1.荊芥紫蘇茶材料:荊芥10克,紫蘇葉9克,生姜9克,茶葉6克,紅糖30克。
推薦閱讀:荊芥穗的功效與作用荊芥穗的功效與作用做法:紅糖加少量水煮沸備用。
將荊芥、紫蘇葉和生姜洗凈;將生姜、荊芥、紫蘇葉、茶葉切片放入砂鍋中,加入適量的水,煮沸,加入紅糖水,然后飲用汁液。
該茶具有散寒解表、助消化的作用。
食物:荊芥:荊芥排斥驢肉、蔥魚。
紫蘇葉:紫蘇葉不宜與鯉魚同食,會生毒瘡。
茶葉:茶葉不宜與人參、西洋參同食,會影響藥效。
2.荊芥粥材料:粳米100克,荊芥穗100克,鹽2克。
做法:粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
將荊芥苗清洗干凈,并切碎。
將冷水和粳米放入鍋中,先用武火煮沸,再用小火煮沸。
粥好了,加入荊芥苗和鹽,等兩三次煮開,即可食用。
食物:粳米:于:“粳米不能與馬同食肉,致瘤疾。
不能用耳朵吃飯。
很疼。
”清王玉英:“炒飯雖香,燥則助火,中寒泄瀉者忌之。
”3.荊芥洋蔥(俗稱老虎菜)配料:荊芥嫩葉、青椒、洋蔥、鹽、醋、香油。
做法:荊芥洗凈備用,蔥、青椒切絲,加鹽、醋、香油,最后加入荊芥拌勻。
這道菜是安徽潁州第一代的家常菜。
潁州地區的人種植這種蔬菜,夏天經常吃。
荊芥不宜煮過頭,腌制過久,否則會變黑變軟,引起腹瀉。
4、荊芥拌黃瓜原料:荊芥嫩葉一把,黃瓜絲兩根,調料適量做法:將荊芥嫩葉洗凈,與黃瓜絲一起放入碗中,加入少許鹽、味精、雞精、醋、醬油,拌勻。
裝盤,淋上芝麻醬和香油,黃瓜拌上一盤清涼可口的荊芥。
直接把荊芥葉和黃瓜拌在一起也是一道很好吃的菜!
本文發布于:2023-02-28 07:16:00,感謝您對本站的認可!
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