小河蝦米怎么做好吃？

蝦米好吃的做法如下：用料：小白菜一把、蝦米或者蝦皮12-15克、蒜2-3瓣、味極鮮一小湯匙、太太樂雞汁一小湯匙、食用油適量、鹽適量。

1、新鮮的小白菜一把，洗凈切幾刀，不要切的太碎。

2、蒜幾瓣，切成蒜末。

3、開中火，放適量食用油，爆香蒜末，放入蝦米炒一下。

4、放入小白菜，開大火翻炒，小白菜會很快變軟。

5、加入一小湯匙味極鮮、一小湯匙太太樂鮮雞汁，炒勻，如果不喜歡吃咸的，就不用再加鹽，也可加入少量鹽。

最后放一點香油，即可出鍋。

6、蝦米小白菜炒好裝盤。

7、配一碗糙米紅豆飯，非常好吃。

小時遇遇

蝦米怎么做好吃又爛？主料：小蝦米350克、雞蛋1個 配料：花椒3克、辣椒5克、蔥10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙制作：1、 辣椒切段，蔥、蒜、生姜切片。

2、 小蝦洗凈，加干淀粉、生姜片、胡椒粉、雞蛋拌勻腌制5分鐘。

3、 起油鍋，把小蝦放入滑散，小火炒至淺黃色盛出。

4、 另起油鍋，放入花椒爆香，再放入干辣椒、蒜炒出香味。

5、 把小蝦放入鍋內繼續翻炒至小蝦成金黃色，小蝦成6成干時，加入蔥花炒勻即可出鍋。

ivan與媽媽的小日常

蝦米怎么做好吃又爛？

1.包菜洗凈切絲，蝦米洗凈備用，姜1塊切末2.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入姜末炒香后放入蝦米翻炒幾下，放入包菜絲翻炒至斷生調入鹽1勺、雞精1勺即可

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蝦米冬瓜湯

蝦米10克，冬瓜200克，鹽1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法

1，蝦米洗凈后泡在水中 2，冬瓜洗凈后，切薄片 3，鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒 4，加入適量的水 5，水開后，倒入泡好的蝦米 6，湯燒好后，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點綴

蝦米炒絲瓜

蝦米50克，絲瓜兩根，鹽

做法

1.蝦米泡溫水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀 2.鍋中放少許油，倒入絲瓜 3.翻炒再倒入泡好的蝦米 4.加入適量的鹽即可起鍋

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主料：小蝦700g；輔料：蒜適量、青椒1個、蒸魚豆豉適量、蔥適量炒蝦米1將小蝦米摘去頭部2用鹽水清洗干凈備用3青椒、蒜頭洗凈備用4蔥摘洗干凈備用5將油燒至七成熱6放入蒜片青椒片煸炒7倒入小蝦米翻炒8炒至變色放入適量蒸魚豆豉繼續翻炒（蒸魚豆豉可去腥提鮮。

）9放入少量鹽調味（蒸魚豆豉也有咸味，所以鹽要少放。

）10最后加蔥花炒幾下就可起鍋小貼士小蝦米去頭后用鹽水清洗會非常干凈

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1，蝦米洗凈后泡在水中 2，冬瓜洗凈后，切薄片 3，鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒 4，加入適量的水 5，水開后，倒入泡好的蝦米 6，湯燒好后，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點綴

蝦米炒絲瓜

蝦米50克，絲瓜兩根，鹽

做法

1.蝦米泡溫水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀 2.鍋中放少許油，倒入絲瓜 3.翻炒再倒入泡好的蝦米 4.加入適量的鹽即可起鍋

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蝦米，好吃美味

良子美食

小河蝦米怎么做好吃？一.用清水泡一下，接下來就是用清水反復的沖洗，直到水變的很清就行了。

二.然后就是，把洗好的小蝦控一下水，接下來就是放適量鹽，味精，雞精，一些家庭用的復合調料。

腌制一會。

三、下面就是給小蝦拌面粉的環節了。

把腌制好的小蝦放入盆中，往盆里加面粉，一邊加面粉，一邊用手攪動，直到小蝦沒有粘連在一起的就行了。

接下來就是炸小蝦。

鍋中加適量食用油，燒至六成熱，下入拌好的小蝦，小蝦剛下鍋里的時候，不要急著翻，以免弄爛小蝦，等定型之后就可以翻動了

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小河蝦米怎么做好吃？方法步驟1、蔥切花待用，鍋中放油燒熱;2、油熱后將小河蝦米放入鍋中，爆炒;3、蝦顏色變黃之后改小火煸炒，然后加蔥花拌炒;4、蝦米本身有咸味，所以不用加鹽，炒勻即可出鍋。