初級(jí)咖啡師培訓(xùn)教材
2023年12月26日發(fā)(作者:憶三國(guó))基礎(chǔ)知識(shí) 咖啡的歷史—— 古代中國(guó)有神農(nóng)氏嘗百草,并一一加以記錄整理,使后人對(duì)許多植物能有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí);西方世界古時(shí)候沒有神農(nóng)氏這樣的人,更無人作記錄書寫,因此對(duì)于咖啡的起源有種種不同的傳說故事; ? 牧羊人的故事 Flockmaster 在約在公元6世紀(jì)左右,衣索比亞有一個(gè)叫做“喀法”的小村莊,村里有一個(gè)叫做卡爾蒂Coldi的小牧羊人;在一次放牧中,卡爾蒂發(fā)
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