醬燒羅非魚

鰱魚實(shí)際上是銷售市場上我們常常會見到的一種淡水魚，肉質(zhì)地美味，營養(yǎng)成分也是讓人夸贊，醬燒鰱魚也是很多人會做的一道菜，可是可否做出真實(shí)正宗的醬燒鰱魚那就需要另說了了，由于在制做的全過程之中，一些方法還是需要把握的，如今我們就要看一下制做醬燒鰱魚的恰當(dāng)方式還簡單化。

假如你是一個對醬燒鰱魚十分鐘愛的人，那麼自然就不必錯過了這種制做醬燒鰱魚的方式了，由于把握了這種方式和方法，那麼你也就能夠隨時的，做出了令自身都夸贊的美味食物。

鰱魚1條(約500克)，蔥姜適當(dāng)，豆瓣醬2一茶匙，鹽少量

(鰱魚去腮、清除干凈魚皮的內(nèi)臟器官、刮去黑色粘膜;姜片拍扁，

蒜切條)

1、熱鍋中，進(jìn)行爆香姜片;

2、鰱魚用廚房吸油紙吸走水份，放入鍋中，溫火煎至金黃色;

3、翻過來，一樣煎至金黃色;

4、在魚上邊放上蒜白段，添加2一茶匙豆瓣醬;

5、添加沒過魚身一半的冷水;

6、添加1勺子鹽;

7、火災(zāi)燒開后轉(zhuǎn)文火燜煮至剩少量料汁;

8、裝碟，放入蒜愁絲，趁熱吃。

鰱魚的肉味美味，肉質(zhì)地鮮嫩。還帶有豐富多彩的蛋白人體脂肪及其發(fā)熱量，乃至是我們身體所需要的各種各樣營養(yǎng)元素，所以說鰱魚早已被愈來愈多的人鐘愛，變成了水產(chǎn)品養(yǎng)殖不能夠缺乏的一種淡水魚，保健養(yǎng)生自然非它莫屬你。