魚丸怎么做好吃,魚丸的家常做法?

魚香魚丸時間 約10-15分鐘難度 容易做用料魚丸300g、剁辣椒10g、生姜10g、蒜3瓣、小蔥1根、調味汁、清水40g、白糖15g、生抽10g、香醋10g、淀粉2g、鹽2g制作步驟 1碗內加入鹽、白糖、淀粉、生抽、香醋、清水攪拌均勻成料汁備用。

制作步驟 2鍋內10ml油，中火放入解凍好切表面無水的魚丸煎至金黃，放入剁椒末、姜末、蒜末炒香。

制作步驟 3倒入調好的料汁翻炒至湯汁濃稠，出鍋后撒少許蔥花即可。