螃蟹怎么保存才新鮮？(青螃蟹怎樣保存不會死？)

鮮螃蟹保存方法？活蟹最好不要放在冷凍柜，而是放在冷藏柜，這樣可以保存三到五天，但最好盡快食用，以免影響口感和營養價值。

將螃蟹放進寬敞的盆子里，放在陰涼處，定期給它們噴水，以免螃蟹被熱死。

捆綁好的蟹也可以放進水中存放，但要注意水位不能超過蟹背，讓它可以在水面上呼吸，這樣可以存放5到7天。

陌筱晴99

鮮螃蟹保存方法？購買螃蟹時，要選擇活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和鉗子捆起來，減少體力消耗，然后放入冰箱冷藏柜，再蓋上濕毛巾即可保存，每天吃的時候先挑選活力不足的，活力足的繼續保存。

判斷螃蟹活力的方法是：輕觸螃蟹眼睛，如果反應不靈敏，說明活力不足。

方法二：準備一個30-50厘米高的塑料桶或盆，將螃蟹放入其中，加水至螃蟹身體的一半高，以保濕，不要把大閘蟹全部淹沒。

這種方法保存螃蟹在氣溫不高的情況下可以超過5天。

如果購買的螃蟹數量較多，無法在三五天內吃完，最好的辦法是利用浴缸做暫養池，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，可以投放少量的小魚小蝦作為食物，這樣可以達到儲存7天以上的效果，并且可以保持螃蟹的新鮮度。

特別提醒：不要用水洗，室內溫度不超過15℃的話就不用放冰箱，正常情況下可以保存5-7天，但是如果時間太長，螃蟹會變得比較瘦。

四、如果想要短時間保存熟螃蟹，可以用保鮮膜把它蓋好，放在陰涼通風的地方，如果天氣熱的話，就把它放進冰箱里冷藏。

如果想要長時間保存，那么就要把螃蟹放到冷凍室內，但是要注意把煮的螃蟹湯也一起放進去，這樣才能保持螃蟹的新鮮度。

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1、放入冰箱保鮮室保存買回家的大閘蟹，商家會用繩子把螃蟹腿綁起來，不用解開，直接放入冰箱，就可以避免螃蟹掙扎，減少它們體力的消耗。

將螃蟹放入冰箱冷藏，在螃蟹身上放上一塊濕毛巾，可以保存3天以內，吃的時候先吃掉不太旺活的螃蟹。

2、放到盆子里保存準備一個比大閘蟹大一點的盆子，將大閘蟹平放在里面，注意不要疊放。

然后往里面加水，水量大概是螃蟹身高的一半，不能加太多，以免影響螃蟹呼吸。

將盆子放置在通風陰涼的地方，保存5天即可獲得較新鮮的食物。

3、放在浴缸里養著如果家里有閑置的浴缸，可以把螃蟹放進去養殖，但是要注意水量不能太多，如果可以的話，還可以添加一些小魚小蝦等作為飼料。

每天定時檢查一下，盡快食用變質的螃蟹，這樣大概可以保存一周左右。

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青螃蟹怎樣保存不會死？青螃蟹保存不死方法如下↓方法一：毛巾保存法首先需要用繩子把螃蟹綁好，然后在外面包上一層濕潤的毛巾（不要擰得太干，也不能太濕），將螃蟹包裹好之后放入冰箱的冷藏室里，這樣就可以暫時保存活螃蟹，但是最好在一天之內就處理完畢。

方法二：水盆保存法為了讓螃蟹能夠存活很長時間，我們可以準備一個較高的盆子，將活螃蟹放入其中，加入適量的水，使螃蟹身體部分沾濕，并定期更換水，這樣就可以保持水中的氧氣充足，從而讓螃蟹存活更久。

方法三：浴缸保存法如果要養活螃蟹，而且想要維持較長時間，那么可以將家中不用的浴缸用于養活螃蟹。

將活螃蟹放入魚缸中加水，并且往浴缸里放一些活蝦或者小魚作為它們的食物，這樣養起來的活螃蟹不僅不會容易死亡，而且還不會越獄逃跑。

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1、可以將螃蟹放入冰箱冷藏，保持溫度在5度至10度之間，并在上面蓋上濕毛巾，每次食用時先取出活力較弱的，活力較強的繼續冷藏保存。

2、準備一個塑料桶，把大閘蟹放入其中（不能層疊），然后加入適量的水，水位要高于大閘蟹身體的一半，不能把大閘蟹完全淹沒，以免缺氧窒息而掛。

將大閘蟹放入未蓋的桶（盆）中，每天檢查一下，將活力不足的大閘蟹及時吃掉，這樣在氣溫不高的情況下，大閘蟹的保存時間可達5天以上。

3、將大閘蟹輕輕放入浴缸中，添加水至大閘蟹被完全覆蓋，如果大閘蟹把八足立起來，就可以在水面上呼吸，根據儲存時間和數量，投放適量的小魚小蝦，這種方法儲存大閘蟹一般可以超過7天，甚至更久，而且品質好的大閘蟹存活率可達95%以上。

擴展資料：螃蟹的挑選：1、觸摸螃蟹的眼睛，如果反應特別激烈，說明螃蟹新鮮可靠，可以放心購買。

另外，可以將螃蟹翻轉過來，令肚皮朝上，如果螃蟹會自行翻轉，說明它是十分新鮮的。

2、在選擇螃蟹時，要注意選擇體型肥大、壯實的螃蟹，拿在手里的感覺要比較重，而不是輕飄飄的，這樣的螃蟹里面的肉會較厚，而不是長時間放置后變得干癟。