽均有顯著的止咳化痰功效。試管嬰兒實驗對橙黃色葡萄球菌、甲形鏈球菌感染亦有不錯的抑菌作用。

五指毛桃

中藥化學成份含碳水化合物、糖原、甾體、香豆精等。

作用:健脾胃潤肺;理氣清熱利濕;舒筋活血

科屬歸類桑科

主冶;五指毛桃具備健脾胃潤肺、理氣清熱利濕、舒筋活血之功，嶺南地區的中醫學或少數名族民俗醫師常見于醫治脾虛水腫、食滯乏力、肺癆咳嗽、盜汗、清稀、生完孩子產后無奶、月經不調、風濕病痹痛、水腫等癥。

採收和貯藏:全年平均可採收，清洗，切成片，晾干。

根據上邊文章內容針對五指毛桃煲豬瘦肉及其五指毛桃煲瘦肉做法的詳解，堅信許多 以前針對五指毛桃煲豬瘦肉不了解的人，如今都是有了一定的掌握，并且此外，我們還掌握到五指毛桃煲豬瘦肉這家常小菜的營養成分實際上是很豐富多彩的，并且適度服用，也是對人體又許多 益處的。