毛豆怎么煮，煮多久毛豆才會煮熟(毛豆怎么煮才爛的？)

毛豆怎么煮才爛的？毛豆煮起來的時候，首先要將毛豆洗凈，挑去雜質，然后浸泡在涼水中，再放入鍋中加入香料和鹽，用大火煮開，最后轉小火煮熟即可，口感細膩，香味撲鼻，讓人總想吃下去。

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將水燒開，加入兩滴油，放入毛豆，煮至大約10分鐘，觀察毛豆張開即可。

如果你喜歡吃熟一點的，可以將食材煮8分鐘，然后關火，讓它浸泡幾個小時，待入味后食用。

你可以在煮的時候可以選擇放花椒6、毛豆煮好之后，要加上七粒八角和適量的鹽分，這樣才能讓毛豆入味，就可以開始享用了。

煮毛豆時要多放水，煮的過程中不要再加水，也可以在煮之前將毛豆兩端剪開小口以便入味，不過這樣可能會影響口感，所以要根據自己的口味選擇更合適的處理方法。

煮毛豆顏色不變黃：將油滴入沸水中，然后放入毛豆，一定要保持水的沸騰，不要蓋鍋蓋，敞蓋煮毛豆可以保證毛豆煮熟后仍然保持碧綠。

毛豆塵梁昌煮的時間過長過短都不行：煮毛豆時要特別注意控制時間，煮的時間過短可能會有毒性，煮的時間過長會影響外觀和口感。

一般來說，建議把毛豆煮得盡量爛，以便更容易消化。

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毛豆怎么煮，煮多久毛豆才會煮熟煮毛豆時要特別注意控制煮的時間，以免口感發面。

熄火后不要立刻撈出，要讓毛豆繼續浸泡，直至自然晾涼，這樣才能讓毛豆的味道更加鮮美。

將毛豆洗凈放入盆中，撒上足夠的鹽，用手搓一搓，去除毛豆表面的毛毛，增加入味，減少煮毛豆的時間，然后倒入涼水浸泡十五分鐘，如果鹽量不夠可以多泡一會。

煮毛豆時，保持中火沸騰狀態，煮6-10分鐘即可。

1、選毛豆，一定要先新鮮的，綠綠的，飽螨的。

2、將毛豆洗凈放入盆中，撒上足夠的鹽，用手搓拌，以去除表面的毛毛，然后倒入涼水中浸泡十五分鐘，如果鹽量不足可以多浸泡一會。

3、將花椒、大料和鹽放入鍋中，加入適量的水，煮開后轉小火，煮五分鐘使料味熬出，再放入毛豆，不要蓋蓋煮熟即可。

4、將豆腐煮熟后，立即撈出過涼，多沖幾次以使其基本涼透，即可享用，既口感清涼又外形美觀。

編輯于 2017-01-09、查看全部2個回答寫個，走個心～— 你看完啦，以下內容更有趣 —煮毛豆一般需要多長時間能熟？煮毛豆時，要用中火保持沸騰，煮6至10分鐘即可。

可以將毛豆隔夜吃，但必須先煮熟，不煮熟的毛豆有毒，如果要隔夜食用，則必須將其冷藏，隔天加熱至熟。

1、毛豆中的脂肪含量較高，大多以不飽和脂肪酸為主，如亞油酸和亞麻酸，可以促進脂肪代謝，降低人體血液中甘油三酯和膽固醇的含量。

2、毛豆中的卵磷脂是提高大腦記憶力和智力水平的重要營養物質，是大腦發育過程中不可或缺的營養。

3、毛豆含有豐富的膳食纖維，可以緩解便秘，降低血壓，和降低膽固醇。

4、夏天食用蠶毛豆可以補充因出汗過多而造成的鉀的流失，從而緩解由此引起的虛弱和食欲不振的癥狀。

5、毛豆中含有豐富的鐵元素，可以作為兒童補充鐵的食物之一。

此外，毛豆中還含有大量的黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，還有預防骨質疏松的功效。

煮毛豆可以讓人體更好地吸收它的營養成分。

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毛豆怎么煮，煮多久毛豆才會煮熟把毛豆煮好時要注意控制時間，熄火后不要馬上撈出，讓它自然晾涼，這樣吃起來才會更入味。

將洗凈的毛豆放入盆中，撒上適量鹽，用手搓拌均勻，可以去除其表面的毛毛，同時減少煮毛豆的時間。

然后將毛豆放入涼水中浸泡15分鐘，如果鹽放的少，可以多浸泡一會。

煮毛豆時，一定要用中火保持沸騰狀態，煮6-10分鐘即可。

1、選毛豆，一定要先新鮮的，綠綠的，飽螨的。

2、將毛豆洗凈放入盆中，撒上足量的鹽，用手搓揉，以去除表面的毛毛，使其入味，然后放入涼水中浸泡十五分鐘，如果鹽量不夠，可以多浸泡一會。

3、將花椒、大料和鹽放入鍋中，加水燒開，煮五分鐘，讓料香充滿整個鍋，然后放入毛豆，不要蓋鍋蓋，繼續煮熟。

4、將餃子煮熟后，撈出立即用涼水沖洗幾次，直到完全涼透，便可食用，味道可口，外表也漂亮。

鹿泉的美食記

10分鐘左右。

做法：1、新鮮毛豆。

剪去豆莢的兩頭。

2、把毛豆洗凈，加入一勺粗鹽，用力搓揉一會兒，可以幫助去除豆莢上的毛毛。

3、抓好鹽以后放置15-30分鐘。

4、水燒開，倒入帶鹽的毛豆開始煮。

5、如果喜歡吃硬一點的毛豆，建議煮7分鐘；如果喜歡吃爛一點的，建議煮10-11分鐘；我們家一般都是煮8分鐘。

6、將改檔煮好的毛豆迅速撈出，放入冰水里冰鎮1-2分鐘。

7、撈出毛豆，瀝干水分，裝盤。

灑上少許餐桌鹽，就可以開吃。

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毛豆怎么煮，煮多久毛豆才會煮熟煮毛豆時要特別注意控制好煮的時間，不要煮得太久，以免口感發面。

熄火后，不要馬上撈出，讓毛豆繼續浸泡，直到自然晾涼，這樣才能使毛豆更加入味。

把毛豆洗凈放入盆中，往上撒上大量的鹽，用手搓拌均勻，以去除外表的毛毛，讓毛豆入味，同時減少煮毛豆的時間。

然后將毛豆浸泡于涼水中，如果鹽少的話可以多泡一會。

煮毛豆時，一定要保持沸騰的狀態，煮6到10分鐘即可。

1、選毛豆，一定要先新鮮的，綠綠的，飽螨的。

2、把毛豆洗凈放入盆中，加入足夠的鹽，用手搓拌，去除表面的毛毛，讓其入味，然后倒入涼水中浸泡十五分鐘，如果鹽量不夠可以多泡一會。

3、將花椒、大料和鹽放入鍋中，加入適量水，燒開后煮五分鐘，調出料味，再加入毛豆，不要蓋蓋，煮至熟即可。

4、將煮熟的面條立即撈出來，多沖幾次水，直至涼透，就可以享用，口感美味又美觀。