辣子雞丁的做法

伴隨著我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)濟發(fā)展的持續(xù)發(fā)展趨勢，我們期待大伙兒可以多留意一下自身的生活品質(zhì)，學(xué)習(xí)培訓(xùn)一些自身喜歡吃的菜品作法，那樣不但能夠 協(xié)助節(jié)約日常生活的支出，并且能夠 協(xié)助我們提升自己的自學(xué)能力。下邊是一篇有關(guān)辣椒雞丁的做法詳細介紹，期待大家能夠 用心來了解一下，對大家的生活品質(zhì)的提升有一定的協(xié)助。

針對辣子雞丁那樣較為好吃的食物，我們應(yīng)當(dāng)要學(xué)習(xí)培訓(xùn)它的作法，那樣能夠 讓我們的親人和盆友品味到我們自身親手做的辣子雞丁，也讓我們的烹飪技術(shù)有一定的提高。

食譜夢物語——辣子雞丁

雞脯肉，其蛋白的品質(zhì)較高，脂肪率較低。除此之外，雞脯肉蛋白中含有所有必須氨基酸，其成分與蛋、乳中的碳水化合物譜式極其類似，因而為高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。雞脯肉帶有對身體發(fā)肓有關(guān)鍵功效的不飽和脂肪酸類，是我們中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關(guān)鍵來源于之一。雞脯肉對營養(yǎng)不良、畏冷、貧血、孱弱等癥有非常好的飲食療法功效;有溫中養(yǎng)血、補虛填精、健脾養(yǎng)胃、活血脈、強筋壯骨的作用。花生仁，滋潤滋補，有利于益壽延年，因此民俗又稱作“長生果”，而且和大豆一同被稱作“植物肉”“素中之葷”。花生的營養(yǎng)使用價值比谷物高，能夠 與生雞蛋、牛乳、肉類食品等一些畜類食材匹敵。

制做流程

1. 準(zhǔn)備好雞脯肉、青紅椒、熟花生、姜片。

2. 雞脯肉、姜片、青紅椒清洗，各自切完預(yù)留。

3. 雞脯肉用鹽、木薯淀粉、米酒拌好預(yù)留。

4. 鍋中油熱，滑散雞脯肉，盛起預(yù)留。

5. 鍋中余油，進行爆香姜片。

6. 倒進青紅椒，炒勻。

7. 添加適量鹽，炒勻。

8. 倒進滑好的雞脯肉，炒勻。

9. 淋入生抽醬油，調(diào)好味。

10. 倒進熟花生，炒1分鐘就可以盛起。

根據(jù)文章內(nèi)容的詳解，堅信大伙兒對辣椒雞丁的做法有一定的了解了。假如大家對辣椒雞丁的做法存有一定的疑惑，我們期待大伙兒可以多關(guān)心我們發(fā)布的文章內(nèi)容，那樣能夠 協(xié)助大家更強的掌握辣椒雞丁的做法。另外，大家還可以多向小伙伴們開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)。