羊肉蘿卜湯怎么做好吃(羊肉蘿卜湯的做法)

第一步材料：羊肉200克，白蘿卜100克，鹽1茶匙，白胡椒粉1茶匙，料酒1茶匙，姜1片，蔥1根。

第二步把羊肉洗干凈。

第三步白蘿卜去皮切塊。

第四步生姜切片。

第五步將蔥切成蔥花。

第六步先從鍋里倒水，加入羊肉片、姜片、料酒，焯水3分鐘，撇去浮沫，撈出備用。

第七步然后將水倒入砂鍋，放入羊肉片和姜片，大火煮開，小火燉30分鐘。

第八步然后加入白蘿卜繼續(xù)燉10分鐘，再加鹽和白胡椒調(diào)味。

第九步最后撒上蔥花。