蝦米怎樣炸好吃?

炸蝦食材準備：小蝦500克，面粉50克，生粉50克，五香粉10克，鹽少許。

方法步驟：1.蝦洗凈，用鹽腌20分鐘左右；2.然后加入五香粉，將淀粉和面粉攪拌均勻；3.往鍋里倒油。

油八成熱時，轉中火，放入蝦仁；4.煎至金黃色后，出鍋，稍涼。