大龍蝦怎么做好吃又簡單的做法?

材料龍蝦1只，檸檬1片，黃油1小塊，姜4片，蒜3瓣，蔥2根，紅辣椒半個，黑胡椒適量，鹽適量。

1.將龍蝦洗凈，對半切開，用刀沿殼邊劃一圈，將肉與殼分開，分別裝盤；2.檸檬、姜、蒜、蔥切碎(上部切碎待用)備用；3.開小火融化鍋內黃油，中火翻動剁碎的食材，翻炒至香，關火，再加入黑胡椒和鹽調味；4.將炒好的食材均勻的撒在龍蝦肉上。

蒸鍋燒開后，將龍蝦放入高火10分鐘，關火，撒上蔥花，小火燜1分鐘。

5.好吃好喝的龍蝦已經可以吃了，簡直吃完了。

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首先用刷子將龍蝦清洗干凈。

筷子插在龍蝦尾部的孔里放水。

將龍蝦剁碎，放入淀粉油鍋炒至變紅，取出，鍋中留油炒香蔥、姜、蒜，將龍蝦放入鍋中翻炒，加入料酒、醬油、少許水，加入糖、鹽翻炒，加入少許雞精后出鍋！然后勾起來，好吃的手指吸龍蝦出鍋了！