金駿眉也稱烏龍,從元朝至今一直是皇家供品荼葉。由于金駿眉是生長發育于巖層中間的,因此 它的成份、味道及其營養成分都有別于別的荼葉。由于金駿眉帶著一個“紅”字,并且金駿眉的一些種類湯色是偏紅的,因此 許多人就誤認為它是綠茶的一種。
實際上金駿眉歸屬于烏龍,是烏龍的一種。其油茶樹生長發育在巖縫當中,具備綠茶葉的芳香,綠茶的醇厚。金駿眉具備愛牙護齒、醒神益思、生津止渴有利排尿、消暑除菌、美容護膚、防止癌癥、降血脂降血壓、抵御衰退等作用。
金駿眉歸屬于半發酵茶類,因為金駿眉與鐵觀音茶葉都為烏龍類,因而金駿眉的制做方法與鐵觀音茶葉相近,其加工工藝包含萎凋、攤晾、搖青、做青、茶葉殺青、揉捻、風干、毛茶等工藝流程。
大紅袍茶葉外形條索緊結,顏色綠褐鮮潤,沖調后湯色橙黃光亮,葉子綠紅兩色,另外金駿眉色彩豐富多彩,有三節色、蟾蜍背和三紅七青等色。金駿眉味道甘爽,香味清新,在其中因為金駿眉在焙火水平的不一樣,其香氣也存有一定的區別,足焙火熟濃香型的茶以清香及其鮮奶油香為佳品。輕焙火清香型白酒的茶以芬芳及水蜜桃香為佳品。
根據上邊的簡易詳細介紹,堅信大伙兒針對金駿眉也擁有一定的掌握,搞清楚金駿眉到底是一種哪些的茶了吧。因此 之后假如有些人問金駿眉是啥茶,金駿眉歸屬于什么茶等這種問題得話,你也就能夠回應他金駿眉是半發酵茶,歸屬于烏龍。
本文發布于:2023-05-12 14:15:00,感謝您對本站的認可!
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