娃娃菜怎么燒最好吃?

干鍋娃娃菜配料如下：娃娃菜2個，五花肉50g，干香菇3個，小米椒5個，蔥半根，色拉油少許，鹽4g，蔥5g，姜5g，蒜5g，干辣椒10個，醬油1湯匙，蠔油1湯匙。

具體做法如下：將每棵洗凈的娃娃菜豎著切成6塊或用手撕成6塊，每片菜葉撕成手指寬的條，放入水中煮熟，變軟撈出(這樣味道更好)，材料換成刀，炒鍋加入少許油，將五花肉切片炒香，然后依次放入蔥、姜、蒜、辣椒、香菇丁， 并加入調料，然后將娃娃菜倒入快速翻炒，將炒好的娃娃菜放入放有洋蔥絲的砂鍋底部加熱。

葉子ZZF

一：湯里的嬰兒菜1.將洗好的娃娃菜放入放有鹽和橄欖油的開水中，焯水后撈起。

2.把它放在盤子里3.另起一鍋，鍋里放水，放入湯寶。

4.加入洗凈的蘑菇片，煮沸。

5.將蔥、姜、蒜和胡椒倒入嬰兒盤中。

6、然后倒入煮好的湯包蘑菇湯。

7.味道濃郁的湯娃娃菜可以吃了。

二：嬰兒蔬菜豆腐砂鍋1.小火煸炒五花肉，瀝干油，加入娃娃菜梗中。

2.加入蠔油、淡老抽和深老抽，在熱鍋里翻炒兩分鐘。

3、加開水，水量不宜多吃，大火會燒開4.加入油豆腐，燒開后轉小火燜五分鐘。

5、然后移至砂鍋。