家庭意大利面的簡易做法？

意大利面的做法：食材：意大利面100克、意大利面醬50克、水適量、西紅柿30克、洋蔥30克、生抽1/2湯匙、蠔油10克、花生油20克。

1、首先西紅柿、洋蔥切碎備用鍋里放清水煮開，意大利面放滾水里煮熟10分鐘左右。

2、然后在鍋里放油燒熱。

3、再把西紅柿、洋蔥碎放入鍋里煸炒。

4、加入生抽、蠔油、水燒開。

5、最后放入煮好的意大利面翻炒 盛出放在盤里，淋上利大利面醬就可以食用了。

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意大利面條做法？一、番茄意大利面原料：意大利面條(細(xì)圓面)，肉末少許，番茄一個，洋蔥半個，大蒜兩瓣，番茄醬，黃油，淡奶油，鹽，胡椒粉，乳酪粉做法：1、鍋里煮開水，放一小勺鹽，把意大利面豎著放進(jìn)去，呈發(fā)散狀，等下面在水里的部分煮軟后，用筷子打圈攪拌，面條會都到水里去，煮8分裝左右。

2、煮面條的時候，把肉末放少許鹽，料酒和淀粉拌勻，洋蔥和蒜切碎，番茄去皮切成丁。

3、意面煮好撈出瀝水，放點橄欖油拌勻打散，放一邊備用。

4、鍋燒熱，放一小塊黃油融化。

5、放肉末煸炒變色后盛出備用。

6、用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末，炒出香味至洋蔥身軟。

7、放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。

8、倒入剛才炒好的肉末，加四到五勺番茄醬一起煸炒。

9、再加入少量淡奶油，翻炒均勻，加少量鹽。

10、把意面放進(jìn)鍋里和醬料拌勻，撒一點點胡椒粉出鍋裝盤，撒上乳酪粉上桌。

二、蘑菇雞肉意面原料：意大利面200克，口菇100克，雞腿1只，大蒜4瓣，鹽8克，白汁原料：，鮮奶油30克，牛奶180毫升，黃油50克，面粉30克，白葡萄酒150毫升做法：1、意面按照包裝上的說明煮至八成熟，中間微微有點硬即可，撈出過涼水，面條完全晾涼后瀝去水分，淋上一勺橄欖油拌勻，以防粘連。

2、湯鍋中加入牛奶和鮮奶油，用小火煮出香味，同時不停攪拌，然后關(guān)火備用。

3、黃油放入鍋中用中小火加熱，黃油溶化后倒入面粉炒出香味。

4、在炒香的面粉中加入煮好的牛奶，用中火慢慢煮至湯汁混合均勻，煮出香味即可。

5、炒鍋中加入少量油爆香蒜末，蒜末開始變黃后放入雞腿肉炒到變白，然后放入口蘑片，倒入白葡萄酒，加入鹽，炒到口蘑片變軟即可。

6、將煮好的奶油醬汁倒入炒好的雞腿肉里，混合均勻，最后淋在煮好的意面上即可。

三、蒜香奶汁意大利面原料：意大利面200克，口菇100克，雞腿1只，大蒜4瓣，鹽8克；白汁原料：鮮奶油30克，牛奶180毫升，黃油50克，面粉30克，白葡萄酒150毫升做法：1、意面按照包裝上的說明煮至八成熟，中間微微有點硬即可，撈出過涼水，面條完全晾涼后瀝去水分，淋上一勺橄欖油拌勻，以防粘連。

2、湯鍋中加入牛奶和鮮奶油，用小火煮出香味，同時不停攪拌，然后關(guān)火備用。

3、黃油放入鍋中用中小火加熱，黃油溶化后倒入面粉炒出香味。

4、在炒香的面粉中加入煮好的牛奶，用中火慢慢煮至湯汁混合均勻，煮出香味即可。

5、炒鍋中加入少量油爆香蒜末，蒜末開始變黃后放入雞腿肉炒到變白，然后放入口蘑片，倒入白葡萄酒，加入鹽，炒到口蘑片變軟即可。

6、將煮好的奶油醬汁倒入炒好的雞腿肉里，混合均勻，最后淋在煮好的意面上即可。

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意大利面條做法？【原料】：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、意大利面、火腿、青椒

【做法】：

1、在鍋中用溫火融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。

2、出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收干成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

若曦講生活

意大利面的家常做法如下，比較容易的做法：1、意面提前一小時涼水泡軟，一定要用涼水哦，泡好的意面，水燒開下面，加入一小勺鹽，幾滴食用油，防止煮好的面粘連。

煮8分鐘左右，可以根據(jù)自己的喜好掌握煮面時間，喜歡偏硬口感就可以減少兩分鐘，喜歡偏軟口感可以延遲幾分鐘。

煮好，撈出備用。

2、冷鍋熱油，和平時炒菜一樣，將蒜末放入油鍋中爆香，接著放入牛肉末和洋蔥丁，牛肉炒至變色，洋蔥炒出香味，放入西紅柿丁丁繼續(xù)翻炒至醬，加入一小勺鹽，一小勺糖，一小勺生抽，繼續(xù)翻拌均勻，加入適量番茄沙司，我用的是味好美的，別的牌子也可以。

翻炒均勻，意面醬就做好了??

3、意面醬炒好后加入剛才煮好的意面，和兩片芝士片，小火翻拌均勻。

裝盤，在裝好的盤里適量撒上黑胡椒粒，好吃又簡單的意大利面就完成了，我家寶貝說完勝必勝客，喜歡的小伙伴可以試一下。

沐風(fēng)沐雨沐理

家庭意大利面的簡易做法？意大利面是很多朋友喜歡吃的食物，它不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值高。

食材意大利面 1人份油菜 1棵肉末 100克洋蔥 20克黑胡椒汁 2大勺生抽 2勺料酒 1勺口蘑 6朵方法/步驟1.洋蔥切絲，口蘑切片，裝盤備用。

2.切肉末裝盤備用。

3.鍋中水開后加入意大利面，煮7分鐘。

4.加入油菜煮一分鐘。

5.意大利面放涼水里過一下，備用。

6.鍋中熱油，加入洋蔥爆香，加入肉末，炒至斷生。

7.加入口蘑片，炒兩分鐘，加入黑胡椒汁，翻炒均勻。

8.加入料酒，蓋上蓋子燜一分鐘。

9.倒入意大利面和油菜，加入生抽，翻炒均勻即可。

這樣一份美味的意大利面就做好了。

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家庭意大利面的簡易做法？材料：意大利面200克，火腿50克，洋蔥半頭，青椒半個，紅辣椒一個

配料：番茄醬，黑胡椒，鹽，油

制作步驟

1，燒熱油鍋，放入切好的洋蔥，炒出香味后，倒入番茄醬翻炒，然后調(diào)入適量的鹽。

2，鍋中倒入清水加熱，放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，撈起過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免面沾粘。

3，倒入少許油，放入紅椒、火腿、青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的番茄醬和意大利面，調(diào)入黑胡椒粉，在鍋中攪拌翻炒均勻即可。

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家庭意大利面的簡易做法？家庭意大利面最簡單的就是淘寶買那種全部搭配好的意面，里面橄欖油、海鹽、意面、醬料還有一些調(diào)味料都配備齊全，我家最常買的就是空刻意面，也買過謝霆鋒的鋒味意面，很方便，直接倒橄欖油和海鹽，然后下意面煮十五分鐘左右，撈出面條倒入鍋里和醬料翻炒一兩分鐘就出鍋了。